素食店经营7大误区.doc

素食店经营7大误区(一) 时间:2014-02-13 12:50:52 ( 来源:97素食网 ) ( 作者:就吃素 ) (HYPERLINK javascript:doZoom(18)大 HYPERLINK javascript:doZoom(14)中 HYPERLINK javascript:doZoom(12)小) (人气:132参与) HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=???素食店经营误区（一） 　　每年有很多素食店欢欢喜喜地开张，但每年关门的素食店不少，其中与经营者自身有着极大的关系，既使在关门后，很多人都找不到自身的盲点，总是将失败归结在外部因素，所谓万法唯心造。其实自身的因素往往更大一些。当局者迷，旁观者清，站在一个旁观的经理人的角度，我找到了当年HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=???自己经营失败的一素列原因，将在以下几个章节中慢慢阐述，希望现在和未来的很多素食经营者能避开这些因素。 　　当HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=????我们投资了一家店，主观上以为拥有了它，将所有的精力，HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=???时间，财力都搭上，一味地猛冲猛打，贪图收益。结果往往不是店主拥有店，而是这家店霸占了店主所有的时间，力气，金钱和心思，当店主们的心中只有这家店的时候，他们的HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=????生命中没有了阳光，朋友，天伦之乐，吃饭不知菜滋味，做任何事都心不在焉，在他们心中，似乎只有营业额占有绝对的份量，左右着他们的喜怒哀乐，这时候素食店在经营者心中成了“可恶”的魔鬼，放不下又拿不起，完全没有了开店之初的喜悦和信心，整天忧心忡忡。他们在不经意间将这种狭隘的HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=????生活观强加给他们的管理者，员工，以为这样就可分担，其实只是扩大了无数倍，无意识地霸占他们的时间，精力和空间，造成人才的大量流失。经营从此走上恶性循环。 　　当心态坏到如此程度，经营者的心胸会越来越狭隘，经营思路无形中受限制，他们抓不住顾客广大的需求，并且针对需求确认目标客户，集中人财物获得利润，而是漫无目的地尝试，在无效率地耗费中走向尽头。 　　其实真正的魔鬼并不是素食店本身，而是人的“占有欲”，我们的无明令我们看不到事实的HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=????真相是：我们根本不HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=????可能占有任何东西，我们投资一家店仅仅是付出一些代价来暂时使用一下，因此投资前就要权衡自身的承受能力进行资金的投入。当占有欲升起，往往套住的是自己，痛苦也就随之产生。当经营者不再感情用事地胡乱操作，慌张的情绪到处宣泄，HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=????如何正确地经营思路就会浮现出来，原来真相早就存在。 　　以上不仅是素食店经营者要特别小心，经营任何行业都要避开这种心态，因此很多人宁可请经理人或经纪人来操作，HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=????就是为了降低感情用事的操作，减少运营的风险。总之，市场是无情的，凡是违反商业运行的客观规律，自然是以失败告终。这也是佛陀揭示的HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=????因果规律，在此特别奉劝开素食店的HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=????佛教徒们不要盲目指望“加持”，闭着眼睛操作，以为烧几把香就万事大吉，如果要谈到加持，就是我们的修持令我们破无明开HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=???智慧，令我们真正的冷静下来，理智起来。素食店经营误区（二） 　　在上一章节谈到不良的心态造成经营者盲目操作，接下来谈的是经营者的其它几个盲点：自已不懂管理，以为投资一家店就很自然的成为了管理者，如同一对夫妻以为生下HYPERLINK /do/search.php?type=titlekeyword=????孩子就自然成了父母，其实对教育一无所知的父母对孩子的HYPERLINK /do/search.php?