大棚蔬菜1教案大棚蔬菜1教案.doc

大棚蔬菜栽培技术 大棚蔬菜多以反季节蔬菜为主，具有产量高、效益好的优点。近年来，蔬菜大棚病虫害发生日趋严重，特别是进入6月气温升高，雨季来临，湿度大，有利各种病虫害发生，为了确保蔬菜正常生长，实现增产、增收。现介绍栽培技术如下;????? 一、科学调控环境????? （1）温度调控︰白天光照强、温度较高时可适当通风降温，控制植株旺长，增强植株的抗逆能力。?????? （2）降低棚内湿度。大棚蔬菜由于塑料膜封闭性强，棚内湿气难以挥发。夏季棚内湿度过大，病害会随之加重，棚内空气相对湿度保持在70─80％。要注意进行通风换气，促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换，有效地降低棚内的空气相对湿度；??　　???? 二、合理施肥。施肥应根据每种蔬菜不同的生长发育阶段和不同的长势特点结合浇水进行。1、积极推广科学配方施肥，彻底改变以往重氮肥、轻磷钾肥的倾向，2、与无机肥（化肥）配合施用时可有效解除肥害，增加土壤有机质，促进根系发育。????? 三、水分管理。重点是协调好浇水与提高地温、降低棚内湿度的关系，既要保证蔬菜对水分的正常需求和保持适宜的土壤温度，又要尽量降低棚内的空气湿度。浇水时要着重把握好三点：一是要注意把握浇水时间，二是要注意灌水量；三是要注意加强灌后管理，灌水当天为尽快恢复地温。????? 四、搞好植株调整????? 实施植株调整能够改善蔬菜营养状况，改进通风透光条件，提高蔬菜产量与质量。管理措施主要包括吊蔓、整枝、摘心、疏花、疏果等。当蔬菜产品达到商品成熟时要及时采摘收获，以确保产品质量，减少养分消耗，提高单位面积产量。?????? 五、积极防治病虫????? 科学进行病虫害防治，是有效控制蔬菜中农药残留含量、提高蔬菜产品质量安全水平的关键。在大棚蔬菜病虫害防治中，要按照“预防为主，综合防治”的方针，贯彻“以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则，积极推广无害化防治技术。????? 1、农业防治︰适时调整植株群体结构，合理进行整枝，促进通风透光，增施磷钾复合肥，增强蔬菜抗病力等。在田间发现病株时，及时清除，并于田外深埋。????? 2、化学防治︰一是要选择有效药剂和最佳防治时机，对症用药，适时用药；二是大力推广高效、低毒、低残留的农药，彻底杜绝使用违禁农药；三是严格控制蔬菜的农药安全使用间隔期，以确保蔬菜的农药残留量控制在国家规定的标准以下；四是注意科学合理复配混用，轮换交替用药。　　 大棚蔬菜栽培技术 （大棚栽植好处与栽培管理） 近年来，大棚瓜果蔬菜种植面积逐年扩大。２００４年，据有关资料统计，全国大棚蔬菜种植面积为３１７１．３４５万亩，大棚瓜果类播种９０４．１４万亩。浙江大棚播种４０．６１３万亩，大棚瓜类播种２５．１２５万亩。２００５年，种植面积有较大增加。一般来说，１亩毛竹架大棚（含膜线和投工），需投资２０００元左右，毛竹材料一般可用３年，膜线使用１至２年。搭１亩（８ｍ宽度）钢架大棚，综合投资约需１．３万元，钢架大棚正常使用年限在１５年左右。大棚设施相对于露天栽培而言，投资的生产资料要更大。因此，农民朋友投资大棚设施要量力而行。在此，我首先讲第一个问题，即为什么要采用大棚设施种植蔬菜，也就是说大棚设施栽培的四大优点。 一、为什么要采用大棚设施种植蔬菜 １、减轻种植业投资风险。农业种植业是露天工厂，自然灾害频繁。今年３月，下了一场雪后，我去兰溪墩头镇，沿路看到周围几个村庄的近百亩地膜土豆受严重冻害，损失很重。但种植在毛竹大棚内的土豆长势却很好。今年大棚土豆在４月初上市，价格高，效益可观。露天种植土豆在４月下旬上市，产值约大棚的三分之一。露天种植品种比较单一集中，品质差，效益可想而知。通过大棚设施栽培技术，投资风险可得到有效控制或减除，种植业投资回报率较高。而露天栽培虽然成本低，但自然风险和销售风险都很大，效益不稳定。 ２、有效利用冬季自然光能，生产优质反季节蔬菜。农民在大田收获后的约有４个月时间（１１月至第二年３月）比较空闲，而这四个月恰是大棚蔬菜生产的最佳时期。大棚使用新膜，透光性好（新膜透光大于９０％，旧膜低于６０％）升温快。晴天大棚内温度比外界高出２０度以上，晚上要高出２至３度。由于大多蔬菜生产的最佳温度在２０至３０度，生长最低温度至少在５至８度，通过大棚设施可完成冬季蔬菜生产。大棚内白昼温差大，营养生产期长，生产出来的西瓜、甜瓜及挂果类蔬菜的品质大大提高，产量大增。 ３、满足城市消费群质量要求。我们生产出的蔬菜大多数销往城市居民。现在城市居民生活水平提高很快，对蔬菜的卫生安全、品质、商品性都有严格要求。反季节、无公害蔬菜、瓜果深受市民欢迎，价格往往比较高。 ４、先进技术在农业上得到更快更好