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旅游论文修改)旅游论文修改)
浅谈如何提高旅游专业的课堂效率
学 校:济源职业技术学校
姓 名:商双霞
联系方式
浅谈如何提高旅游专业的课堂效率
[摘 要]:职业教育的教学目的,是向社会输送高素质的应用型和技能型人才,以及用有限的课堂教学时间,让学生获得更多的知识和能力,同时在教学中注意理论与实践相结合培养学生的综合能力,其中情境教学法能运用学生的无意识心理活动和情感,加强有意识的理性学习活动的教学方法。它能使学生成为信息加工的主体和知识意义的主动建构者。
关键词: 旅游教学 教学方法 情境教学法
随着旅游业的迅猛发展,旅游业的发展已经步入成熟的竞争状态中,竞争日趋激烈。这些变化对旅游职业岗位结构产生了巨大的影响,一些新的技术含量较高的岗位不断产生,迫切要求高职院校改革传统的教学模式,为企业一线培养更多的以智力技能为主的技术性人才和动作技能为主的技能型人才。在旅游业新的发展状况下,传统的旅游高等教育培养模式已经开始不能适应旅游业的发展需求。培养既要求有过硬的实践操作技能,又要求有旅游管理的专业意识和思维运用的高素质专业人才成为旅游管理教育的重任。因此,改革传统的旅游管理教育模式势在必行。经过多年的教学实践,认为“情境教学法”在该专业教学中的运用能取到良好的教学效果。作为未来旅游行业的建设者,旅游管理专业培养的学生必须具有广博的知识面,可以不是非常精深,但必须有一定涉猎,并且不断地与时俱进,随时掌握社会发展的动向,具备综合这些知识的能力。只有这样,旅游服务才能跟上顾客的思想,才能针对不同的旅客提供个性化的旅游服务。
一、旅游管理专业课教学的现状及存在问题
改革开放以来,我国旅游业实现了跨越式发展,完成了从政治型接待事业到服务型经济行业、再到产业化发展的转型升级。自20世纪80年代以来,我国旅游管理专业教育取得了显著的进步和丰硕的成果。截至目前,全国开办高等旅游管理教育的院校发展到了400多所,形成了从高职、大专、本科到硕士、博士层次的晚辈的教育体系,出现了旅游管理教育与旅游产业发展相互促进的可喜局面。然而,在取得成绩的同时,我们也应该看到,我国旅游管理专业教育还存在一些问题。通过研究发现,我国目前的旅游管理专业课程教学过程中,理论课程较多而实践性课程较少,学生对知识的把握还是停留在原始的“教师教,学生听”阶段,教师大多数都是采用的传统教学方式授课,以至于很难提起学生学习兴趣,更不用提课堂上的互动和课后的创新了。
二、对旅游管理专业课堂教学方法的探讨
教学方法主要研究的是教学目标、教学内容和教学方法,它主要有三个层面:老师(How:如何授课——方法)、教学内容(What)、学生(Why:为什么上课——目的)。传统的教学都是以老师为中心,老师教什么学生就学什么,学生在学习过程中处于被动地位,理论应用于实际的能力一般较差。针对目前旅游管理专业课程教学中存在的问题,结合自身的教学实践,谈谈怎样利用情境教学法提高学生的课堂效率?
(一)、情境教学法在教学过程中的优势
情境教学法是使学生处在创设的教学情境中,运用学生的无意识心理活动和情感,加强有意识的理性学习活动的教学方法。它的核心在于激发学生的情感。情境教学以建构主义学习理论为基础而产生的。它认为:知识不是通过教师传授得到,而是学习者在一定的情境即社会文化背境下,借助其他人(包括教师和学习伙伴)的帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式而获得的。创设情境教学首先要求教师熟悉教材,掌握教材结构,了解新旧知识的内在联系。教师创设充实生动、温馨而富有人情味的教学情境,提供一个开放平等的学习环境,以接纳、包容、鼓励的态度、引导学生进入一个生动活泼的学习领域,体现人性化的特点。学生作为一个自主学习的个体,在学习过程中积极发挥主观能动性,学会自己分析问题,寻求与学习相关的知识与技能,真正成为信息加工的主体和知识意义的主动建构者。
、情境教学法在课堂上的运用
在课堂教学实践中,情境教学法的应用可以分为表演体会情境、视频展现情境、实物演示情境、生活引入情境等。
1.表演体会情境
在讲解《导游业务》中“地方陪同导游服务流程”时,恰逢学生外出实习,因此把中巴车当成了实训室。让学生扮演地方陪同导游,其它的
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