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蒸面条的最佳方法蒸面条的最佳方法
蒸面条主料带皮猪肉250g 细面条500g 芹菜400g 辅料?食用油适量 盐适量 老抽适量 生抽适量 白糖3勺 八角1颗 蒸面条的做法步骤1. 用油把面条拌匀，一定要多点油.2. 放在蒸笼里蒸10-15分钟3. 把瘦肉切丝4. 带皮的肥肉切片儿，放上点油然后小火煎5. 芹菜择掉叶子，洗净，切断。然后切姜片6. 肥肉的油出来的差不多的时候，也就是有点干干的时候（肥肉片儿尽量切薄）就下八角和姜片，炒香后放瘦肉丝，快速翻炒，肉丝变白7. 把蒸好的面条和炒好的菜拌一起，拌均匀，把面条挑散8. 上蒸笼，再蒸10-15分钟9. 开锅，上碟吧！10. 撒上些切碎的蒜粒，非常的香，快开饭吧哈哈～小贴士八角很重要！
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