如何安全储藏谷子.doc

如何安全储藏谷子 谷子外被有坚硬的外壳，有防虫和防霉作用。但是，谷子往往含杂质和瘪粒较多，粮堆内孔隙小，当水分含量高时，粮堆内的湿、热气不易散开，而且导致发热霉变。因此，谷子收获后，及时晒干，降低水分（12.5%以下），同时清除杂质和瘪粒，入仓后，要注意通风防湿，进行低氧密闭保管，如遇反潮，要及时作晾晒处理。谷子上面还可压盖异种粮(绿豆、赤豆)，防止蛾类害虫。露天囤贮藏，气温较高时向阳面和上部有发热现象，所以在入夏之前，应加以苫盖，防止阳光直晒。 如何识别和防治谷子白发病 谷子白发病是真菌引起的病害。病菌在土壤中、肥料中以及附着在种子表面上越冬。谷子播种后，卵孢子随种子发芽而萌动，从芽鞘侵入，蔓延到生长点，并随生长点组织的分化和发展，到达叶片和花序，从而引起不同的症状。谷苗3~4叶起，病叶肥厚，叶正面黄白色条纹，田间湿度大时，叶背面密布灰白色霉层（病菌），叫“灰背”。轻病株继续生长，心叶不能展开，直立于顶端，黄白色，叫“白尖”。白尖枯死变为深褐色，不抽穗，直立田间，叫“枪杆”。以后，病叶棕色，心叶厚壁组织被破坏，散出大量黄褐色粉末(病菌卵孢子)残留的维管束白色，卷曲成乱发状，叫“白发”。病株不抽穗，如抽穗，病穗短缩，肥肿，小花的内外颖伸长成角状或叶片状，全穗膨松，不结实，叫“看谷老”或“刺猬头”。“灰背”、“白尖”、“白发”、“看谷老”是病株不同生育阶段表现的不同症状，都是谷子白发病的俗名。　　防治谷子白发病：①实行2~3年轮作。 ②拔除病株：苗期拔除“灰背”，成株期拔除“白尖”。拔下的病株携带出田间烧毁，切勿作饲料，也不要用来沤肥。连续拔除病株，才能压低土壤含菌量。③选用抗病品种并进行种子处理：用35%瑞毒霉拌种剂0.2~0.3kg，拌种100kg。拌种时，先用1%的水拌湿种子，再加药匀。也可用40%萎锈灵粉剂0.7kg，拌种100kg，或用10%石灰水浸种12小时，或用清水冲洗2~3次，都有一定防治效果。④适期播种，播种不宜太深，以利谷苗出土，减少发病。 谷子播种时应注意哪些关键技术环节 谷子的播种方法有撒播、穴播、条播多种，播种量应根据种子质量、墒情、播种方法来定，以一次保全苗、幼苗分布均匀为原则。一般当土壤耕层10cm，地温稳定在10℃以上，墒情好时播种，每亩用辛硫磷50%乳油100ml加水500ml，加过筛的细砂20kg拌匀，条施在播种沟内（与种子隔开）防治地下害虫；或者将谷子煮熟，1kg谷子拌0.2kg辛硫磷，配20kg细砂土，田间撒扬，防治蝼蛄，也可用灯光诱杀。每公顷用种子7.5~15kg左右，播种深度以3~5cm左右为宜，播后镇压使种子紧贴土壤，以利种子吸水发芽。在干旱少雨情况下可采用地膜覆盖栽培技术。 谷子播种前，如何进行种子处理 播种前2~3天，选择晴天中午将谷种均匀摊在地上晒种，播种前1天对种子进行“三洗一闷一拌”处理。即先用清水去秕籽，再用10%盐水漂去不饱满的籽粒，然后用清水洗盐；将清选好的种子用种子量0.1%的内吸磷类农药如辛硫磷拌种防治地下害虫；同时用种子量0.2~0.3%的瑞毒霉或金满利或多菌灵等拌种防治白发病和黑穗病；拌种后堆闷6~12小时即可播种。 谷子的轮作倒茬 谷子适应性广，对土壤要求不严，一般选择地势平坦，保水保肥，排水良好，肥力中等的地块，避免选择重迎茬地块。谷子忌连作，我国古代就有“谷田必须岁易”的经验。连作有三大害处：一是病害严重，特别是谷子白发病，重茬的发病率是倒茬的3~5倍。二是杂草严重，谷地伴生的谷莠草多，易造成草荒。“一年谷，三年莠”。三是谷子根系发达，吸肥力强，连作会大量消耗土壤中同一营养元素，造成“歇地”，致使土壤养分失调。因此，必须进行合理轮作倒茬，以调节土壤养分，及时恢复地力，减少病虫草害。谷子较为适宜的前茬依次是：豆茬、马铃薯、玉米茬等。 目前生产上推广的谷子品种有哪些 谷丰1号? 河北农业科学院谷子所选育。生育期89天，抗倒伏，抗谷锈病、谷瘟病和红叶病，耐旱能力强，一般单产3750~6000kg/hm2。适宜在冀、鲁、豫两作制地区夏茬种植，也可在燕山、太行山区春播。　　谷丰2号? 河北省农业科学院谷子所选育。生育期87天，适口性较好，抗倒、耐旱，一般单产可达5400 kg/hm2。适宜冀、鲁、豫两作制地区夏茬种植。　　鲁谷10号? 山东省农业科学院作物所选育。生育期85天，成株株高110~120cm，适口性中等，抗谷瘟病、红叶病、白发病，感锈病，抗倒伏能力稍差，一般单产4800kg/hm2。适宜冀、鲁、豫两作制她区中等肥力地块夏茬种植。　　豫谷9号? 河南省农业科学院作物所选育。生育期87天，成株株高1.l5m左右，穗适口性好，抗倒伏、抗旱耐涝性较强，抗白发病、红叶线虫病，抗谷锈病中等，一般单产460