肉鸡饲养200问答肉鸡饲养200问答.doc

肉鸡饲养200问 一 、肉用鸡品种的选择 1．什么是肉鸡？ 所谓肉鸡就是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡与传统肉鸡的概念截然不同。传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡。 肉鸡生产有哪些特点？肉鸡品种分为哪几类？世界上肉鸡品种品系很多，可分为优质型和快速型两大类。我国培育的肉鸡良种主要哪些?近年来我国培育的肉鸡配套系主要有以下几个：京星肉鸡 该配套系是利用我国培育的D型矮洛克鸡与引进良种或地方良种参与配套两系或三系配套繁育出优质肉鸡京星101、102，快速肉鸡京星201，与一般种鸡相比，全周期省料13千克。由于母鸡含有天然“DW”基因，因而它还是著名的节粮型种鸡。北京石歧黄鸡该鸡原为香港地方良种与白洛克合成的商用黄羽鸡。主要特点是肉质优良。新浦东鸡 该鸡曾引入过白洛克和红科尼斯血缘。该鸡羽黄或黄麻，体型较大，肉质鲜美，是出口活鸡的优质黄羽肉鸡品种。岭南黄鸡 是广东农科院畜牧研究所培育的黄羽肉鸡，具有生产性能高、抗逆性强，体型外貌美观、肉质好和“三黄”特征。目前我国引进的白羽肉鸡品种主要有哪些？国引进的有色肉鸡品种主要有哪些饲养肉鸡如何选择的品种？我国肉鸡生产？中国肉鸡产业经过多年迅猛发展，已经成为全球第二大肉鸡生产国，在竞争异常激烈的国际市场占有重要的地位，中国肉鸡业的发展优势以下几个方面：区域优势 我国肉鸡生产由分散走向集中，更有利于发挥地区优势。目前肉鸡生产主要集中在山东、江苏、河北、辽宁、吉林等几个省份，?2005?年排在我国禽肉产量前十位的省份其产量合计占全国总产量的?72.2%?。是规模优势 我国家禽生产正在向由传统的分散饲养方式，向规模化、集约化方向发展，其中肉鸡业规模化养殖比重最高，?2005?年出栏肉鸡?2000?只以上的养殖场（户）占全国出栏肉鸡总量?73.5%?。产业化优势 近年来我国肉鸡业不断发展，涌现出吉林德大、山东诸城等一批产业化龙头企业，形成了以产业化龙头企业为依托“龙头企业?+?基地?+?标准化”的发展模式，有力的带动了产业的发展。人力优势 我国人口众多，劳动力资源丰富，虽然近年人力成本有所上升，但发达国家仍优势。商品肉鸡场选址与建舍有什么要求? 新建场、建舍应考虑以下因素场址保证供电。水质要符合人饮用水标准。鸡舍的朝向应朝南或朝东南，并处于上风口位置。永久性鸡舍一定要用水泥地面有一定坡度，一般可在1：250左右其他 要求墙壁、屋顶的建造要求可参考民用建筑要求。鸡舍跨度最好在9～12米之间。长度可根据饲养量来定，但每栋鸡舍最长不要超过150米。建鸡舍的要求有哪些？怎样布局肉种鸡场内的各种建筑物? 场内的各种建筑物布局一般从下方面考虑：鸡舍距离围墙约为50～100米。同日龄鸡舍间距离约为30～50米。不同日龄鸡舍间距应在200米以上。育雏育成舍尽量远离蛋鸡舍，应1公里以上，而且要安排在主风向的上风处。 14.农用住房如何改造为肉用鸡舍？ 肉鸡舍的类型有哪几种?开放式鸡舍鸡舍依靠空气自由流动进行自然通风，此类鸡舍适用于气候温暖，夏季没有极度高温而对湿度较低的地区使用。适合小规模的肉种鸡饲养。理想的孵化场位置应具备哪些条件?孵化场应建立在水源供应充足，污水排放畅通，交通方便，电力供应有保证的地方。另外孵化场一定要远离其他各畜禽场、屠宰场。但是如果孵化场与种鸡场一起配套生产 ，二者之间要有一定的距离，但也不要太远，否则种蛋运输会不太方便。 孵化场的布局要考虑哪些问题?孵化场内各种建筑设施的布局一定要符合单向流程作业程序，人和空气的流向，冲洗消 毒的作业程序以及污物、废物处理的无污染性，总体设计不准出现交叉污染的问题。孵化场 的单向流程作业程序为：种蛋从种鸡场运来后，先进入种蛋接收室，根据种蛋的批次行分选码盘，进入种蛋熏蒸消毒间进行熏蒸消毒，然后进入蛋库存放，上孵时从蛋库将种蛋推入预温间，预温后推入孵化器孵化，18天后移入出雏器，出雏后雏鸡送入雏鸡分选室，分选后进行必要的免疫等，最后存入待运间，等待发运。孵化场地面水泥，最好水磨石面，各厅室地面要建0.5%1.0%坡度，不能积水。 怎样设计孵化场的生产能力? 如果孵化场的种蛋是从外界购入，那么孵化场的设计要考虑购入数量及雏鸡的销售情况一般情况下孵化场是与种鸡场生产能力配套设计的，而且孵化场要配备一个具有一定贮存能力的蛋库，购置一定数量的孵化器与出雏器。根据种蛋保存期一般不超过7天的原则，种鸡场日产蛋数量×7，即为种蛋库的容量。但蛋库的实际容量至少要高出20%。 购置孵化器与出雏器时，要考虑种鸡场在产蛋高峰期的最大生产量，然后根据每周生产量、每月生产量及每周或每月上孵的次数，以及所购孵化器的容量来计算器的数量。孵化器与出雏器容量比例一般为4：1。孵化场突然停电怎么办?遇到突然停电，首先要立即启动备用发电机，如果没有发电机工作人员要根据当时的气、预计停电时间的长短