第7章 供应链与采购管理..ppt

第7章 供应链与采购管理 教学目的： 了解供应链和供应链管理的概念； 了解供应链管理的主要特征； 了解基于供应链的采购方法； 掌握常用的供应商选择的方法； 掌握准时采购的原理和方法； 了解国际采购的组织。 第7章 供应链与采购管理 7.1 供应链管理 7.1.1 价值链与供应链 产品在经过各加工或流通环节时，其本身的价值也随之增加，这其中的全部或若干环节就构成了价值链。 一个企业的增值活动通常包括： 采购（含运输、仓储） 生产 销售（含产成品仓储、配送） 服务 一个完整的价值链通常包含多个组织。也就是说，一个企业的价值链是其所属完整价值链的一部分。 多个组织构成的完整价值链就是一个供应链。 7.1.1 价值链与供应链 7.1.2 供应链的运行机制 7.1.3 供应链管理要素 7.2 采购管理 7.2.1 采购管理的意义 采购是一种活动或行为、也是一个过程或管理过程。 采购的结果是获得运营所需的物质要素 制造业──原材料、外协件等 商 业──可供销售的商品 服务业──服务过程中消耗品 对采购的要求 数量、质量、时间、价格 7.2.2 采购管理的流程 接受采购要求或采购指示 所需物料明细或说明 必需的质量与数量 期望交货日期 采购申请人或部门 选择供应商 采购部门应查找出能够所需物品的供应商或寻找新的供应商 订货 大宗的一次性采购，通常采用招标的方法 大宗的常年使用的物料，选择稳定的供应商供货 少量的订货可采用灵活的方式 订货跟踪 货到验收 7.2.3 确定价格的方法 常用的定价方法有三种： 发报价单： 组织购买的产品与劳务都是已经确定的价格，用于少量标准商品的采购。 竞标 一次性大量订购物料或劳务时采用 协商 适用于特殊采购条件（专用商品或供应商很少） 7.3 供应商管理 引例 一汽集团按业务对其所辖企业进行大重组，成立了若干子公司。如以卡车生产为主的一汽解放公司、以轿车为主的一汽轿车公司、以客车生产为主的一汽客车公司和以零部件生产为主的一汽富奥公司等全资子公司，以及一汽大众、一汽丰田、一汽海马、一汽丰越等合资公司。一汽客车公司由原一汽客车底盘厂、大连客车厂和无锡客车厂等单位为班底组建，该公司下设综合管理部、采购部、生产部、销售部、财务部等职能部门，在成立之初在一汽范围内招聘有关人员。公司对此招聘活动非常重视，由公司总经理和党委书记挂帅，相关部门的部长参加，并从某大学的管理学院聘请了两位专家共同组成了考核小组。在采购部的招聘考核中，某专家对竞聘的3位员工提出了同样的问题，但回答的结果差别很大。这个问题是：某企业的采购部针对其物料的采购需求拟选择一家供应商长期合作，先后有4家供应商参与竞争，这4家各有独特的竞争优势，即供应商A质量最好、供应商B价格最低、供应商C交货最及时、供应商D服务最好。你作为采购部的主管要从4个供应商中选择一家，如何选择？现提供的信息对你的决策是否够用？如不够用，还需要什么信息？ 7.3.1 选择供应商的因素 生产提前期或供货周期 供应商能提供的生产提前期是多少？ 供应商有什么确保按时运送的程序？ 供应商有什么证明和纠正运送问题的程序？ 质量与数量保证 供应商用什么程序进行质量控制与质量保证？ 质量问题及纠正措施有文件证明吗？ 为判断和改正货物不符的原因做过调查工作吗？ 柔性 供应商面临数量、交付时间与产品/服务改变时，灵活性有多大？ 7.3.1选择供应商的因素 位置 供应商就在附近吗？ 价格 供应商对既定商品组合的报价合理吗？ 供应商愿意协商价格吗？ 供应商愿意联合起来共同降低成本与价格吗？ 信誉与财务状况稳定性 供应商信誉如何？ 供应商财务状况如何？ 其他 供应商是否严重依赖其他客户，使我们承担优先满足其他客户所带来的风险？ 7.3.2 供应商选择的方法 供应商选择的方法 因素分析法 层次分析法 层次分析法的基本步骤 确定评价尺度 评价尺度 评价描述 评分 绝对优势 9 优势很大 7 有优势 5 比较有优势 3 势均力敌 1 确定供应商选择层次 计算评价指标权重 初始矩阵 质量 价格 服务 交货期 质量 1 2 4 3 价格 1/2 1