日本—月见节..ppt

日本—月见节 日本月见节 农历八月十五，日本人在这一天同样有赏月的习俗。 日本的月见节是1000多年前从中国传去的。 由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。 日语里对中秋节有不同的名称，如‘十五夜’、‘仲秋’、‘中秋の明月’、‘芋名月’等，其中以‘十五夜’及’‘中秋の明月’最为普遍。 月见节的来源 日本的十五夜习俗自奈良时代传入，到平安时代(约相当于中国的五代和宋代)，在宫廷和贵族阶层形成边赏月边宴饮的习惯。人们席地而坐，一边赏月一边喝酒聊天，还有人即兴赋诗（日本称为和歌），同中国古代文人雅士品酒一样。这种习惯被当时的社会认为是一种风雅的举止而受到追捧，遂使八月十五赏月宴饮的习俗流传到中下层社会。  日本有两个月见节 日本有两个中秋节，称为“月圆节”。除农历八月十五外，九月十三也要过此节。节日白天，孩子们结伴去野外采集象征吉祥如意的花草装饰家门，迎来幸福；晚上全家聚在院子里拜月，用瓜果、米团等供奉，然后分食。  第一个月见节 日本人也过中秋节，但日本人过中秋节的习俗跟中国人不同。中国人过中秋节主要是过“迎月”（农历八月十四）、赏月（农历八月十五）、追月（农历八月十六）三天，而日本人过中秋节的跨度更大，前后共7天，分别是待宵（农历八月十四）、十五夜（农历八月十五）、十六夜（农历八月十六）、立待月（农历八月十七）、居待月（农历八月十八）、寝待月（农历八月十九）和二十三夜（农历八月二十三）。除了之前连续六天的中秋节，在农历八月十九之后的四天，日本人还要来一次压轴的“二十三夜”来为中秋节画上一个完整的句号。从日本的加长版中秋节可知，古代日本人对汉文化是有着偶像级的尊崇。 第二个“赏月节”——日本独创的九月十三夜 ? 除了中秋节（“栗明月”）外，日本人还有一个“赏月节”。日本第二个“赏月节”是旧历的九月十三，正式名称叫“栗明月”或“豆明月”、“芋明月”。九月十三夜是日本独有的“后中秋节”，纯粹是大和民族自己的风俗。与八月十五一样，古代日本人会在这一天举行月见的活动。但时至今日，九月十三的“赏月节”和八月十五一样已经不再受到人们的重视，日本人过两个“赏月节”的人已经很少了。 古时的日本人是怎么过中秋节的呢？ 日本的平安时代（794-1192年）是京都公卿文化的鼎盛时期，日本的公卿贵族均以学习模仿盛唐文化为荣，对源自中土上国的中秋佳节自然是要大肆庆祝。每年中秋，公卿贵族们不仅要过一个加长版的中秋节，还要在这段期间举行赏月的宴会，组织周游琵琶湖赏月，举办和歌会，非常热闹。纵观平安时代至明治维新前的日本，中秋节都是日本人每年最重要的节庆之一，不少名人贵族曾写下自己的赏月心情。如战国五名将之一、有“军神”、“越后之龙”美誉的上杉谦信曾写下“霜满军营秋气清，数行过雁月三更。越山并得能州景，遮莫家乡忆远征”的豪迈诗句。 中秋节也是日本农民收获农作物的季节，为了庆祝丰收，对自然表示感谢，日本人要举行各种各样的活动。他们会在月光照下的地方摆上芒草，供上刚收获的芋头、红薯、豆子等，还有用粮食做的日本美食，如糯米团子、面饼等。然而日本明治维新后废除了农历，改用阳历，所以许多日本青年人对中秋节没什么印象。  与中国人过中秋吃月饼的习俗不同，日本人有自己一套的“月见料理”。日本人赏月的时候一般是吃月见团子，它是日本人用糯米等原料制作的饭团子，陷料非常丰富，有栗子、绿豆、红豆、芋头、绿茶、莲蓉等等。大多数口味是甜的。 月见团子 月见团子的而制作过程 第一步，当然是和面 第二步：搓团子和煮团子 第三步：煮好以后马上放入冷水中片刻就捞起来，这样可以使团子更Ｑ。装盘前先裹一层刚才剩下的团子粉，免得粘连。放法是有讲究的：第一层10个，第二层4个，第三层１个，一共１５个。“十五夜”嘛。 第四步： 做馅。除此之外，还要插上 芋头、板栗、黄豆的茎叶。 日本月见节的传说 我们中国人关于中秋节的浪漫传说莫过于嫦娥奔月的故事。日本人没有嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药的故事。日本人关于月见节的传说故事前后有两个版本。在明治维新之前，日本崇尚汉文化，不但对中秋节极其重视，而且也有类似于中国嫦娥奔月的传说。不过日本版的嫦娥出自《竹取物语》的典故。传说八月十五当天，月亮开满桂花，かぐや姫会在月亮上遥望人间。在明治维新之后，日本的国策产生根本性的变化，政府提倡西学、改用西历（公历），这样以农历计算的传统节日月见节（中秋节）便开始衰落了。但日本人的月见节依然是以中国农历计算的。明治维新后，关于月见节的かぐや姫传说也渐渐息微，现在的日本人已经很少提及这个传说了。现在关于月见节的传说是小白兔在月亮上做烧饼。 日本月见节的习俗 猜灯谜