生物膜的流动镶嵌模型教案生物膜的流动镶嵌模型教案.doc

《生物膜的流动镶嵌模型　教设计 本课主要内容： （1）科学家对细胞膜结构的探索历程。本以较多的篇幅介绍了对生物膜结构的探索历程，并安排了两个思考与讨论，让学生在认识细胞膜结构的同时，了解这些知识的来龙去脉，认识到可以通过对现象的推理分析提出假说，假说仍然需要观察和实验来验证。随着技术手段的改进不断发现新的证据，原有的观点或理论还会不断得到修正和完善，并归纳总结出生物膜模型建构的基本方法。2）生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。在众多对细胞膜结构的假说中，细胞膜的流动镶嵌模型是目前人们普遍认同的，能较好地解释人们对细胞膜功能的认识，学生必须展开想象力，通过制作模型等，构建细胞膜的空间立体结构，理解和掌握生物膜的流动镶嵌模型的基本要点。? 【学情分析】 1、学生已经了解了细胞知道了组成细胞的掌握了细胞的基本结构，尤其是细胞膜作为最基本生命系统的边界等相关知识，为本节知识的学习奠定了基础。? 高中学生具备了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇，往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。?? 【教法分析】 根据主体性教学目标，以“自主性、探究性、合作性”为学生学习的三个基本维度，以培养学生的科学素质为指导，以侧重科学方法教育为归宿本节课采用“引导探究”教学模式，融合讨论法、比较法、归纳法等多种教学方法，并配以多媒体辅助教学，引导学生模拟科学发现过程注重教师与学生学生和学生之间的互动,适时引导学生,让学生自己去进行分析、讨论、归纳和总结。? 1．知识与技能? ①通过分析科学家建立生物膜模型的过程，阐述科学发现的一般规律。? ②举例说明生物膜具有流动性特点。? ③简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。? 2．过程与方法? ①通过分析科学家建立生物膜模型的过程，学习做出假设。? ②发挥空间想象力，通过制作模型，构建细胞膜的空间立体结构。? 3．情感态度与价值观? ①生物膜结构的研究是立足于生物膜所具有的功能特点上开展的，树立生物结构与功能相适应的辩证唯物主义自然观。? ②正确认识科学价值观，理解假说的提出要有实验和观察的依据，需要有严谨的推理和大胆的想象，并通过实验进一步验证。 ③正确认识实验技术手段的进步在促进科学的发展中的作用。? 【教学重点】流动镶嵌模型的基本内容。? 【教学难点】探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。? 【教学方法】讨论法、比较法、归纳法等? 【课时安排】1课时? 【教学设计思路】 【教学流程图】 【教学实施的程序】 教师活动 学生活动 教学意图 PPT展示： 新课导入：引用一首小诗，让学生分析小诗中描述的主人公，保护主人公的谁？ 学生回答： 主人公是细胞；保护细胞的是细胞膜。 点燃学生的好奇之火，激发学生对生物膜结构的强烈兴趣和渴望探索的动机。 老师介绍细胞生物膜系统。 教师提问： 在上节课学习的《物质跨膜运输的实例》中，我们学习了细胞膜的什么什么功能特性？ 学生回答：细胞膜具有选择透过性 教师讲述：细胞膜要有这样的特性，就要有相应的结构，即结构决定功能。那么，细胞膜具有什么样的结构呢？其实，对细 胞膜的成分和结构的探究，科学家早在100多年前就开始了。今天，我们就搭上时光机，回到十九世纪，重温下科学家对生物膜的探索过程，一起来学习下《细胞膜流动镶嵌模型》。请大家把书本打开来。 一、生物膜结构的探索历程 教师讲述：科学家是怎样开始对膜结构的研究的呢？阅读回答问题： 实验一：1895年E.Overton用植物细胞研究细胞膜的通透性。他选取用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的研究发现：脂溶性分子易透过细胞膜；而非脂溶性分子则难以通过。 提问1：欧文顿得出了什么结论?他是依据什么得出的？ 结论得出后还有必要进行验证吗？ 实验二：20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶（能专一地分解蛋白质的物质）分解。???????? 提问2：科学家通过实验得出了什么结论? 该结论是否支持欧文顿的发现？ 实验三：1925年，两位荷兰科学家E.Gorter和F.Grendel作了丙酮抽提红细胞膜脂质实验：将抽提出的脂质在空气—水界面上铺成单分子层，测得其分子所占的面积相当于所用的红细胞表面积的2倍。 教师活动：介绍磷脂分子。 提问3：科学家在实验中观察到什么现象？他们推测磷脂分子在细胞膜中是怎样排列的? 细胞膜中的脂质为什么会排列为连续两层呢？细胞膜中的磷脂分子会排列成怎样两层呢？画出来进行比较哪种情况膜稳定性强？ 学生阅读课本P65—P67内