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《生物化学》1. 正、负、两性离子、等电点
2.氨基、羧基、肽键、
3.肽键、氢键、范德华力、疏水作用
4.电荷层、水化膜
5.次级、因构象松散,溶解性减小,更易被蛋白酶催化水解。
6、α-螺旋(α-helix)、β-折叠(β-sheet)、β-转角(β-turn)、无规卷曲(randon coil)
7、NADH链、FADH2
8、乙酰乙酸、β-羟基丁酸、丙酮
9.是保证在饥饿情况下,血糖浓度的相对恒定、在激烈运动时,肌肉糖酵解生成大量乳酸,后者经血液运到肝脏可再合成肝糖原和葡萄糖,因而使不能直接产生葡萄糖的肌糖原间接变成血糖,并且有利于回收乳酸分子中的能量,更新肌糖原,防止乳酸酸中毒的发生。协助氨基酸代谢:实验证实进食蛋白质后,肝中糖原含量增加;禁食晚期、糖尿病或皮质醇过多时,由于组织蛋白质分解,血浆氨基酸增多,糖的异生作用增强,因而氨基酸成糖可能是氨基酸代谢的主要途径。促进肾小管泌氨的作用:长期禁食后肾脏的糖异生可以明显增加,发生这一变化的原因可能是饥饿造成的代谢性酸中毒,体液pH降低可以促进肾小管中磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的合成,使成糖作用增加,当肾脏中α酮戊二酸经草酰乙酸而加速成糖后,可因α-酮戊二酸的减少而促进谷氨酰胺脱氨成谷氨酸以及谷氨酸的脱氨,肾小管细胞将NH3分泌入管腔中,与原尿中H+结合,降低原尿H+的浓度,有利于排氢保纳作用的进行,对于防止酸中毒有重要作用。
10.半保留复制、边旋解边复制。
11.基因丢失、基因扩增、基因重排、某些基因片段改变原来的书顺序重新排列、甲基化修饰、脊椎动物,DNA上特定的CpG序列的C处可发生甲基化修饰、染色质结构的修饰
12、核苷酸 13、各种蛋白酶、肽键、氨基酸
14、天冬氨酸、α-氨基 15、谷丙转氨酶、谷草转氨酶
16、RNA引物、化学法
17、帽子结构、多腺苷化尾、poly (A)、聚合酶、剪接、内含子和外显子.
1. 蛋白质(螺旋有哪些特征?
2.简述蛋白质的变性作用。引起蛋白质变性的因素有哪些?
3.试述线粒体在能量代谢中的重要作用。
4.乙酰辅酶A在肝细胞内的代谢转化过程有哪些?
5.细胞内脂肪酸是怎样合成的?
6.简述原核生物两种终止子的结构特征和终止机制。
7.原核生物mRNA的结构特点?
8.胆固醇在人体内有哪些生理功能?
9.举例说明蛋白质结构和功能之间的关系。
1.蛋白质a螺旋有哪些特征?答:1).每隔3.6个AA残基螺旋上升一圈,螺距0.54nm;??? 2).旋体中所有氨基酸残基R侧链都伸向外侧,链中的全部C=0 和N-H几乎都平行于螺旋轴;??? 3).每个氨基酸残基的N-H与前面第四个氨基酸残基的C=0形成氢键,肽链上所有的肽键都参与氢键的形成。??? 4).多态性:多数为右手(较稳定),亦有少数左手螺旋存在(不稳定);存在尺寸不同的螺旋。
2.简述蛋白质的变性作用。引起蛋白质变性的因素有哪些?答:蛋白质变性是指天然蛋白质的严密结构在某些理化因素的作用下,其分子内部原因的高度规律性结构发生变化,从而导致理化性质改变和生物学性质有所改变。蛋白质的一级结构没有破坏。蛋白质变性的标志:丧失生物功能。引起蛋白质变性的因素:加热、剧烈振荡或搅拌、紫外线、X射线、超声波、强酸、强碱、尿素、胍、去污剂、重金属盐、三氯醋酸、磷钨酸、浓乙醇、苦味酸。
3.试述线粒体在能量代谢中的重要作用。答:1)、有氧呼吸作用的主要场所。当然产生ATP2)、为生命活动以及新陈代谢供能。3)、含有少量DNA,可以细胞质遗传。
4.乙酰辅酶A在肝细胞内的代谢转化过程有哪些?答:第一阶段:乙酰乙酰CoA与乙酰CoA生成β-羟-β-甲基戊二酸(6C);第二阶段:β-羟-β-甲基戊二酸失去CO2形成异戊二烯单位(5C);第三阶段:6个异戊二烯单位缩合生成鲨烯(30C)第四阶段:鲨烯转变成羊毛脂固醇(30C);第五阶段:羊毛脂固醇转变成胆固醇(27C)。
5.细胞内脂肪酸是怎样合成的?答:脂肪酸的合成在胞质中进行。合成所需的原料为:乙酰CoA、NADPH 、柠檬酸、 ATP、Mg2+ 、Mn2+、CO2。合成的过程如下(以软脂酸为例):线粒体中生成的乙酰辅酶A和草酰乙酸结合成柠檬酸,进入胞质中,重新生成乙酰辅酶A和草酰乙酸。乙酰CoA在乙酰CoA羧化酶催化下生成丙二酰辅酶A,然后在脂肪酸合成酶系的催化下,以ACP作酰基载体,乙酰CoA为C2受体,丙二酰辅酶A为C2供体,经过缩合、还原、脱水、再还原几个反应步骤,先生成含4个碳原子的丁酰ACP。丁酰ACP是脂肪酸合成的第一轮产物,通过第一轮反应,延长了4个碳原子。丁酰ACP进入下一轮反应,每轮延伸循环消耗一分子丙二酸单酰CoA、两分子NADPH,直至生成软脂酰ACP(C16)。产物再活化成软脂酰CoA,参与脂肪合成或在微粒体系统或线粒体
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