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栗子红薯排骨汤 55位厨友加分?平均3.8 +1分???+2分???+3分???+4分???+5分? 材料 在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。3－4人份：栗子：400克（去壳）红薯：两根排骨：400克红枣：4粒姜：2片水：8碗 做法 1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；3. 红枣洗净拍扁去核；4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。功效：补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。缓解冬季手脚冰凉【四红汤】 18位厨友加分?平均3.8 +1分???+2分???+3分???+4分???+5分? 材料 红小豆、红枣、花生仁（红皮）、红糖 做法 1. 红豆洗净，清水浸泡1小时。?2. 红枣洗净，温水浸泡片刻。?3. 锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁。?4. 盖上锅盖，大火煮开。?5. 水煮开后，放入适量红糖，转小火熬煮。?6. 偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出。原文电饭煲做三杯鸡 548位厨友加分?平均4.1 +1分???+2分???+3分???+4分???+5分? 肉嫩皮滑，香浓美味，下饭下酒皆宜。其中鸡皮超好吃哦，感觉和烤鸡有点象，但是我们只用了电饭煲就轻轻松松地做出来哩~~~? 材料 主料：光鸡一只，三杯：一杯花生油，一杯白酒，一杯酱油，酱油是用生抽：老抽=3：1配成的，这样鸡的色泽会更漂亮，（配入一点白糖可以提鲜，为了让鸡肉更鲜甜，除此之外不需要再加其他调味料了，但是，各人的口味不同，所以你也可以完全按自己的需要加入少许盐，味精，鸡精......等，甚至喜欢吃辣同学可以加入辣椒或辣椒粉）配料：红葱头，姜片，白糖少许 做法 1、将一杯油一杯酒一杯酱油，加上全部配料放置碗内，搅拌匀成腌汁；?2、用腌汁涂遍鸡的全身，可以用手略加按摩，使其更入味；?3、肚子里面也要抹汁，最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里。放置1~2小时或更长时间，使其腌入味；?4、把腌好的鸡放入电饭煲内，再淋上少许腌汁；?5、盖好锅盖按煮饭键；?6、西施煲和老式电饭煲不同，不是马上跳闸的，烹饪的时间较长，烹饪期间我们要不时的给鸡翻身，以便其受热及上色均匀。这个时候，已经能闻到香味啦~~~煮饭程序结束后，让它继续闷一会儿，就可以出锅啦~~~ 小诀窍 1 用电饭煲烹饪三杯鸡，是不用放水的，只需要倒入少许腌汁即可?2 整个烹饪程序就是按煮饭键一次，待煮饭程序完成后，稍闷一会儿就可以出锅了。为了让鸡肉均匀受热和颜色更加靓，在烹饪其间是要给开盖鸡翻身两三次，再盖盖继续烹饪就可以了，如果喜欢吃干一点的，也可以多按一两次煮饭键，增加烹饪时间。 八宝养生汤 4位厨友加分?平均4.0 +1分???+2分???+3分???+4分???+5分? 口感清甜、浓而不燥！滋阴养血、补肾益气固精、提高免疫力！ 材料 腰果，花生，葡萄干，山药各50克.枸杞，银杏各10克.糙米，红米各30克 做法 1、洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟，捞出后搓去白果表面的薄皮；腰果、白果分别下入沸水中，大火氽透，捞出控水。（也可直接购买买烤熟的坚果）枸杞、葡萄干洗净。鲜山药去皮，洗净后切成小丁。2、所有食材和600毫升清水放在搅拌机里搅匀后放在小锅内，再倒入600毫升清水煮开即可盛出食用。 小诀窍 银杏不能生吃。 男性补肾壮阳十道佳菜 在日常饮食中有很多食品都有补肾壮阳的作用，希望自己充满活力的男性不妨一试。?第一道：猪肾1对剖开，将核桃仁10克，山萸肉9克，补骨脂8克纳入肾中，缝好切口， 煮熟食用。第二道：羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。?第三道：羊肾1对，肉苁蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。?第四道：鹿肉50克，加枸杞子，何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。?第五道：狗鞭10克，煎服，每晚1次。?第六道：狗肉250克，黑豆50克，调以盐姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。?第七道：公鸡1只，去肠杂，切碎，加油，盐炒熟，盛碗内加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。?第八道：麻雀2只，去毛及骨脏，加菟丝子，枸杞子各25克，共煮熟，弃药渣，食肉饮汤。?第九道：韭菜子，菟丝子，五味子，女贞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研