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营养性肥胖小鼠及高脂血症模型的建立 摘要 目的：观察高脂饲料配方对制造营养性肥胖鼠动物模型的影响用改进的高脂饲料喂养鼠周,观察体重及Lees指数、身长,并与普食组进行比较。结果喂养周后,Lees指数。结论高脂饮食可以引起鼠营养性肥胖由于人们生活水平的不断提高膳食结构发生变化肥胖症的发病率日益增高已成为21世纪全球性严重的健康社会问题因此研究肥胖症及其相关疾病的发病机制及防治措施已成为目前科学研究的迫切任务肥胖症／体长。 2.3 脂肪组织和小肠做成石蜡切片的制作 （1）固定：将取下组织迅速投入Bouin液中，固定24h。 （2）冲洗：将材料 直接移入70%乙醇中，多换几次乙醇进行冲洗。 （3）脱水： 将材料依次经70%乙醇、80%乙醇、95%乙醇（I）、95%乙醇（II）、 无水乙醇 （I）、 无 水乙醇（II），分别历时1-2小时。 （4）透明：将材料依次经1:1无水乙醇与二甲苯、二甲苯（I）和二甲苯（II），分 别历时1h。 （5）寖蜡 （6）包埋 （7）切片：在旋转式切片机上将蜡块切成厚4-8um的薄片。 （8）贴片和烤片 （9）脱蜡：将烤干的切片依次放入二甲苯（I）和二甲苯（II）中，各历时5-10min。 （10）复水：将切片依次移入无水乙醇、95%乙醇、80%乙醇、70%乙醇、蒸馏水，各停留3min。 （11）染色：a.将切片移入苏木精染液中20min； b.用自来水洗去切片上残余染液； C.用盐酸乙醇分色数秒； d.用自来水寖洗，是切片颜色成蓝色； e.切片依次入70%、80%和90%乙醇，各3min; f.入伊红染液2-3min。 （12）脱水：依次入95%乙醇（I）、95%乙醇（II）、无水乙醇（I）、无水乙醇（II）， 各3min。 （13）透明：将切片依次经1:1无水乙醇与二甲苯、二甲苯（I）和二甲苯（II），各3min。 （14）封固：用纸擦去切片周围的二甲苯，在材料中央滴一滴中性树胶，再加上盖玻片。 4. 观察，并拍照。 5. 分析实验结果。 3 实验结果 3.1 高脂饲料对小鼠体重的影响 表1高脂饲料对小鼠体重的影响 始重（g） 终重（g） 增重(g) 各组平均增重（g） 对 照 组 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 实验组（混合） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 实验组（高脂） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 3.2 高脂饲料对小鼠体长的影响 表2高脂饲料对小鼠体长的影响 始长（cm） 终长（cm） 增长(cm) 各组平均增长（cm） 对 照 组 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 实验组（混合） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 实验组（高脂） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 3.3高脂饲料对小鼠肥胖指数的影响 表3高脂饲料对小鼠Lee’s 指数的影响 体重（g ） 体长（cm） 肥胖指数 各组平均肥胖指数 对 照 组 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 实验组（混合） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 实验组（高脂） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 、 3.4 高脂对小鼠肝脏及脂肪的影响 表4不同饲料对小鼠肝脏及脂肪的影响