杜柯蓓水的组成教学.doc

水的组成教学 化学教育1班 杜柯蓓 教材分析 水虽然是学生非常熟悉的物质，但怎样以化学的眼光认识水，学生是陌生的。本课题以人类认识水的简要是史实引入并开展，通过水的电解实验和对实验现象的讨论分析和对产物的鉴别介绍了水的组成。在 认识水组成的基础上，结合前一单元所学氧气的知识，从组成上的区别归纳出单质，化合物和氧化物的概念。结合水的分解反应，深化对水化学反应的认识------有新物质生成，元素种类不变。 二、学情分析 通过小学科学和中学物理的学习，以及生活经验的积累，学生对水已经具备感性知识，对物理性质也有 一定的了解。但关于水的化学组成，学生是陌生的。但水的学生身边常见的物质，贴近生活实际，因而激发学生的兴趣是关键。 三、三维目标 知识与技能：（1）认识水的组成 （2）能够区分单质，化合物与氧化物，知道它们之间的关系（3）了解氢气的相关性质及检验方法 （4）初步理解元素的概念 过程与方法：（1）通过对水电解实验的观察，分析，归纳，总结，培养学生的整合归纳能力和观察能力（2）通过对水组成的探讨，是学生初步认识物质组成的为关性，培养学生从微观角度分析物质组成的思维能力。 情感态度价值观：通过小组讨论，培养学生的合作意识，增强交流与表达意识。 教学重难点 1.教学重点：水的组成 2.教学难点：如何根据水电解实验现象分析得出水是由氢元素和氧元素组成，即如何引导学生从宏观到微观的思维转变。 六、教学环节 （一）创设情景，导入新课 【教师讲述】在很长的一段时期内，水被看做是由一种元素组成的。这里我们新接触到了一个化学术语---元素。那什么是元素呢？先来向大家介绍一下：就像我们以前学习生物一样，我们是不是说生物体都是由细胞组成的，细胞是组成生物体的基本单元。这里我们就说物质是由元素组成的，元素是组成物质的基本成分；细胞组成生物，元素组成物质，元素相当于生物体的细胞，它是组成物质的基本成分。在很长的一段时期内，水被看做是由一种元素组成的，也就是说水是由水元素组成的。直到18世纪末，拉瓦锡在前人探索的基础上通过对水的生成和分解实验的研究，确认了水是由两种元素组成的。那么水究竟是由哪两种元素组成的呢？我们也可以通过重复拉瓦锡的实验来进行探究。 实验演示，求新探知 （教师讲解并演示实验，学生观看并思考） 这是电解水用的直流电源，蒸馏水，酒精灯，火柴。这是水电解器，这是正极，这是负极。两电极分别于两支充满水的试管相连。为了增强导电性，我们向其中加入了少量的硫酸。装置图老师已经连接好了，下面我们接通电源：请仔细观察电极上和试管内分别有什么现象？ 【教师发问】1.试管内是否有气泡产生？有没有反色？ 2,哪一极产生的气体体积多？体积比约为多少？ 【小组讨论并回答】正负两极都有无色气体产生 正极两极产生的气体体积比约为1：2 【小结，版书】1.现象：①两极都 产生无色气体 ②正极与负极产生的气体体积比约为1:2 【启发】那正负两极都产生了些什么气体呢？请同学们猜一下 【生】氧气 氢气 二氧化碳 水蒸汽 【追问】那我们怎样检验呢？ 【生】氧气 带火星的木条复燃（回忆） 氢气 靠近火焰能够燃烧 水蒸汽 干燥烧杯照在上方，由水滴 二氧化碳 木条熄灭 【演示】用带火星的木条检验正极产生的气体 ，请观看 【生回答】木条复燃 ，是氧气 【演示】现在我们取出与负极相连的试管，平移近火焰旁，请注意看烧 【生】气体能够燃烧，并伴有噗的一声，是氢气 三、板书 检验方法 现象 结论 正极 伸入带火星木条 木条复燃 氧气 负极 移近火焰 能够燃烧（淡蓝色火焰） 氢气 【过渡】我们已经用实验的方法证明了水电解实验产生的两种气体分别为氢气和氧气，那怎样表示这个反应呢？请同学们在草稿纸上写一下 【师】我看到有的同学已经写出来了，我们一起来写： 水氢气 + 氧气 H2O H2 O2 【师】由此我们可以得出水是由氢元素和氧元素组成。为什么不是由氢气和氧气组成呢？ 【生】氢气和氧气组成的是混合物，而水是纯净物 【师】水电解生成了氢气和氧气，发生了化学变化。反应前后元素的种类不变 [板书]二 氢气 我们已经用实验的方法证明了水电解产生了氢气，那对于氢气的相关知识，你们知道那些呢？ 【生回答】。。。 【过渡】看来同学们对氢气的了解还真不少，下面我们就一起来学习氢气。 首先请同学们想一下，刚才我们在做水的电解实验的时候与负极相连的试管中收集到的气体，我们已经证明了它就是氢气，那么你从中可以归纳出氢气的哪些物理性质呢？【请从色，态。味，是否溶于水进行思考】 【生回答】无色 无味 气体 难溶于水 我们先再来看一个小资料：现在已经成功入选为国家级非物质文化遗产的山西