有机物的常识教案.doc

9.1 有机物的常识 教学目标 .知识与技能：：： ） ①石墨 ②维生素C(C6H8O6) ③甲醇 ④碳酸钙 ⑤二氧化碳 ⑥碳酸 A、①②⑥ B、②③④ C、②③ D、①②③④⑤ 【说一说】让学生自由发言，列举生活中的例子 衣 食 住 行 燃料 建材 【看一看】(实验9-1)了解有机物的特征 [板 书]一.有机物的特征 （1）CH4 ， 它是无色、无味，密度比空气小的气体，不溶于水。甲烷是一种很好的气体燃料，燃烧时放出大量的热，火焰呈蓝色。 [板 书]二.甲烷（CH4） 物理性质：无色、无味，气体，密度比空气小，不溶于水。 化学性质：可燃性 存在：天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气 [讲 解]沼气的产生、发展沼气业的重要意义。 [板 书]三.乙醇（C2H5OH） 俗称：酒精 物理性质：无色、有特殊香味且易燃的液体，易挥发。 化学性质：可燃性。 [讲 解]饮用酒、消毒酒精、工业酒精中乙醇的体积分数。过量饮酒的害处。 乙醇的用途。 [板 书]甲醇（CH3OH）： 物理性质：无色易燃的液体，易挥发。 化学性质：可燃性 [讲 解]工业酒精勾兑白酒的危害。 [板 书]四.乙酸（CH3COOH） 俗称：醋酸 物理性质：纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。且有强腐蚀性，不能直接食用。 化学性质：具有酸的通性。 [讲 解]乙酸的用途。 【盘点收获】谈一谈你在能力和方法上有哪些收获？ [试一试] 1、下列物质中，属于有机物的是（　　） ①食盐②蔗糖③油脂④淀粉⑤蛋白质 A、①②③④⑤ B、 ②③④⑤ C、①③④⑤ D、 ①④⑤ 2、下列常见饮料中，不含有机物的是（　　） A、果汁 B、牛奶 C、矿泉水D、啤酒 3.下列有关乙醇的物理性质的说法错误的是（　） A．乙醇的密度比水小 B．乙醇能够溶解很多有机物，但不能溶解无机物 C．乙醇能够以任意比溶解于水 D．乙醇容易挥发 4．下列物质能够使紫色石蕊溶液变色的是( A．甲烷 B．乙醇 C．乙酸 D．水 5.一副贴在汽车加油站的宣传广告，下列叙述错误的是（） A.由玉米生产的乙醇可添加在汽油中做燃料 B.玉米汁可以做汽车燃料 C.推广玉米生产的燃料可在一定程度上缓解当前的能源危机 D.推广乙醇汽油可适度减轻汽车尾气对环境的污染 6．甲烷的性质 (1)甲烷的化学式是______，它是______色、______味、密度比空气______的气体，______溶于水。具有________性，燃烧时放出________的热，火焰呈____色，完全燃烧的反应方程式为：___________________________。 (2)沼气的主要成分是______，沼气是_______的生物能源。 7.乙醇的性质 乙醇俗称________，化学式是________，它是________色、____________香味且易______的液体，燃烧时放出大量的热，完全燃烧的反应方程式为：______________________________ 板书设计 第一节 有机物的特征 一 、 有机物的特征 1 全称是有机化合物，都有碳元素，通常还有氢、氧等元素 2 多数有机物都难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂。 3 大多数不能导电，熔点、沸点较低。 4 多数有机物受热易分解，且容易燃烧 二、 甲烷（CH4） ???存 在： 天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气 三 、 乙醇（C2H5OH） 甲醇（CH3OH）： 物理性质：无色易燃的液体，易挥发。 化学性质：可燃性 四 、 乙酸（CH3COOH）