[第八章配送与配送中心.docx

1授 课 日 期2013年 10 月 8 日 （第 7 周星期 三 ）2班 级11级专 业市场营销3课次第 次课累计学时学时4课题 配送与配送中心5教学目的与要求理解配送与配送中心的概念；配送中心规划6重点与难点配送中心规划7演示实验、教具、挂图准备多媒体 8作业及其它见附页9教参资料名称、页次10教学过程及内容第八章 配送与配送中心引例：烧烤网上卖 年入百万元1突发奇想，把烧烤搬到网上卖2父子齐上阵，线上线下一起忙3烧烤店的危机 每年春暖花开时是户外烧烤的旺季，李烨的网店订单数量突然爆发，短短三天就接了2万多元订单，这些订单都要求在4月17号上午发货。当时店里只有五个人，忙了两天两夜才备完货。4月17号上午，李烨好不容易凑齐的一批货送到公园门口，原来这里要进行大型烧烤派对活动。见到她一来，很多人马上围过来，心急火燎地抢自己订购的货，场面顿时大乱。立业大声喊着对下单子，不少人却说：“对什么对，我们拿走了。”结果可想而知，很多客户的货都拿错了，有的在烧烤的时候发现缺东西，自然非常生气。这天，李烨一共赔偿顾客2万元多元钱。假如你遇到这种情况，将怎么办？8.1 配送的概念配送是物流一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流的紧密结合。配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一个缩影或在某小范围中全部物流活动的体现。配送不同于一般物流的地方在于分拣配货。配送(distribution)与物流(logistics)1）配送 据?中华人民共和国国家标准·物流术语?，在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。2）配送/物流：1）从辐射范围看，物流大，配送小；2）从作业在供应链的位置看，物流在供应链上游和前端靠近制造商，配送在下游和末端靠近最终消费者；3）从包含的具体作业看，物流包括运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息处理，配送除此之外，还包括分拣等标志性作业；4）从处理的流体特征看，物流具有少品种、大批量、少批次特点，配送具有多品种、小批量、多批次特点。本书的定义：配送是按用户订货的要求，以现代送货形式，在配送中心或其他物流据点进行货物配备，以合理的方式送交用户，实现资源的最终配置的经济活动。首先明确指出按用户订货的要求；配送的实质是送货，但与一般送货有区别；表现为中转型的送货；配送是配与送的有机结合形式；合理的方式送交用户，是一种门到门服务方式；是接近顾客配置。配送与运输的关系配送不是单纯的运输或输送，而是运输与其他活动共同构成的有机体。运输中所包含的那一部分运输活动在整个输送过程中是处于“二次输送”、“支线输送”、“末端输送”的位置，其起止点是物流据点至用户。日本学者菊池康也将运输分运输和配送。配送制形成的必然性 背景： 二战后，发达国家曾暴露出这样的问题：物流分散，生产企业自备车辆多、道路拥挤及停车时间长，使得企业收集和发送货物 的效率明显下降。 日本：每辆车的运行次数，由1960年的每辆每天4.2次减少到1972年每辆每天的2 .1次。 美国：以商品零售价格为基数进行计算，流通费用所占的比例达59%，其中大部分为物流费。 流通落后的问题，严重阻碍了生产进一步发展。配送首先是在变革和发展仓库业的基础上开展起来的。很多老式仓库转变成了商品流通中心，其功能由货物“静态储存”转变为“动态储存”，其业务活动由原来的单纯保管、储存货物变成了向社会提供多种服务，并且把保管、储存、加工、分类、拣选和输送等连成了一个整体。从服务方式看，变革以后的仓库可以做到主动为客户提供“门对门”的服务，可以把货物从仓库一直运送到用户的仓库、车间生产线或营业场所。这样，配送就形成和发展起来了。配送的近代发展（一）萌芽阶段 20世纪60年代初期物流运动中的一般性送货开始向备货、送货一体化方向转化。主要目的：为了促进产品销售和提高市场占有率。粗放性经营，范围很小，规模不大。（二）发育阶段 20世纪60年代中期直至80年代 商品市场竞争的加剧，促进了配送的发育。一些发达国家的企业相继调整了仓库结构，组建或设立了配送组织（配送中心），普遍开展了货物配装、配载及送货上门活动。表现：货物的种类增多；范围不断扩大。（三）成熟阶段 20世纪80年代以后 在这个阶段，配送已经演化成了广泛的、以高新技术为支撑手段的系列化、多功能的送货活动。表现：第一 配送区域进一步扩大。第二 配送的发展极为迅速。 1、配送中心数量和规模增加。 2、在配送实践中，除了存在独立配送/直达配送等一般的配送形式外，又出现了“共同配送”、“即时配送”等配送方式。第三 配送技术水平提高。第四 配送的集