垫江梅砸酒销策划.docVIP

背景资料： 垫江县历史悠久，早在商周时期就有人在此居住，公元555年垫江建县，至今已有1453年。垫江县古迹众多，从商周时期的文物、唐代的道教佛教圣地到清代民居，加上广受好评的垫江县角雕工艺及风味独特的梅咂酒等乡土文化联合国地名专家组授予垫江县“中国地名文化遗产保护——千年古县”称号，垫江县成为全国36个“千年古县”之一提到垫江，重庆人都知道垫江的牡丹和油菜花。垫江柚资源概述垫江柚资源十分丰富，据1986年调查统计有61个品种（系）。其中，白心柚45个品种（系），以中熟品种为主；红心柚16个品种（系），以早中熟为主。1986-1988年，经有关科研、教学单位的专家、教授鉴评，将垫江柚划为特优品种、良种、一般品种、劣种4种类型。特优品种　垫江白柚、白岩柚、复兴柚、桂花柚、尖顶小白柚、薄皮长白柚、人头大红柚、徐家白柚、寇家白柚等9个品种（系）为特优品种。其中复兴柚为纯甜味，其余为酸甜味。风味均佳，品质上等，丰产性好。复兴柚汁多，味浓甜，含可溶性固形物达13%，总糖10.99%，总酸0.22%，糖酸比50，维生素C含量90.6毫克/100毫升果汁。其余品种汁多，酸甜味浓，可溶性固形物含量10.5%～13.5%，总糖7.68%～11.30%，总酸0.70%～1.02%，糖酸比9.5～14.0。梅砸酒重庆垫江永安梅砸酒厂创建于1995年，地处中国风景秀丽的牡丹之乡重庆垫江，所生产的梅咂酒是当地的名牌产品，也是当地的特产，该酒不同于传统的白酒，而是采取特殊工艺进行的技术处理，是一种固体酒，饮用方式先用鲜开水浸泡10余分钟后，然后用吸管吮吸，情调高雅，富有特色，是中高档餐厅必备产品。外包装采用富有古典特色的紫砂陶瓷罐，红绸封盖，富有传统的美感.，我公司还被评为重庆市消费者心目中的诚信企业。??????? 垫江盛产咂酒，其独特的酿造技术和持久的酒香成为人们喜欢的保健食品，这一地方特色以永安为最，而今已冲出县门，走向大市场了。12月7日，记者在千年古镇磁器口看见，那里就有垫江咂酒的身影，在商家林立的老街就看见一大招牌：垫江.巴人咂酒，而不远处就是久负盛名的陈麻花和印度飞饼。据店老板说垫江咂酒在这里很受游客的喜欢，有时一些外国人特地买上一二个，所以销路还可以，垫江咂酒能和国内外一些知名土特产并驾齐驱，说明该产品很有市场。永安镇镇长黄远民说作为咂酒的发源地，永安正对咂酒扩大产量和加强技术改造，目前重庆一些超市已有了梅咂酒清水咂酒等品种。 牡丹花一、垫江牡历史悠久据传始于西汉，已栽培了2000大通墨玉二、垫江牡丹类型独特初看品种单一，盛开时漫山红遍，蔚为壮观；细看风格独具，按品种分有太平红、凤山白、凤丹粉、紫斑白、凤丹、大通墨玉等6个品种；按花型、花色及本地传统方法分，名称有太平红、富贵托金（又名富贵红或宫庭艳）、紫斑白、凤丹粉、大通墨玉等20多个；花色不仅有红花、白花、粉红花、粉紫花、紫花、粉绿二乔，而且有一株自然开两种甚至三种花的品种。 三、垫江牡丹规模宏大。广泛分布在垫江境内的明月山、精华山、黄草山海拔450—850m之间内槽一带的矿子黄泥和冷沙黄泥土，是世界上都堪称一绝的山地牡丹，栽培面积达10000余亩，太平、澄溪、新民、桂溪、沙坪5个乡镇分布较为集中，栽培面积达1平方公里的牡丹园就有3个四、垫江牡丹易栽花早。千百年来的自然选择，形成了垫江牡丹生长势强的特点，虽然栽培原始，管理粗放，但连年枝繁叶茂，花团锦簇。农民有成熟的种植技术，每年9—10月份分株或少量播种繁殖，第二年2月中旬萌芽，定植1年后，每年3月现初蕾，中旬初花，4月上旬开花结束，花期较安徽铜陵早10天，较河南洛阳早15天，较山东荷泽早20天，花朵硕大，花径可达20CM以上。植株高30—40CM，可达2米以上，立秋后落叶进入休眠状态。 五、垫江牡丹花香浓郁。新民、沙坪两镇所产凤丹粉不仅香味沁人心脾，而且制成干花后也久久留香。桂溪、新民两镇所产凤山白和紫斑白清香扑鼻，无论是制成盆花，还是做成鲜花，都使人赏心悦目。六、垫江牡丹药用为主。立秋后农民挖根取皮，干制成丹皮出售。垫江不仅是全国丹皮重点生产县，而且久负盛名，与凤丹皮齐名，是原川丹皮（《中药大辞典》）的两产地（灌县、垫江）之一，是今垫丹皮（《中国道地药材原色图说》）的唯一产地。产品畅销全国，并出口日本及东南亚诸国，享誉海内外。 您见过用吸管喝的酒吗？您见过开盖就看见高粱的酒吗？你喝过能反复饮用的酒吗？梅咂酒——“咂”出来的好味道！ 历史起源