[各类水果的营养功效.doc

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[各类水果的营养功效

各类水果的营养功效(2009-02-06 09:35:00) ” 营养功效:“撞司哂星迦冉夥场⒗颉⒔舛镜裙πВ筛纳铺迥谠锶鹊那樾危彩且蚧鹌笠鸬难丽钢渍汀⒀婪斐鲅伎梢酝ü秤眯“撞死醇右愿纳啤P“撞怂母颇艽俳趋婪⒂源τ谑巧し⒂诘那嗌倌暧绕渲匾渌岣坏奈谻则有美容养颜的功效,可美白嫩肤;还有吲哚类物质,可以预防乳癌。 食用宜忌:慢性习惯性便秘者宜食;咽喉发炎、腹胀、醉酒时食用也很好;伤风感冒及肺热咳嗽,以及发热之人适宜食用。脾胃虚弱、拉肚子的人不宜多食;女性常有痛经症状者慎食。 糯米 营养功效:糯米有补中益气、止泻、止虚汗、健脾养胃、安神益心、调理消化与吸收的作用。可以舒缓脾胃虚弱、体疲乏力、多汗、呕吐以及经常腹泻、痔疮、产后痢疾等症状。还可改善因体虚而致的盗汗、血虚头昏眼花;能促进肌肉生长,补充体力。将糯米煮成粥则尤适合神经衰弱、或病后、产后的人食用,可收滋补营养、养胃气的功效。 食用宜忌:糯米宜煮粥食用;肺结核、神经衰弱、病后、产后之人宜食用;适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病人慎食;糯米做糕饼难以消化,幼儿、老年人及消化力弱者忌食。 燕麦 营养功效:燕麦是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食品----它含有极度其丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%~52%,这对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效;它含有多种酶类,加上所含不饱和脂肪酸,可防衰抗老,抑制老人斑产生,对老年人增强体力也极度为有利;燕麦所含丰富的可溶性纤维,可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇的含量、减少高脂肪食物的摄取,同时这种纤维素让人易有饱足感,也是减肥者节食的上佳选择。中医认为燕麦有补益脾肾、润肠止汗、止血的作用,又能补虚,所以是老弱妇孺的理想食品。 食用宜忌:燕麦补虚,诸无所忌,但尤适宜下列情形者食用:高血压病、高脂血症、动脉硬化患者;慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者;体虚自汗、多汗、易汗、盗汗;产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员。 玉米 营养功效:玉米可以补充人体中的维生素A,可增强视力;其所含硒、镁、膳食纤维、胡萝卜素等可抑制癌细胞生成,并能促进肠胃蠕动,使毒素排出,防止肿瘤形成,预防直肠癌。玉米中含有较

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