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葡萄新品种介绍及栽培技术指南 一、夏黑葡萄 1、该品种早熟优质，抗病，丰产，耐贮运性良好。夏黑是三倍体品种，自然生长果粒较小，需用赤霉素进行处理，果粒可增大1倍以上，在处理浓度和时间上各地应进行充分的试验，从而总结出稳妥的处理浓度和方法。夏黑成熟早，不易落果，适宜在设施中进行促成栽培。架式的选择各地有所不同。北方多采用篱架，南方多采用独干V字型或棚架。夏黑葡萄何种架式均可。笔者提倡篱架栽培，自然扇形整枝，行距1.7m，株距0.8m，667平方米栽500株。需埋土防寒地区，可以行间距2m，株距0.8m，667平方米栽420株。雨多的地方，地面以上第1道铁丝与地面距离80cm以上，以防雨溅泥沙污染果面。这种架式，有利于充分利用土地、风、光，特别有利于早期丰产，一般管理水平，第2年667平方米产量可达2000kg以上。 2、修穗蔬果，夏黑葡萄果蔬整齐，多无歧肩，个别双穗。建议凡双穗的，修去1个。果穗过长的，于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。每个结果枝平均只留1个果穗，实际操作时，按“强二中一弱不留”的原则，即架面上端（前端）旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗。每667平方米留果穗总量4000个左右。 夏黑果粒着生紧密，建议蔬果。人工蔬果，耗时过大，可于盛花期坐果期酌浇小水，或结合喷杀菌药，有意识喷一下果穗，促其适度落花落果。或于盛花坐果期适度摇动或撞击树体，也可起到疏花蔬果的作用。 3、膨大处理，目前国内葡萄市场上，还是青睐大粒葡萄。果实膨大，有利于增产和提高商品价值。夏黑葡萄自然生长，果粒小，这是无核葡萄的共性，建议进行膨大处理。即于谢花后15天，用45-50mg/kg赤霉素液，蘸或喷果穗，隔12-15天再重复1次。或者果粒黄豆粒大时，用45mg/kg赤霉素液，每1-1.5kg对吡效隆10ml加高收（抑制果梗硬化剂）喷或蘸果穗，一次即可。 4、果实套袋，葡萄套袋好处很多，防病害，防虫害，防鸟害，防污染，保产量，保质量。生产出的浆果，不仅美观，口感也好。建议无论是大田生产还是大棚栽培，力争全套袋。 5、水肥管理与其他品种葡萄一样，建议在夏黑葡萄生产中，要重施有机质肥料。定植建园时，每667平方米施有机质肥料5000kg，以后每隔1年，沿定植沟一边向外拓展，开沟施1次有机肥，每667平方米施入4000-5000kg。于春季可追1次速效氮肥，催芽，并促生大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥。果实成熟前追1次钾肥。肥量不好一概而论，当视地力、产量、树势酌定。 6、科学冬剪，冬剪十分重要，直接关系到翌年葡萄的产量。夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高。故一般树势，以短梢修剪为主，强枝可中梢修剪。篱架栽培自然扇形整枝的成年园，建议667平方米留结果枝组1500-1800个。 二、矢富罗莎（葡萄） 矢富罗莎是日本园艺研究家矢富良宗杂交选育的欧亚种葡萄新品种，1990年获得日本农林水产省种苗注册“矢富”是姓氏，“罗莎”即罗纱，喻意为“少女美丽的裙装”。1996年春，韩车新世界育种园的李润元先生调运葡萄砧木S04时带来该品种，我们经过三年的栽培观察对比，认为该品种在早熟、极早熟葡萄中出类拔萃，经济效益极高，具有不可估量的发展前景。现将其主要特性和栽培要点总结如下： 主要特性 1.1成熟期特早 正常年份，在鲁西南地区6月中旬着色，6月下旬成熟，比早熟品种京亚、紫珍香、红双味、黑香蕉、板田胜宝、里扎玛瑙等早熟10-15天，比极早熟品种亚保、京秀、87-1、8612、六月紫芽变系列等早熟5-8天，堪称早熟之冠。延迟采收两个月果实也不脱落不回浆。塑料大棚栽培6月上旬成熟，室温栽培5月中旬上市，且花芽分化和生长结果良好，因此又是保护地栽培最理想的品种。 1.2穗大粒大 形美色艳 果穗圆锥型，极紧凑，平均穗重800克，最大穗重2000克；果粒长椭圆形，呈鲜艳的紫红色、平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10-12克，最大粒重20克。在极早熟品种中，穗、粒之大实属罕见，果形之美、色泽之艳更是引人注目，令人喜爱，谗涎欲滴......。 1.3品质风味极优 果实含糖量18%—21%，含酸量0.4%左右。果肉肥厚，圆滑酥脆，具有典型纯正的冰糖味和玫瑰香味，基本无酸味，男女老幼人人爱吃，且多吃不厌，百吃不厌。品质风味可与晚熟优质名种红提、黑提、红意大利等相媲美，是早熟、极早熟品种中的佼佼者。 1.4耐贮运性极强 果皮薄而韧，果肉含水量少，刀切数瓣或削成薄片均不流汁液。果粒极耐挤压，即使挤扁压扁也不易破碎；果柄细而柔韧，果刷长，与果实结合极牢固，需注意用力才能摘掉一粒果。捏住其中一粒果，可轻而易举地提起整穗果。捏住穗梗用力摇晃也不会摇掉一粒果.....。耐贮运性之强在早熟、极早熟品种中是无与伦比的，与红提、黑提相比也是有过之而无不及。 1.5坐