冷库设计计说明书 - 副本.docVIP

安徽建筑大学 环境与能源工程学院 课程设计计算说明书 课题名称：小型冷库课程设计 院 系：?环境与能源工程学院 专 业：热能与动力工程 组 号：1组 组 员：韦佳平，朱顺，芮小红，罗士莹，李哲申 指导老师：王庚 2014年12月8日至2014年12月21日 共 2周 目录： 一、课程设计题目 1 二、课程设计程序和内容 1 1、计算库体尺寸 1 2、库内外计算温度的确定 2 3、隔热板校核计算 2 （1）防潮校核 2 （2）凝露计算 3 4、库体热负荷计算 3 （1）渗入热计算 3 （2）食品热计算 4 （3）换气热 5 （4）操作热计算 5 5、冷却设备负荷和机械负荷的计算 6 （1）冷却设备负荷计算 6 （2）机械负荷计算 6 6、制冷剂的选择 7 7、冷却设备的选择 7 8、压缩冷凝机组的选择 7 9、空气分离器的选择 8 10、集油器的选择 8 11、低压循环桶的选择 8 12、紧急泄氨阀的选择 8 三、主要参考资料 9 一、课程设计题目 设合肥地区某批发市场需建造一个小型冷库，共有一库：为高温冷藏库，冷藏食品为篓装鲜蛋，库温5℃，库存量6吨；试为该批发市场设计满足上述要求的小型冷库。 二、课程设计程序和内容 1、计算库体尺寸 冷藏库容积按公式计算: G= 式中，——冷藏食品的密度，单位为kg/m3； ——容积利用系数，土建冷库取0.4，装配式冷库取0.6，本设计为小型装配式冷库； G——冷藏库的计算吨位，单位为kg； V——冷藏库容积，单位为kg/m3； 该库冷藏量为6t，查表1-1得230kg/m3＝0.23t/m3，则 m3 根据表1-2所示的规格，取冷库类型为ZL-48S,库容48m3，库板厚度100mm，库体尺寸为8.1m×2.7m×2.6m。 2、库内外计算温度的确定 库内计算温度tn（即库温）是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。对于鲜蛋等食品，其库温一般在5℃左右。库外计算温度tw应考虑当地最恶劣气候条件时的温度，但也要考虑选用制冷设备的经济性，在计算时，应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。该冷库所在地是合肥，库外温度取35℃。 3、隔热板校核计算 我国生产的隔热板的厚度有50mm、75mm、80mm、100mm、125（或120）mm、150mm、200mm等多种规格。对于小冷库一般采用100～150mm范围内的规格，在前面的库体选择中我们已经选择了100mm这种类型的库板，现在进行隔热和防潮的校核计算。 （1）防潮校核 如前所述，隔热板两边都是防潮性能极好的钢板或喷塑铝板等，因此不需要进行防潮校核。 （2）凝露计算 冷库库板凝露温度计算同电冰箱。 首先确定冷库所在地合肥的环境温度取35℃，并取库板外壁的对流换热系数为8w/（㎡·K）。库内因准备采用冷风机作蒸发器，取对流换热系数为23w/（㎡·K）,板厚δ=100mm，传热系数λ=0.028w/（m·K），则库板综合传热系数为 =0.27W/（㎡·K） 则高温库外表面温度 ℃ 若合肥地区空气的相对湿度最高取为76%，则可查得露点温度为30.049℃，则外表面温度确定高于露点温度。 4、库体热负荷计算 （1）渗入热计算 因为冷库准备顶上设凉棚，四周设遮阳，所以计算时可以不考虑太阳辐射热引起的渗入热量。渗入热量仅为库内外温差渗入的热量。 冷藏库渗入热计算式： 式中，——库外计算温度，对合肥地区，根据冷库设计规范取=35℃； ——库内设计温度，=5℃ ——冷藏库的总面积，因冷藏库有一内墙与蛋乳类高温冷藏库相邻，可略去它的传热量。 篓装鲜蛋冷藏库的传热计算分别见表1-3。 表1-3 蛋乳高温冷藏库的传热计算 w/㎡ 总的渗入热为809.19w=0.81kw。 （2）食品热计算 食品热计算式： 式中，——食品热， kw； ——冷库存储量， kg/d； ——食品进冷库时的比焓，kj/kg； ——食品降温后的比焓，kj/kg。 将相关数据代入计算式， kw 结果如表1-4所示 表1-4 食品热计算结果 （3）换气热 对于篓装鲜蛋的冷藏库，需要定时换气，现认为每天换气次数为3次，则换气热（单位为kw）为 式中，——冷藏库的容积，单位为m3； ——冷藏库每昼夜所需的换气次数，取3次； ——冷藏库空气的密度，单位为kg/m3； ——库外新鲜空气比焓，单位为kj/kg，按规定应采用合肥夏季通风温度、相对湿度时的比焓； ——冷藏库中空气的比焓，单位为kj/kg。 将数据带入计算式， kw 结果如表1-5示。 表1-