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一、中国菜肴的分类 二、中式烹饪的方法及特点 三、中餐厅经营特点 中餐简介 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 　　　　一、公司简介 　　　　陕西大秦面庄是由大秦生态农业发展实业有限公司在深圳的投资项目。大秦面庄主要以陕西风味小吃为主，我们走遍陕西的每一个山野乡村，不断的寻找即将消失的味道，运用天然优质食材，传统的制作方法。让人们吃到正宗的陕西风味。 　　　　大秦面庄的原料来自陕西渭北高原上的西双版纳旬邑，远离闹市和工业区，空气清新，日照充足，绿色营养健康！大秦面庄的菜品烹制简单，调味单纯，不添加色素和香精等物质，保证了食材的本色、本味。 大秦面庄的宗旨是：绿色、环保、原生态。 一、中国菜肴的分类 一、公司简介 　　陕西大秦面庄是由大秦生态农业发展实业有限公司在深圳的投资项目。大秦面庄主要以陕西风味小吃为主，我们走遍陕西的每一个山野乡村，不断的寻找即将消失的味道，运用天然优质食材，传统的制作方法。让人们吃到正宗的陕西风味。 　　大秦面庄的原料来自陕西渭北高原上的西双版纳旬邑，远离闹市和工业区，空气清新，日照充足，绿色营养健康！大秦面庄的菜品烹制简单，调味单纯，不添加色素和香精等物质，保证了食材的本色、本味。 大秦面庄的宗旨是：绿色、环保、原生态。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 大秦人的理念，就是用毕生的精力去做餐饮，不断精进，让越来越多的人吃到天然地道的陕西风味；让大秦面庄成为都市人最受人尊重的餐饮品牌。 　　　大秦面庄为顾客创造健康、美味、快乐！作为一家餐饮企业，为顾客创造价值就是大秦面庄存在的基础，我们的根本任务就是要幸福顾客——通过寻找中国陕西即将消失的味道，为顾客提供优质和有创意的菜品、亲切周到的服务、舒适温馨的环境和与众不同的美好消费体验，让顾客享受到最地道、最美味的陕西味道，吃出幸福生活。 理 念 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、食材来源 　　　 1、大秦面庄有机菜园。 　 无污染无公害，绿色健康。采用农家肥种植。 2、秦川牛养殖中心 终年自然放养，与野生动物吃一样的草，喝一样的水，呼吸一样的空气，晒一样的太阳，是半野生的天然有机食材。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 　　高寒干旱的环境，只有传统的土种品种才能够适应，高原上的五谷杂粮都是春天撒完种、秋天等着收，完全是人种天养。 3、大秦面庄五谷类 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 　　 4、美味展示 凉拌粉 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 谢谢观赏 第七小组： Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.