生物化学考试复习要点总结..doc

一 、蛋白质的结构与功能 　　1.蛋白质的含氮量平均为16%. 　　2.氨基酸是蛋白质的基本组成单位，除甘氨酸外属L-α-氨基酸。 3.酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸；碱性氨基酸：赖氨酸、精氨 酸、组氨酸。 　　4.半胱氨酸巯基是GSH的主要功能基团。 　　5.一级结构的主要化学键是肽键。 　　6.维系蛋白质二级结构的因素是氢键 　　7.并不是所有的蛋白质都有四级结构。 　　8.溶液pHpI时蛋白质带负电，溶液pHpl时蛋白质带正电。 9.蛋白质变性的实质是空间结构的改变，并不涉及一级结构的改 变。 二 、 核酸的结构和功能 　　1. RNA和DNA水解后的产物。 　　2.核苷酸是核酸的基本单位。 　　3.核酸一级结构的化学键是3′，5′-磷酸二酯键。 4. DNA的二级结构的特点。主要化学键为氢键。碱基互补配对原 则。A与T, c 与G. 5. Tm为熔点，与碱基组成有关 　　6. tRNA二级结构为三叶草型、三级结构为倒L型。 　　7.ATP是体内能量的直接供应者。cAMP、cGMP为细胞间信息传递的第二信使。 三 酶 1.酶蛋白决定酶特异性，辅助因子决定反应的种类与性质。 2.酶有三种特异性：绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性 酶活性中心概念:必须基因集中存在，并构成一定的空间结构，直接参与酶促反应的区域叫酶的活性中心 3.B族维生素与辅酶对应关系。 4. Km含义; Km值 一般由一个数乘以测量单位所表示的特定量的大小. 对于不能由一个数乘以测量单位所表示的量，可参照约定参考标尺，或参照测量程序，或两者都参照的方式表示。 5.竞争性抑制特点。某些与酶作用底物相识的物质，能与底物分子共同竞争酶的活性中心。酶与这种物质结合后，就不能再与底物相结合，这种作用称酶的竞争性抑制作用。抑制是可逆的，抑制作用的大小与抑制剂和底物之间的相对浓度有关。 四 糖代谢 1.糖酵解限速酶：己糖激酶，磷酸果糖激酶，丙酮酸激酶； 净生成ATP：2分子ATP； 产物：乳酸 2.糖原合成的关键酶是糖原合成酶。糖原分解的关键酶是磷酸化酶。 3.能进行糖异生的物质主要有：甘油、氨基酸、乳酸、丙酮酸。 糖异生的四个关键酶：丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶，果糖二磷酸酶，葡萄糖-6-磷酸酶。 4.磷酸戊糖途径的关键酶，6-磷酸葡萄糖脱氢酶，6-磷酸葡萄糖脱氢酶。 5.血糖浓度：3.9～6.1mmol/L. 6.肾糖域概念及数值 五 氧化磷酸化 　　1. ATP是体内能量的直接供应者。 　　2.细胞色素aa3又称为细胞色素氧化酶。 　　3.线粒体内有两条重要的呼吸链：NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链。 　　4.呼吸链中细胞色素的排列顺序为：b cl c aa3. 　　5.氰化物中毒的机制是抑制细胞色素氧化酶。 六 脂肪代谢 　　1.必需脂肪酸指亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。 　　2.脂肪的合成原料为乙酰辅酶A和NADPH. 　　3.脂肪分解的限速酶是激素敏感性甘油三酯脂肪酶。 　　4.酮体生成的限速酶是HMG-CoA合成酶。 　　5.酮体利用的酶是乙酰乙酸硫激酶和琥珀酸单酰CoA转硫酶。 　　6.肝内生酮肝外用。 七 磷脂、胆固醇及血浆脂蛋白 　　1.磷脂的合成部位在内质网，合成原料为甘油、脂肪酸、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇等。 　　2.胆固醇合成酶系存在于胞液及滑面内质网上。合成胆固醇的原料为乙酰辅酶A和NADPH.（同脂肪） 　　3.胆固醇合成的限速酶是HMG-CoA还原酶。 　　4.胰岛素和甲状腺素促进胆固醇的合成，胰高血糖素和皮质醇减少胆固醇的合成。 　　5.胆固醇的转化：①转化为胆汁酸；②转化为类固酮激素；③转化为维生素D3. 八 氨基酸代谢 　　1.人体内有8种必需氨基酸：苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸。（苏亮携（缬）异亮，赖蛋苯丙色） 2、核酶具有催化功能的RNA分子,是生物催化剂。核酶又称核酸类酶、酶RNA、 核酶类酶RNA。 3、糖酵解：在氧气不足条件下，葡萄糖或糖原分解为乳酸的过程，此过程中伴有少量ATP的生成。 4、全酶 ：具有催化活性的酶，包括所有的必需的亚基、辅基和其它的辅助因子。主酶与辅酶相结合，成为全酶. 5、三羧酸循环 ：由乙酰CoA和草酰乙酸缩合成有三个羧基的柠檬酸, 柠檬酸经一系列反应, 一再氧化脱羧, 经α酮戊二酸、 琥珀酸, 再降解成草酰乙酸。而参与这一循环的丙酮酸的三个碳原子, 每循环一次, 仅用去一分子乙酰基中的二碳单位, 最后生成两分子的CO2 , 并释放出大量的能量。 6、糖异生 ：由简单的非糖前体（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为糖(葡萄糖或糖原)的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转。