核酸、糖类、脂质.doc

细胞中的核酸、糖类和脂质 预习案 学习目标 1.举例说明糖类、脂质的种类和作用（Ⅱ） 2.理解核酸的结构和功能（Ⅱ） 3.学会观察DNA、RNA在细胞中的分布（Ⅰ） 知识梳理 一、核酸的分布、结构和功能 1 .核酸在细胞中如何分布？ DNA RNA 基本单位 核苷酸 化学成分 元素 碱基 五碳糖 磷酸 空间结构 两条链 一般为一条链 3、核酸是由核苷酸连接而成的长链 下面是DNA的分子结构模式图，据图回答有关问题： （1）写出图中1～10的名称 （2）结合本图描述DNA分子结构多样性的原因： DNA、RNA在细胞中的分布 思考：（1）该实验原理是什么？简要步骤？ （2）实验选择什么材料？能否用叶肉细胞，为什么？ （3）实验中0.9%NaCl溶液、8%盐酸、蒸馏水作用分别是什么？ 4.鉴定DNA、RNA和蛋白质的试剂分别是什么？ 5.DNA、RNA和蛋白质形成的主要场所是什么（以真核生物为例）？ 二、细胞中的糖类 1 .元素组成？举例说明糖类的生理功能所有糖类都甜吗？所有糖类都可作为人体生命活动的能源物质吗？请举例说明。 糖类是生物体重要的能源物质，一般来说，人体所需能量的70％以上是由食物中的糖类提供的。请将核糖、脱氧核糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原填入图中。三、细胞中的脂质 1 元素组成2 种类 功能 磷脂 辨析脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇的关系。四、生物大分子以碳链为骨架 什么叫单体？什么叫多聚体？ 课堂探究一、核酸的结构和功能 例1.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如右图所示，则下列叙述正确的是（ ） A.若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B.若a为核糖，b则为DNA的基本组成单位 C.若m为尿嘧啶，则由b构成的大分子可被吡罗红染色 D.在人和SARS病毒体内，化合物b都含有8种 变式1.已知病毒的核酸有双链DNA、单链DNA，双链RNA和单链RNA四种类型。现发现了一种新病毒，要确定其核酸属于上述哪一种类型，应该(　　) A．分析碱基类型，确定碱基比率 B．分析碱基类型，分析核糖类型 C．分析蛋白质的氨基酸组成，分析碱基类型 D．分析蛋白质的氨基酸组成，分析核糖类型 例2.两种重要化合物A与B是染色体的主要成分，其中A由小分子物质a组成，B由小分子物质b组成，b的组成元素一定含磷，相关叙述中正确的是(　　) A．B通常呈单链结构B．A能自我复制，B则不能 C．a的种类有20种，b的种类有5种D．如用蛋白酶和肽酶处理染色体，可得到a，而b不能蛋白质与核酸是生物体内两种重要的生物大分子下列有关说法不正确的是(　　) A．高温、紫外线等都可使蛋白质结构被破坏，相应功能丧失 B．RNA与DNA的分子结构相似，都由四种核苷酸组成，可以贮存遗传信息 C．DNA分子中碱基的特定排列顺序决定了蛋白质中氨基酸的排列顺序 D．可根据氨基酸和核苷酸的不同鉴别不同物种 2.DNA和蛋白质的比较 核酸 蛋白质 元素组成 基本单位 连接方式 形成场所 主要功能 结构物质：如 功能物质： 物质：氧化放能，产物有尿素、CO2和H2O等 .DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢产物 基本单位 初步水解 彻底水解 代谢产物 DNA 脱氧核苷酸 脱氧核苷酸(4种) 磷酸、脱氧核糖、碱基 CO2、H2O、含N废物 RNA 核糖核苷酸 核糖核苷酸(4种) 磷酸、核糖、碱基 CO2、H2O、含N废物 蛋白质 氨基酸 多肽 氨基酸 CO2、H2O、尿素 、细胞中的糖类和脂质 A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 例5. 脂质普遍存在于生物体内，在细胞中具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是(　 ) A．构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N四种 B．磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂 C．脂肪是细胞内的主要能源物质 D．固醇类物质对生物的生命活动起营养、调节等作用 变式5.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是(　　) A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成 C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少 拓展：1.相同质量的糖类和脂肪进行氧化分解，哪种物质消耗的氧气多，产生的水多？(　　)