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关于化肥质量的检验的探讨 　　摘要：化肥是重要的农业生产资料，化肥的作用是对农作物的生长，起着提供化学元素与化学营养，确保农作物的正常生长。笔者结合化肥的检验工作，浅析各种方法的应用，为检验人员提供相关的参考资料。 　　关键词：化肥；检验；分析 　　一、前言 　　农业生产对化肥质量要求的不断提高，也促进了化肥质量检测工作的重视程度不断提高，所使用的检验分析手段和方法也因此而得到不断完善，使得检验结果更加准确、可靠，同时，也使这得一工作在很大程度上取得了进步。 　　二、以包装进行鉴别 　　（一）、标志的检查 　　农民朋友可以采用互联网或电话形式，通过向相关农业行政管理部门查询，对肥料登记证的真假进行鉴别，通过技术监督部门对生产许可证的真假进行鉴别。我国对化肥包装做了如下规定：化肥包装袋上必须注明产品养分含量、名称、商标、养分配合式、标准代号、净重、厂址、厂名、联系电话、有机与无机复混肥料、掺混肥料，应该在配方肥料上标明肥料登记证号和生产许可证号。对于新型肥料如微生物肥料、叶面肥料和有机肥料等应该标明肥料登记证号。 　　（二）、包装的检查 　　检查包装时发现包装封口存在明显的拆封痕迹要注意，这表明可能存在化肥掺假的问题。对于劣质假冒的化肥来说，其包装通常都较为粗糙。为了降低成本，商家使用的包装材料质量低劣，因此包装上的商标模糊、字迹不清、标志和标识不全、破损率高等。无良商贩为了增加销售量，通常多用拼音，少用汉字，以此冒充所谓的进口化肥，在购买时要加以注意。此外，假化肥的另一个显著特征是故意夸大肥效、存在虚假的使用说明、生产厂家和产地标注不明。 　　三、在外观和整体上进行检验 　　优质化肥颜色较为纯正，含水和杂质量低呈均匀状。例如国产青海钾肥和俄罗斯钾肥都是如此。而对于假化肥来说，通常是肥料颗粒粗糙、杂质量高且形状大小不一。化肥的颗粒形状按生产工艺的不同可以划分为以下三种：一种是表面无光泽，形状为圆形，一般是圆斗造粒机生产，采用掺混方法或其他工艺生产的；一种是表面存在微孔，有光泽，形状为圆形，一般是采用塔式造粒工艺生产，且经过抛光处理；一种是表面有油滑感，颗粒形状不规则，通常是采用转鼓造粒工艺生产并做了表面包膜处理，具有缓释和防潮作用。对化肥进行质量检验时可以用手将化肥捏几下，观察化肥是否存在粉末和破碎，如果化肥手感良好，通过用力握几次依然存在油湿感，则表明化肥质量良好，如高浓度三铵就是如此；如果化肥存在粉末，且表明化肥容易吸潮结块，这是因为生产厂家在生产化肥时不能有效控制含水量，硬度指标不合格，这种化肥属于劣质化肥。 　　四、检验化肥的溶解性 　　除了石灰氮以外，其他氮肥都能在水中溶解。磷肥情况比较复杂，一部分完全不溶，一部分可溶解。钾肥比较容易在水中溶解，除了窑灰钾肥之外。由于复合肥在加工的过程中较多得选用可溶性磷肥，因此具备较高的溶解性。对于混合肥来说，对其溶解性的判断可以其中包含的磷素养分形态为依据，例如，大部分磷是枸溶性的，那么说明该种肥料具备较小的可溶解性，反之则说明该种肥料的溶解性较高。石灰氮绝大部分不能在水中溶解，能闻到“电石味”且能观察到气泡；磷矿粉、脱氟磷肥、钢渣磷肥、沉淀磷肥和钙镁磷肥等绝大部分或者完全不能在水中溶解；三料磷肥、过磷酸钙等绝大部分可以在水中溶解；磷酸二氢钾、硝酸钾、磷酸铵、硫酸钾、氯化钾、硝酸钠、尿素、氯化铵、硝酸铵、磷酸铵和碳酸氢铵能够在水中完全溶解。 　　五、吸湿性的检验 　　生产化肥的过程中会采取一定的工艺对化肥的吸湿性进行改变，因此质量较高的化肥通常来说不容易发生结块和吸湿，但如果遇水、受潮和遭受曝晒则可能固结成块，结块的硬度与存放时间的长短成正比，最开始是手捏即碎的带孔疏松小块，越到后面硬度越大。吸湿结块比较严重的通常是假冒伪劣化肥。 　　六、烧灼检验法 　　将铁板烧红，在上面放上化肥样品，对其燃烧过程中出现的烟味、烟色和燃烧完成后的残烬进行观察。碳酸氢铵在燃烧过程中直接分解，不熔化，带有强烈的氨味，产生大量白烟，不存在残留物；氯化铵在燃烧过程中直接分解或升华，不熔化，可闻到酸味和氨味，白烟比较浓，没有残留物；硫酸铵在燃烧的过程中会逐渐熔化并出现“沸腾”状，可闻到酸味和氨味，冒白烟，存在残烬；硝酸钾燃烧时火焰颜色为紫色，硝酸钠在燃烧时可透过蓝玻璃片观察到黄色火焰；硝酸铵燃烧时会迅速熔化并呈沸腾状，可闻到鞭炮味和氨味，冒白烟，在熔化结束时能观察到火光；尿素燃烧时冒白烟，可迅速溶解成液体，可闻到氨味，白烟能在玻璃片上留下白色结晶物；磷肥在燃烧时会发出焦臭味，骨粉会迅速黑化，磷矿粉会产生荧光；氯化钾或硫酸钾在燃烧时带有爆裂声，不会发生变化，没有氨味，可产生紫色火焰；复合肥的原料如果没有尿素或氨态氮时，不能明显观察到灼烧反应，例如磷酸二氢钾在燃烧时只有