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[卫生课教案1
卫 生 教 案
青山镇中心校
教学内容:食品卫生安全知识
教学目标:让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
教学过程:
一、情景导入
1、教师模仿腹痛、、症状。
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住病从口入的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
1养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手
2不吃生、冷、不清洁食物
3不吃变质剩饭菜
4少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
5不要长期吃辛辣食品
6不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
7剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
8不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
9不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天
10谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS):为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2002年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。
三、让学生互相交流,谈谈体会。
四、总结
要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。
教学内容:感冒和流行性感冒的基本知识
教学目标:
1.让学生了解感冒和流行性感冒的基本知识、掌握预防方法。
2.懂得感冒和流感的预防方法。感冒和流感的不同点。
教学过程:
1、感冒
(1)主要症状:鼻塞,流鼻涕,打喷嚏,咽部干痒,头痛等,一般不发烧或发低烧。
(2)特征:大约持续3—4天,最多7天经治疗和休息后痊愈。
2、流感
(1)症状:起病急,畏寒,高热,头痛,全身不适,四肢酸痛。
(2)特征:传播迅速,容易流行,体质弱者还容易引起支气管炎,肺炎,中耳炎等。
3、感冒与流感症状的区别:
??? 流感起病急,发高烧,全身酸痛明显,鼻咽部上呼吸道症状较轻;感冒主要症状表现于上呼吸道,无高烧及全身酸痛,
4、感冒与流感的预防方法:
(1)积极参加体育活动,注意睡眠和营养,增强身体的耐寒力和病毒,病菌的抵抗力。
(2)注意保暖,预防病毒、病菌的入侵。
(3)不用感冒和流感病人用过的行活用品。
(4)在流感流行期尽量少去公共场所,避免接触病人,并经常用药物对住房、课室的空气进行消毒。
? 5、布置作业:
(1)“感冒”与“流感”有什么不同?
(2)如何预防感冒与流感
教学内容:看电视的卫生
教学目标: 让学生了解看电视时应怎样保护视力,注意用眼卫生。 了解看电视与视力的关系。
教学过程:
教师导入
同学们在家看电视吗?什么时候看 ?怎么看?看电视的时候都需要注意些什么呢 ?
1、电视画面的形式:是由90万个闪动的小光点组成。
2、看电视的距离:距离应是荧屏对角线的5倍,最小不少于2米距离。
3、造成眼睛疲劳的原因:
(1)近距离看电视时,光点更明显,眼睛受影响更大,调节屈光的强调也加强,眼睛更易疲劳。
(2)电视画面的亮度同周围环境的亮度相差悬殊时,眼睛也容易疲劳。
(3)躺着看电视,头颈部肌肉特别紧张,眼睛处于由下向上观看状态,易使眼睛疲劳。
(4)时间太长,又长时间保持一个坐姿,对视力、血
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