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信阳毛尖策划方案 劣势 * 信阳毛尖策划方案 前言 ·中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。 信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。信阳毛尖主要产地在信阳县和罗山县一带，那里海拔在300-800米之间，浓雾环绕，并且光照适宜很适合茶叶生长。在那里人们经过多年的辛勤耕种，大大的改变了土壤，使该土地的含肥量很大，故很适合茶叶的生长。 　　20世纪60年代以来，在信阳中部五里店、彭家湾、游河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展。1967年春天，农业局的科技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗，建立了红旗茶场，开创了茶树北上过淮河的先例。正宗信阳毛尖的产区，除浉河区外，还含平桥区和毗邻罗山县南部灵山一带涩港、彭新、青山三个乡，这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的。 目录 ·（一）市 场 现 状 分 析 ·（二）目 标 市 场 选 择 ·（三）品 牌 宣 传 ·（四）结 束 语 中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。现在的国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。 国内茶叶市场问题目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征，在这样的背景下，加上历史积淀的影响，我国的茶叶市场呈现如下特点： 一、多：茶叶种类多，行业企业多。 二、乱：管理无序，标准缺失。 三、弱：企业实力弱，品牌意识弱。 优势 ··历史悠久，名声远扬 ·信 阳毛尖已是政府注册认证的品牌 ·以信阳毛尖为依托打造品牌效应，信阳毛尖在省内占有较高的市场，拥有一定的知名度。 · 信阳毛尖茶汤鲜绿明亮，香气清高持久，色、香、味、形具佳，属茶中极品。常饮用信阳毛尖绿茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。 劣势劣势 劣势 （1）茶园基础薄弱，良种茶园少，茶叶生产集约化程度低 。 信阳市老茶园面积较大，这部分茶园大多为20世纪六七十年代种植，建园基础较差。同时良种茶园特别是无性系良种茶园面积较少，目前，信阳市无性系良种茶园面积仅占茶园总面积的5%左右与全国的20%相比差距很大。良种茶园少的同时带来了茶园操作机械化的落后。信阳市茶园种植虽然较集中，但多为农户分散经营，经营企业规模较小，生产效益低，企业整体实力不强，缺少大型龙头企业的带动。茶叶品牌多，但知名品牌少。 （2）品牌意识薄弱，宣传力度不够 信阳毛尖茶在国内的知名度高，在信阳所产茶叶中一枝独秀，而其他名茶种类有限，不能形成集团品牌效应，且政府在市场管理中缺乏品牌意识，以次充好，冒充名茶的茶叶商品层出不穷，不法商家混入茶区，为牟取利润，不择手段，降低产品规格、质量，不断提高产品价格，以次充好，冒牌信阳毛尖等名茶。同时信阳茶文化在宣传、营销方面的力度不够，对外地购买商吸引力较弱。 （3）科技含量不高 茶叶中含有丰富的对人体有益的物质，信阳毛尖中含有的化学物质居于国内名茶的中上水平，但信阳的茶叶加工主要是初加工，制成成品茶，但成品茶的市场发育较为成熟，利润空间不大，而科技含量高、附加值高的深加工产品如液体茶、保健茶、药用茶生产和茶多酚的提取等市场并没有得到很好的开发。 （1）中部崛起和武汉城市圈对信阳经济的辐射作用 （2）政策支持 （3）饮食消费的改变 假冒伪劣和替代品的威胁 竞争对手多 茶是品质生活的必需品，可以提升一个人的生活品味。大多数的工薪家庭和受教育程度较高﹑具有一定文化素养的消费者比较倾情于茶，他们会从品牌和口味上对茶进行选择。茶也会被作为礼品送长辈和领导，同时，办公用茶也极受人们的欢迎。（高端市场） 从信阳毛尖的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼﹑茶铺﹑各大商场﹑专卖店﹑酒店﹑中高档娱乐场所，以及机关﹑大中型企业单位人员﹑会议为主的集团性消费。为此陈立营销部对以上主要场所进行分层次的产品推广﹑营销。（中端市场） * * * 信阳毛尖营销策划案