开题报告-杨建.doc

毕业设计（论文）材料之二（2） 本科毕业设计(论文)开题报告 题目： 餐饮管理系统的设计 The Design of Restaurant Management System 课 题 类 型： 设计■ 实验研究□论文□ 学 生 姓 名： 杨 建 学 号： 3090701223 专 业 班 级： 计算机092 学 院： 计算机科学与技术 指 导 教 师： 周鸣争、周文 开 题 时 间： 2013年 月 日 2013年 月 日 一、设计内容(研究对象)及研究意义(价值) 1、设计内容 餐饮管理系统，通过实现订单、收银、库存等的信息化管理，提高餐饮行业的管理效率和准确率。节省人力资源，节约成本。并且可以充分分析统计数据，挖掘潜在商业价值。本系统的开发主要包括后台数据库设计、数据统计、前后台程序开发三个方面。要求熟练掌握并使用一门Web开发语言，一种数据库技术。并且熟练使用一种高效的开发工具。分析系统的可行性分析和需求分析。按照软件工程的方法，完成原型系统的开发、设计及测试工作。设计并实现一个基本能够完成需要的餐饮信息管理系统。 系统的主要功能包括以下 在线订餐 订单管理 收银管理 库存管理 销售统计 通过该系统的分析设计和实现，熟悉软件工程的各阶段，达到学以致用的目的。同时实现餐饮行业对管理系统的高效、准确、稳定的管理要求。 2、研究意义 在餐饮行业高速发展的同时，食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显，行业竞争愈演愈烈，餐饮业全面进入“微利时代”，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。中国餐饮业已经步入行业洗牌期，必须交流新思想、探索新模式，迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型。 　　中式餐饮的“精细化”转型，发起于华东，现已全面走向全国。一批华东餐饮企业依托地域优势，率先借鉴肯德基、麦当劳等西方成功餐饮连锁的先进作业流程和管理精髓，对中餐经营流程展开改造、创新，成为传统中餐转向 “精细化管理”的排头兵。 　　因此，如何利用现代的信息技术来提高餐饮企业的运作效率，降低运营成本，提高客户满意度和忠诚度，如何在激烈的市场竞争中获得竞争优势与永续发展是每个餐饮企业老板必须思考的问题。 　　文献[] 从其他行业发展的历史过程，通过讲述标准化的重要性，分析餐饮行业信息化过程中需要解决的问题。 文献[] 以餐饮信息系统的设计为例，详细介绍了UML建模过程。以及建模的优点。 文献[] 对餐饮企业发展现状及餐饮企业成本控制重要意义的介绍为基础,探讨当前餐饮企业成本控制中存在的问题,并提出改进的建议,供决策者借鉴。文献[] 针对ASP.NET Web应用程序中存在的SQL注入风险,分析了SQL注入攻击的原理和一般流程,总结和提出了一些SQL注入的防范策略和具体措施,对Web网站安全部署具有普遍意义。文献[] 对在ASP.NET应用程序中实现代码重用技术的研究,探讨了WEB自定义控件的生成、使用。说明利用WEB自定义控件不但可以大量减少代码的编写量,还可以提高程序的可读性。文献[] 首先分析3种常见的页面重定向方法,比较它们的优缺点。然后,分析页面传递参数原理,并用实例证明有效性。该研究有助于开发出高性能B/S动态Web应用程序。文献[] 分析了SQL Server 2008数据库的特点、包括的安全性范围以及采用的安全策略文献[] 分析了餐饮企业信息化背景、现状及发展趋势。 文献[] 详细阐述了ASP.NET 三层架构的的相关概念。系统地对各层之间的关系进行了分析。 文献[10] 详细介绍了ASP.NET 4编程知识，及Web开发的相关知识。 文献[] 分析了ASP.NET 的AJAX技术架构。 三、毕业设计（论文）研究方案及工作计划（含工作重点与难点及拟采用的途径） 1、研究方案 随着计算机网络应用的普及，的开发与设计技术，在许多的建立和各类系统的设计中技术被非常广泛的使用，本系统总体的功能是2、工作计划 表1 论文进度计划 课题名称 餐饮管理系统的设计 指导老师 周鸣争、周文 专业技术职务 教授、讲师 学生姓名 杨建 专 业 计算机科学与技术术 起止日期 （日/月） 周 次 内 容 进 程 备 注 25/2-24/3 1-4 毕业实习：查阅资料，考察成型的餐饮管理系统，完成开题报告。 具体的工作安排可与计划有稍许出入，但必须严格控制各个阶段的时间和进程，做好充分准备，争取在最后的答辩中取得好成绩。 25/3-7/4 5-6 需求分析：在调研、收集资料、数据和学习课题业务流程的基础上/4-1