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暑假化学社团活动资料 自制酸碱指示剂 背景 300多年前，英国年轻的科学家罗伯特·波义耳在化学实验中偶然捕捉到一种奇特的实验现象，科学家将花带到实验室，不小心将酸液见到花瓣上，花瓣变成了红色，科学家看到后，既新奇又兴奋，于是他又将其他酸的稀溶液滴到花瓣上，发现花瓣都变成了红色。 意义 酸碱指示剂在初中化学课本中就已经出现了，但是讲解的较为粗浅，而自制酸碱指示剂是许多人做过的事情，并且留下来大量的资料 通过亲身实践加深对指示剂的理解，同时验证前人留下的成果，并尝试发掘新的指示剂 目标 制出若干种酸碱指示剂，与资料中的比对是否一致 寻找身边新的植物指示剂 根据实验结果总结出效果较明显的酸碱指示剂 推荐辨别植物的方法 方法 文献研究法 在图书馆借阅相关书籍，上网检索酸碱指示剂相关文献，同时获取植物的相关信息，了解相关注意事项。 实验研究法 明确研究目标，设计合理的实验方案，获得实验数据，分析得出相关结论。 植物 牵牛花 月季花 朱缨花 洋紫荆 长春花 大叶 龙船花 溶液原色 紫 紫红 紫红 紫 粉紫 棕红 加酸 橙红 血红 鲜红 红 红 鲜红 加碱 棕黄 土棕 深绿 浅棕 黄 浑浊，绿色 备注 ? ? ? ? ? 溶液中含有三价铁离子 植物 紫甘蓝 紫草 胡萝卜皮 咖喱粉 地锦草 红车 原色 紫 浅红 粉红（纸）橙（液） 黄 棕绿 黄绿 加酸 红 粉红 不明显 棕 红 鲜红 加碱 茶 蓝 淡绿 深红 灰绿 浑浊，红中带黄 备注 ? ? 纸 ? ? 溶液中含金属阳离子 总结 植物推荐： 1.月季花，洋紫荆，朱缨花，长春花，紫草等较适合做酸碱指示剂，且通常加酸变红，加碱变绿或黄。 2.叶类植物因过程较繁杂，效果不明显，故不推荐 植物辨别方法 1.如有花瓣，通常为紫色或红色的适合做酸碱指示剂，采回后将花瓣捣烂榨汁即可使用 2.如无花瓣，枝干为红色，紫红色者也可用于实验，效果相对较好，但所需的量比花瓣类大（因汁液较少） 3其他类，条件所限，并没有得出可靠的相关结论，故在此不列入讨论 注意：上述材料均需现制现用，最多不得超过一天，否则效果不佳 植物辨别方法 1.如有花瓣，通常为紫色或红色的适合做酸碱指示剂，采回后将花瓣捣烂榨汁即可使用 2.如无花瓣，枝干为红色，紫红色者也可用于实验，效果相对较好，但所需的量比花瓣类大（因汁液较少） 3其他类，条件所限，并没有得出可靠的相关结论，故在此不列入讨论 注意：上述材料均需现制现用，最多不得超过一天，否则效果不佳 收获感悟 加强了动手能力 加深了对指示剂的了解 增进了同学感情 丰富了课外知识 培养了学习化学的兴趣 感受并初步培养起探究精神 通过这次研究性学习，我们学会重视身边的每一样事物，无论它多么不起眼，它都会有闪光点，就像小杂草可以成为指示剂一样，再微小的东西也有成为“指示剂”的可能，而这一切都需要我们用心去体会，去发掘。 用心去看，下一秒就会出现的美好！ 酸碱性质 酸的通性。 酸碱指示剂作用。酸可以使紫色的石蕊试液变红色，蓝色石蕊试纸变红色，无色酚酞试液不变色。 酸可以与碱发生中和反应。（中和反应：酸碱互相交换成分，生成盐和水的反应（NaOH+HCl=H2O+NaCl）。联系————复分解反应：两种物质互相交换成分，生成另外两种物质的反应(Ca(OH)2+NaCO3=NaOH+CaCO3)。置换反应：一种单质和一种化合物反应，生成另一种化合物和另一种单质（Zn+HCl=H2+ZnCl2）。氧化还原反应：有氧气生成或者氧气生成的反应的反应（局限）；有化合价升降的反应为氧化还原反应(H2+CuO=H2O+Cu）。化合反应：由两种或者两种以上的物质反应生成生成一种物质的反应(2H2+O2=2H2O)。分解反应：由一种物质反应生成两种或者两种以上的物质的反应(2KClO3=3O2+2KCl)。(基本反应类型型：化合反应，分解反应，置换反应，复分解反应。) 与活泼金属反应产生氢气和相应的盐。金属活动顺序表：K,Ca,Na,Mg,Al,Zn,Fe,Sn,Pb,H,Cu,Hg,Ag,Pt,Au.排在氢前面的可以从酸中置换出氢生成氢气。 与碱性氧化物反应生成盐和水。H2SO4+CuO=H2O+CuSO4.（碱性氧化物的定义：能与酸反应生成盐和水的氧化物叫碱性氧化物。） 与部分盐反应。主要就是与碳酸盐反应生成相应的盐二氧化碳和水。H2SO4+CaCO3=CO2+H2O+CaSO4 几种重要的酸。1，盐酸 盐酸：是氯化氢溶于水以后形成的酸，浓盐酸具有挥发性，物理性质：无色或微黄色发烟液体，有刺鼻的酸味重要的无机化工产品，广泛用于染料、医药、食品、印染、皮革、冶金等行业。 盐酸能用于制造氯化锌等氯化物（氯化锌是一种焊药），也能用于从矿石中提取镭、钒、