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梨树栽培技术相关介绍 梨是甘甜可口的水果，深受广大消费者喜爱，梨也是我国重要的出口果品，也是上海主要的出口水果。随着近年来农业结构的调整，梨树在我市又要了大规模的发展。目前梨的主要栽培品种有：长寿、新世纪、早生新水、菊水、黄花、翠冠等。 一、栽植 梨树是抗逆性较强、适应性较广的果树，寿命长、适宜密植、丰产性好。从苗木落叶开始即可栽植，一般可采取2×4米距离栽植，授粉树和主栽品种的配置一般以1：4为宜。定植穴深宽各1米，穴底铺粗大有机物至50厘米深，然后分层施入50~100千克有机肥，覆土镇实，即可移植。 二、土壤管理 1、深翻熟化，改良土壤。深翻时期以秋季深翻最为适宜，一般深度为60~100厘米。深翻同时要结合深施有机肥，逐年扩大深翻范围，但必须注意保护根系，尤其粗1厘米以上的主、侧根。 2、秋耕及中耕除草。 3、果园间作。果园间作的目的是以园养园、以短养长，但间作物应具备的条件是：生长期短、植株矮小、能改良土壤结构、本身具有经济价值以及病虫害较少。 4、种植绿肥，果园覆盖。 三、施肥 1、花前肥：1月至开花前进行，施速效性氮肥为主，施用量占全年施氮量的20%，初结果和旺树此时不宜施氮肥。 2、壮果肥：6月至7月初进行，如树势正常，新梢量多，负果适度，追肥应以钾肥为主。如树体衰弱，负果量多，应以氮肥为主。采收前一个月应停止施用氮肥。 3、根外追肥：4~5月份梨树由储藏养分转变到当年同化养分的转变时期及采收后、大年，采用根外追肥对及时恢复树体营养水平，效果非常明显。 4、基肥：基肥一般在采果后、落叶前施用，如堆肥、腐殖酸类肥料、家畜肥、及绿肥等。基肥能较长时期地供应果树所需养分，是树体补充营养的最好方式。 四、整形修剪 1、整形修剪的技术要点： (1)，定干。定干高度一般60~70厘米，也有将定干高度定为40厘米的。定干时，剪口要留7~8个饱满的芽，如不够定干高度，可离地面6~10厘米处短截，以便第二年重新定干。 (2)，骨干枝的选留和培养。定干后第一年冬，选顶端直立的枝条作为中心干，逐年加以培养，如果枝条生长弱，可适当重剪。当树冠达到3.5米，具有5~7个固定主枝时，便可封顶落头。为促进第一层主枝生长，中心干延伸时可采取换头弯曲上升，去强扶弱作中心干延长枝;定植苗一年后，如基层选留主枝的枝条不足三个时，可对中心干再行重剪，促使发枝，第二年冬选留方向和角度适合的枝条作为第一层主枝培养。修剪时，为保持三主枝生长平衡，弱枝轻剪长放，养壮以后再缩剪，促发强枝。同时要注意主枝的开张角度，若角度过小，2~3年生的梨树可采用拉、撑、拿、吊，4年以上的树可采用里芽外蹬、换头等方法。 (3)，结果枝组的培养和修剪。结果枝组的配置应该上疏下密，外疏内密，下大上小。培养枝组的方法一般有： 先缩后放：枝条缓放拉平后可较快形成花芽或提高徒长枝的着果率，结果后回缩，培养成枝组。对生长旺盛的树，可提早丰产。 先截，后缩，再放：对当年生枝留17~20厘米以下短截，促使靠近骨干枝分枝后，再去强留弱，去直留斜，将留下枝缓放或强枝拉平缓放，再逐年控制回缩成为大中型枝组。 改造辅养枝或临时性骨干枝：随着树冠扩大，大枝过多时，可将辅养枝或临时性骨干枝缩剪控制改造成为大中型枝组。 短枝型修剪法：将生长枝于冬季在基部潜伏芽处重短截，翌年抽梢如仍过强，则于新梢长30厘米以下部位，再用同样的方法重短截，直到形成一个中小型枝组。 大树枝组细剪对提高产量、品质，及防止大小年有很大的作用。主要措施首先是控制花芽量，使树势与产量相适应，效果比疏花疏果明显。在留花芽是为防止冻害和病虫的为害，要留有余地，以防人为减产。其次留足预备枝使能在结果的同时形成足够的花芽，一般花芽与叶芽的比例在11至32。 2、树形：梨的树形很多，一般采用疏散分层形和单干形。 (1) 疏散分层形：适宜于栽植距离较大的梨区(4×4米或5×5米)。其树体主干高约60厘米、树冠高约3.5米、生长势强、结果早、易丰产。第一层主枝的基角为45°，副主枝与主枝的水平夹角也为45°。结果枝组平均分布在主枝与副主枝两侧，树冠上部及外围配置小型结果枝组，下部可配置较大型结果枝组，以造成上大下小、上稀下密的宝塔形树冠。其整形修剪技术如下： 定植当年可在60~70厘米处定干，若苗木细弱应留基部4~6芽处重截，促发强枝。 第二年，在定干附近抽发4个以上长枝，即可选留第一层三大主枝。此时修剪要求弱枝轻剪，多留枝芽，促其粗壮，强枝重剪，以平衡三大主枝的生长势。中心干可在二分之一处重剪。 第三年，中心干选一斜生枝于二分之一至三分之二处短截，其余剪除。选角度较开张枝继续作主枝延长枝，于二分之一至三分之二处剪截，剪口芽朝外。将与中心干距离在50厘米以外的轻截留作副主枝，50厘米以内的可拉平作辅养枝。 第四年，中心干选一弯曲方向与上一年相对的延长枝