月管理考核总结.ppt

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月管理考核总结

10月管理考核总结 综合管理部 2012.11 目录 一、10月考核得分公布 二、各区域联营商扣分问题解读 三、门店联营商图片共享 一、联营商十月考核得分 联营商十月考核得分 二、各区域联营商扣分问题解读 联营商图片共享 联营商图片共享 透明口罩图片共享 联营商图片共享 联营商图片共享 联营商图片共享 * 96 速食 宁波医高专 速食 92 水果 浙大宁波理工学院两岸 水果 98 速食 浙大宁波理工学院8分钟 宁波 96 水果 淳安中学 98 速食 水利水电 饰品、化妆品、百货 96 速食、小家电 同济 速食 98 小家电 浙大城市学院 水果 94 速食及其它 浙江警官学院 速食 92 图文店 美院 96 小家电 浙大白露店 98 小家电 浙大蓝田店 95 小家电 浙大青溪店 98 速食水果 临安天目高级中学 杭州 考评分数 项目名称 项目地点 区域 95 水果 德清一中 鞋包店 付氏面包店 零食多 饰品 理发 家居 化妆品 周黑鸭熟食 水果坊 果麦奶茶 速食 90 数码 金职院 91 速食水果 义乌市上溪中学 义乌 水果 90 速食 台州学院 水果 98 速食 台州中学 90 水果 乐清中学 温台 85 速食 苏州信息 95 速食水果 湖州职业技术学院 90 速食水果 南浔中学 湖州 考评分数 项目名称 项目地点 区域 1、速食员工未戴口罩; 2、商品明码标价不全; 3、进货台帐不全; 义乌 1、员工工作服不统一,速食员工未戴口罩; 2、进货台帐不全; 温台 1、速食员工未戴口罩; 2、联营员工健康证到期; 3、联营商未做进货台帐及索要三证; 湖州 1、速食员工未戴口罩; 2、联营场地地面不整洁; 3、联营商有销售隔夜食品; 宁波 1、各门店店长督促联营商整改相应问题,若联营商未及时整改的,报送综合管理部协调处理; 2、联营商着装上不戴口罩问题较普遍,我们也与联营商沟通,主要原因还是棉质口罩不透气戴不牢,现我们已找到解决方案,请联营商自行采购透明口罩,并请各店长督促; 1、联营员工健康证到期; 2、小家电商品有部份标价不全; 3、速食员工未戴口罩及未穿工作服; 4、联营场地地面不整洁; 杭州 措施及注意事项 联营商存在的问题 区域 9月份要求食品的联营商更换有垃圾袋的垃圾桶,从检查和门店反馈看许多联营商都已积极的整改; 联营商反馈,棉质口罩由于戴着很闷时间戴不长,现要求公司联营商自行采购透气的透明口罩,另外销售食品时必须也戴手套; 新型的透明口罩不仅美观而且透气,戴着舒适。请各位店长将透明口罩的样式给联营商看下,让他们自行去淘宝或市场购买更换; 美院新进图文联营商布局整齐清洁 同济店联营商整体卫生整洁,台帐规范,健康证有效并公示,垃圾桶美观; 吴江信息新进联营商问题:站姿不正、未戴口罩手套、操作柜台零乱。以要求联营商限期整改,请门店监督并反馈结果; * * *

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