美容养颜美食美容养颜美食.doc

俗话说“吃在脸上”，这句话充分说明了“吃”是美容养颜过程中不可忽视的重要方面。食物满足身体的各种营养需求,有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。从食物中吃出美丽来，爱美的朋友们，行动起来吧。常见美容食物：红薯、丝瓜、大白菜、香菇、胡萝卜、黄瓜、山药、海带、苹果、樱桃、葡萄、大枣、核桃、松子、绿豆、薏米、芝麻、蜂蜜、牛奶、猪皮、牡蛎、杏仁。茸羽衣甘蓝 羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高，铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上，其中维生素C含量非常高，是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。 　　把羽衣甘蓝做成“情人花”送给老公，代表着我对他的爱恋。想不想用菜做成花束送给他呢？你也可以试试～～原料：羽衣甘蓝、蒜、生粉、盐、鸡精 、香油。制作步骤 1.??羽衣甘蓝洗净待用。 2.??蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。 3.??锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟。 4.??捞起后过冷河待用。 5.??另锅下油烧热，爆香蒜茸。 6.??倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。 7.??然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。 8.??翻炒匀即可出锅。 蒜茸羽衣甘蓝做法小贴士 勾芡会让菜看起来更有光泽，口感也更好。 【夏日小凉菜】：双色皮冻 原料：猪皮、八角、葱、姜、酱油、蒜泥、料酒制作步骤 ?用修眉夹去除猪皮上的毛发将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。?锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。?放入清水中冲凉刮去肥油?将处理好的猪皮切小段，改刀切丝。?锅中加足量水，八角、葱姜入锅倒入肉皮调入适量盐，大火煮开。转小火煮至肉皮软烂，汤汁浓稠挑出调料，取1/2入模具，晾至微温后入冰箱冷藏至彻底凝固。余下的皮冻加入少许酱油煮开上色?待原色皮冻凝固后将酱油色皮冻汤倒入模具冷藏至凝固。 ?食用时配蘸食蒜汁享用。