氨基酸分类速记.doc

鸡11种必需氨基酸独创记忆口诀：一辆血色奔（驰），京族来苏单干。 画外音：北京某饲料公司业务经理开着一辆血色的奔驰轿车，来江苏开拓市场。 异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、组氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、甘氨酸。 去掉甘氨酸就是猪的10种必需氨基酸。 20种氨基酸记忆口诀： 携弹服兵役，（英雄）本色；半天赶姑苏，（终极）老死。天谷（负），赖精足。 画外音：士兵携弹药入伍，是英雄本色；半天想赶到苏州复命，最后累死在路上。是上天辜负了他，还是赖自己无精打采的双足？ 缬氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸（非极性）； 半胱氨酸、胱氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸、苏氨酸，酪氨酸、丝氨酸（极性）。 天冬酰胺、谷氨酰胺（带负电荷酸性氨基酸），赖氨酸、精氨酸、组氨酸（正电荷碱性氨基酸） 非极性R基团的氨基酸 缬蛋脯丙异，英雄苯色 中文名称 英文名称 化学式 简写 分子量 结构 Alanine C3H5NO Ala 89 缬氨酸 Valine C5H9NO Val 117 异亮氨酸 Isoleucine C6H11NO Ile 131 亮氨酸 Leucine C6H11NO Leu 131 脯氨酸 Proline C5H7NO Pro 97 苯丙氨酸 Phenylalanine C9H9NO Phe 147 色氨酸 Tryptophan C11H10N2O Trp 186 蛋氨酸 Methionine C5H9NOS Met 131 无电荷的极性R基团的氨基酸 半天甘谷苏，终极酪丝 中文名称 英文名称 化学式 简写 分子量 结构 Glycine C2H3NO Gly 57 丝氨酸 Serine C3H5NO2 Ser 87 苏氨酸 Threonine C4H7NO2 Thr 101 半胱氨酸 Cysteine C3H5NOS Cys 103 酪氨酸 Tyrosine C9H9NO2 Tyr 163 谷氨酰胺 Glutamine C5H8N2O2 Gln 128 天冬酰胺 Asparagine C4H6N2O2 Asn 114 R基团带正电荷（碱性）氨基酸 赖精组 中文名称 英文名称 化学式 简写 分子量 结构 Lysine C6H12N2O Lys 128 精氨酸 Arginine C6H12N4O Arg 156 组氨酸 Histidine C6H7N3O His 137 R基团带负电荷（酸性）氨基酸 天谷负 中文名称 英文名称 化学式 简写 分子量 结构 Aspartic acid C4H5NO3 Asp 115 谷氨酸 Glutamic acid C5H7NO3 Glu 129 R基团自行分类 名称 R基团（甲基与氨基） 甘氨酸 H 丙氨酸 CH3 缬氨酸 （CH3）2CH 亮氨酸 （CH3）2CHCH2 异亮氨酸 （CH3）2CH2CH 赖氨酸 NH2（CH2）4 精氨酸 NH2NHCNH（CH2）3 名称 R基团（羟基和巯基） 丝氨酸 HOCH2 苏氨酸 CH3CHOH 半胱氨酸 HSCH2 蛋氨酸 CH3SCH2CH2 名称 R基团（羧基和羰基） 天冬酰胺 O=CNH2CH2 天冬氨酸 HOOCCH2 谷氨酰胺 O=CNH2CH2CH2 谷氨酸 HOOCCH2CH2 名称 R基团（苯环和杂环） 脯氨酸 组氨酸 苯丙氨酸 酪氨酸 色氨酸