有机养殖规程.doc

XXXXXXXXXXXX 有机养殖加工作业规程 依据GB/T19630.1~4－200 XX/ZY-2009 版 本 号： A/0 修 改 码： 0 受控状态： 编 制： 审 批： 2009年6月1日发布 2009年6月1日实施  目 录 目标 -01 岗位任职要求 -02 员工福利和劳工保护规程 -03 有机猪产品运输与搬运规程 -01 合格供方评定准则 -02 养殖用具购进检验标准 -03 仓库管理规程 -04 有机猪饲喂规程 -06 有机饲料管理规程 -07 有机猪繁殖管理规程 -08 有机猪日常管理规程 -09 有机猪疾病防控规程 -10 有机猪非治疗性手术操作规程 -11 有机猪屠宰、分割规程 -12 有机猪及其产品检验规程 -13 设备及设施维护保养规程 -14 防污染措施 -15 -01 目 标 有的根本目标为：1. 发展持续的系统；2. 禁止使用任何合成和基因工程制品；3. 具有严格的环境影响监测网络和管理系统，保护生态环境；4. 限制密度，提倡；5. 在、和贸易过程中，使各种形式的污染最小化；6. 考虑在自然环境中的所有生活需求和条件，使的福利最大化。 4.2 养殖场、加工厂和生产车间生产人员必须经过相关知识的培训。 4.3 公司要为全体人员要定期检查身体以确保人员健康。 4.4 禁止在农场水域游泳和滑冰。 4.5 天气炎热和寒冷时，公司应当为基地工作人员配备防暑和保暖设备并发放相应补助。 4.6 节假日加班的员工应当享受符合国家规定的工资水平。 5.应当保持涉及员工福利的相关办公和财务记录。 01 有机猪产品运输与搬运规程 1．目的：为确保有机猪产品在运输与搬运过程中的质量，特编制此规程。 2．范围：适用于有机猪产品的运输与搬运。 3．职责： 3.1 养殖场、加工厂和养殖场、加工厂负责人派专人运输与搬运有机猪产品，并按照此规程对运输与搬运人员进行监督和管理. 3.2 运输与搬运人员按此规程进行有机猪产品的运输与搬运，确保猪产品的有机品质。 4．要求： 4.1包装物应坚固、洁净、无毒、无异味，具有良好的通风干燥条件，应符合国家食品包装材料及食品包装容器卫生要求。 4.2 运输与搬运中应采取必要的防污染措施，保证运输车辆的清洁、无污染和漏油现象，尾气排放量不会影响运输对象。 4.3 运输与搬运的中转堆放环境应整洁干净，符合卫生要求，并有污水排放和防潮防雨设施。 4.4 运输与搬运过程中应轻放轻运，避免过高堆放以至挤压和剧烈碰撞，以免对运输对象造成不可以避免的物理影响。 4.5 在运输前或运输过程中禁止对运输对象或运输包装物及车辆使用任何化学合成的清洁剂或保鲜剂。 5．应当保持《有机猪产品运输情况记录》 《有机猪产品运输情况记录》 见附表一 -02 合格供方评定准则 1 为了规范和指导对供方的评价与选择，特制订本准则。 2 销售负责填写《供方评定记录》并根据《物资明细表》规定的产品类别，明确对供方的控制方式和程度。 3 评定准则 3.1 对有多年业务往来的主要物资的供方，应提供充分的质量证明文件，适当时包括以下内容，以证实其质量保证能力： 供方产品质量状况或来自有关方面的信息； 供方质量管理体系对按要求如期提供稳定质量产品的保证能力（如通过ISO9000认证或有机产品认证）； 供方顾客满意程度； 产品交付后由供方提供相关的服务和技术支持能力； 其他方面，如履约能力有关的财务状况、价格和交付情况等。 3.2 对第一次营销供应主要物资的供方，除提供上条所述的书面证明材料外，还需