畜牧技术考试模拟题畜牧技术考试模拟题.doc

畜牧技术人员理论部分考试模拟题 （总计：150分） 一、名词解释 ﹙每题2分、计40分﹚ 1、基因频率： 2、青贮饲料： 3、饲料配方： 4、饲养标准：5、牛乳的冷却： 6、牛初乳： 7、羔皮：8、人工授精：9、维生素： 10、乳糖： 11、品种： 12、总能： 13、必需氨基酸： 14、反刍： 15、近交： 16：引种： 17、生殖激素： 18、猪的直线肥育法： 19、羊毛的细度： 20、家禽的笼养： 二、填空 ﹙每空1分 计40分﹚ 1、组成动物体各组织的主要化合物成分是：------------------、 ------------------糖类。 2、睾丸所具有的机能有：------------------------------和------------------------------ 。 3、有两种氨基酸被称为猪的第一、第二限制性氨基酸，这两种氨基酸是-------------------- 和蛋氨酸。 4、由美国育成毛色为红色或金棕色的猪种名称为：--------------------。 5、牛的胃由四部分组成即：--------------------、网胃、--------------------、皱胃。 6、肉牛体躯可分为：头颈、------------------ 、 --------------------、后躯四部分。 7、被称为“能量饲料之王”的农作物是：------------------。 8、根据猪胴体瘦肉含量，可分为脂肪型品种、------------------和腌肉型品种。 9、染色体结构变异有缺失、------------------、倒位、易位。 10、一般畜禽舍的类型可按四周墙壁严密程度划分为封闭舍、------------------、开放舍等。 11、受精前，精子发生顶体反应和------------------------------两种变化。 12、猪的妊娠期平均为：------------------------------天。 13脂溶性维生素包括维生素D、------------------ 、 --------------------、维生素K。 14、饲料营养价值评定的基本方法主要包括以下3类：化学分析法、------------------、 ------------------。 15、畜禽粪便加工处理方法有：脱水干燥处理、------------------、------------------、蚯蚓养殖综合利用。 16、动物体内水分获得的途径有：------------------、 ------------------代谢水。 17、配合饲料按营养成分不同，可将配合饲料分为以下4种：全价配合饲料、------------------、------------------、浓缩饲料。 18、肉仔鸡的饲养方式：垫料平养、------------------、------------------。 19、牛按经济用途一般可分为：奶用品种、------------------、肉用品种。 20、遗传学三大定律是：------------------、------------------、 连锁互换定律。 21、动物对饲料的消化方式可归纳为：物理消化、------------------、和微生物消化。 22、牦牛与普通牛（黄牛）杂交的后代称为：--------------------。 23、饲料中矿物质元素钙和磷的适宜比是：--------------------。 24、被称为“高原之舟”的牛种是：---------------。 25、能引起猪甲状腺肥大是因为体内缺乏某种矿物质元素，这种矿物质元素是--------------------。 26、发情鉴定一般方法有：外部观察法、试情法、--------------、----------------、电测法、发情鉴定器测定法、激素测定法和超声波仪法。 27、子宫从形态结构上分：子宫角、------------------------------和------------------------------。 三、单项选择题 ﹙每题2分 计30分﹚ 1、在正常情况下动物维持正常生理活动消耗的能量主要是（ ）。 A、水 B、矿物质 C、蛋白质 D、葡萄糖 2、正常的精液外部观察色泽应是（ ）。 A、乳白色或乳黄色 B、黄色 C、淡红色 D、绿色 3、以下哪种维生素缺乏会造成猪对钙、磷等矿物质的吸收困难（ ）。 A、维生素A B、维生素B族 C、维生素C D、维生素D 4、反刍类动物是以下那种动物（ ）。 A、猪 B、马