山野菜市场推广策划.doc

摘要 进入二十一世纪以来，市场经济高速发展，但“三高”人群和亚健康人群的逐日增加，针对这一现状，山野香苦荞麦食品有限公司特推出新款产品——硒力荞牌苦荞系列产品，引入食疗理念，为更多的人带来健康和幸福。 如何制定有效营销方案，提高公司营销效率以及产品的市场占有率是山野香苦荞麦食品有限公司管理者格外关注的问题。 本文针对苦荞麦产品的市场现状，综合运用SWOT分析，品牌推广等相关营销理念，通过对公司内外部环境的分析，识别出公司面临的机会与威胁以及相对与竞争对手的优势、劣势，最终提出解决方案。 目录 一、 市场分析 1 （一）公司简介 1 （二）企业的目标和任务 1 （三）市场现状和策略 1 （四）主要竞争对手及优劣势分析 2 （五）营销外部环境分析 3 （六）营销内部环境分析 4 二、 营销策略 5 （一）营销目标 5 （二）目标市场描述 5 （三）市场定位 7 （四）营销策略 7 三、 行动计划案 12 （一） 制定活动步骤 12 （二） 评估流程 14 附件： 15 山野香苦荞食品市场推广策划案 一、 市场分析 （一）公司简介 宁夏盐池县山野香苦荞麦食品有限公司创建2009年，位于宁夏回族自治区盐池县，是一家专以苦荞麦种植，苦荞麦保健熟食品深加工与销售为一体的特色优势农业企业，公司拥有国家农业部认证绿色荞麦有机基地2万亩，并于北京食品研究所联合开发苦荞麦养生保健系列产品，有苦荞糊、礼品包装袋、手提方便袋和简易包装等。通过了国家“QS”生产标准认证和“ISO—9000质量体系认证”，经自治区食品检测中心为合格产品。 山野香苦荞麦食品有限公司以“良心工业、道德产业、倡导膳食、健康营养”的企业理念为指导，本着环境、生态、营养、健康发展方向不断扩大着市场。 （二）企业的目标和任务 企业目标：逐渐树立产品形象和企业形象，提升产品的市场知名度和美誉度，力争在两年内在宁夏市场占有率达50%，国内市场占有率达30%。到2013年底年销售额达到年销售额500万，并逐年递增。 企业任务：为消费者提供健康、安全的养生保健食品。 （三）市场现状和策略 山野香苦荞麦食品有限公司是宁夏唯一的一家深加工生产和销售苦荞麦食品的企业，至今已投资上百万资金在产品的研发、深加工和销售上，产品现已进入多个城市的多家连锁超市，并建设了10多个营销网点，远销广州、甘肃、西安、北京、天津、银川等10多个大中城市，年销售额150万以上。 但由于消费者对苦荞食品认识不足，企业对产品宣传力度不够，而销售渠道没有扩宽，以至于导致很多目标受众对该产品不了解，影响了山野香苦荞食品的进一步发展。为了了解山野香苦荞食品在市场的现状，我们在银川市场做了市场调查，分析如下： 根据调查得知，大多数消费者对“山野香苦荞麦食品”不了解，购买较少。 而在购买苦荞食品的人群中主要是中老年人为主，主要的消费食品为苦荞麦的面粉等作为一种粗粮主食进行搭配，并不了解苦荞糊和苦荞茶等其他苦荞食品。因此需要进一步进行广告宣传，增强消费者对苦荞食品的认知度。 （四）主要竞争对手及优劣势分析 苦荞麦原产于中国西南地区海拔2500米至3500米左右的高寒地带，在新疆、内蒙、宁夏、陕西和山西等地也广泛种植。由于苦荞的种植特点，目前苦荞的生产、加工与销售还具有很强的地域特色，基本上都是依托种植基地开展产、供、销一体化的经营活动，其中四川、山西和贵州在苦荞的研发、生产和销售具有较强的市场竞争力。但是总体上，目前中国的苦荞产品市场刚刚起步，产品种类少，产品差异不明显，营销模式单一，产品品牌知名度不高。这给山野香苦荞食品有限公司提供了良好的市场机遇。 主要竞争对手分析如下： 品牌 价格 销售渠道 知名度 优劣势 天津爱信食品公司 新型XT茶∕126/400g*24袋/箱 专卖店、网店 天津爱信食品公司知名度为较高，有一定的影响力。 优势：有一定的知名度 劣势：产品更新换代慢 河南华裕黑色作物科技开发有限公司 黑苦荞茶（大） /136元/两盒 专卖店、 超市、 网店 知名度不如天津爱信食品公司公司。 优势：有优惠政策。 劣势：产品差异化程度不明显。 山西清高苦荞产品营销有限公司 淡雅苦荞健茶∕128元∕320g 专卖店、 超市、 网店 少有专卖店，知名度小 优势：口味多，定价相对较低。 劣势：没有固定售点，知名度小。 （五）外部环境分析 1、经济 随着改革开放的深入发展，我国的经济总量不断创出新高，在国家宏观经济持续发展下，为食品市场的发展提供了可靠地经济环境，消费者物质水平越来越高，形成了一个庞大的市场。宁夏近几年经济发展迅速，居民消费水平不断提高，注重养生的群体，不断扩大，人们的保健意识进一步增强，对健康营养食品的需求不断增大。 2、政策 小杂粮产业是宁夏山区久