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《生物化学》复习题（单项选择） 第一部分：期中考试复习 第二章 蛋白质与核酸化学 第一部分：蛋白质 蛋白质中氮的含量约占的百分比是： A、6.25% B、10.5% C、16% D、19% E、25% 2、维系蛋白质一级结构的化学键是： A、盐键 B、疏水键 C、氢键 D、二硫键 E、肽键 3、蛋白质的一级结构是指： A、氨基酸的种类和数量 B、多肽键中氨基酸残基的排列须序 C、多肽链数量 D、α-螺旋和β-折叠 4、α-螺旋和β-片层结构是蛋白质的：A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构 A、二硫键 B、氢键 C、疏水键 D、盐键 6、α-螺旋结构中，上下螺旋之间通过什么作用力使螺旋稳定： A、范德华力 B、氢键 C、肽键 D、盐键 7、蛋白质分子的四级结构是指： A、是在三级结构基础上进一步折叠，盘曲而成的超螺旋结构 B、具有独立三级结构的肽链通过次级键而成的结构 C、具有独立三级结构的肽链通过非共价键而成的结构 D、是一种特殊构型的空间结构 8、变性蛋白质结构未改变的是： A、一级结构 B、二级结构 C、三级结构 D、四级结构 E、空间结构 9、蛋白质变性是由于： A、B、C、 D、 10、蛋白质的变性的本质是:A、一级结构的改变　　B蛋白质的分解　　C空间结构的改变　　D二级结构的改变　　E、辅基的脱落 A、沉淀作用 B、高分子性质 C、变性作用 D、两性解离 第二部分：核酸 12、DNA主要存在的部位是： A、细胞膜 B、细胞质 C、细胞核内 D、内质网 E、核糖体 13、遗传信息的载体是： A、 DNA B、tRNA C、 mRNA D、 rRNAA、葡萄糖 B、果糖 C、乳糖 D、脱氧核糖 E、核糖 15、下列那一种碱基存在于RNA不存在于DNA中： A、C B、G C、A D、U E、T 16、RNA和DNA彻底水解后的产物： A、碱基不同，核糖相同 B、碱基不同，核糖不同 C、碱基相同，核糖不同 D、核糖相同，部分碱基不同 E、完全不同 17、DNA的二级结构是： A、α-螺旋 B、β-转角 C、β-折叠 D、超螺旋结构 E、双螺旋结构 第三章 酶 18、酶的化学本质是:　　A、多肽　　B、多糖　　　C、蛋白质 　　D、小分子有机化合物　E、氨基酸 A、所有的酶都含有辅基或辅酶 B、温度越高酶活性越强 C、大多数酶的化学本质是蛋白质 D、酶活性与溶液的PH无关 E、每一种酶只能催化一种底物发生反应 21、关于酶分子结构的叙述，错误的是： A、根据酶的组成可分为单纯酶及结合酶 B、结合酶由蛋白质部分及非蛋白质部分组成 C、酶的辅助因子部分称为辅酶 D、结合酶的蛋白质部分称为酶蛋白 22、全酶是： A、结构完整无缺的酶 B、酶与抑制剂的复合物 C、酶与底物的复合物 D、酶蛋白与辅助因子的结合物 23、下列有关酶叙述准确A、生物体内无机催化剂 　　B、催化活性都须要特异辅酶C、对底物都有绝对专一性　　D、能明显地下降活化能 　　E、体内施展催化作用时不受任何调全酶催化的反应的特异性取决于A、金属离子　　　B、催化基团　　C、必需基团　　D、辅酶或辅基　　E、酶蛋白A、酶蛋白肽链合成不完全 B、活性中心未形成或未暴露 C、酶原是普通的蛋白质 D、缺乏辅酶或辅基 E、是已经变性的蛋白质 27、乳酸脱氢酶有几种同工酶： A、2种 B、3种 C、4种 D、5种 28、含LDH1丰富的组织是： A、心肌 B、骨骼肌 C、脑组织 D、肝组织 29、酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应？ A、向反应体系提供能量 B、降低反应的自由能变化 C、降低反应的活化能 D、降低底物的能量水平 E、提高产物的能量水平 30、米氏常数Km是一个用来度量： A、 B、、、Km值指速度为Vmax时A、酶浓度 　B、底物浓度 C、剂浓度　 D、激活剂浓度　　E、产物浓度 2+是多种激酶的必需激活剂 D、增加[S]可加速反应，故底物S也可看作一种激活剂 33、有机磷杀虫剂对胆碱脂酶的抑制作用属于： A、不可逆性抑制作用