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第一章 走近细胞 一、相关概念 细胞：是生物体结构和功能的______。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统。 生命系统的结构层次： 二、为什么说生命活动离不开细胞？ 1.单细胞生物具有生命的基本特征 2.多细胞生物的生命活动是从一个细胞开始的 3.生物与环境的能量物质交换是以细胞代谢为基础 4.生长和发育是以细胞的分裂和分化为基础 5.遗传变异是以基因传递变化为基础 6.病毒必须在活细胞中繁殖 三、怎样使用显微镜 四、原核细胞与真核细胞的区别 五、细胞学说 一、组成细胞的元素 ★最基本元素： C ★基本元素： C、H、O、N ★主要元素： C、H、O、N、P、S ★大量元素： C、H、 O、 N、 P、K 、S、 Ca、Mg ★微量元素： Fe、Mn 、 Zn、 Cu、B、 Mo 二、组成细胞的化合物 最多的有机化合物是_______ 最多的化合物是___________ 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 还原糖— — 蛋白质— — 脂肪— — — — 六、核酸 七、糖类 　 九、细胞中的无机物 结合水 ： 4.5﹪ 、结构成分 自由水 ：良好溶剂、参与化学反应、物质运输、调节体温 一、细胞膜 制备细胞膜 ： 哺成红—装片—清水—观察—破裂 功能： ①分隔外环境，保障细胞内环境相对稳定。 ②控制物质进出（载体）。 ③细胞识别（糖蛋白）。 成分： 脂质50%、蛋白质40%、糖类2-10% 分子结构：流动镶嵌模型 功能特性：具有选择透过性 结构特点：具有一定流动性 二、细胞器 1、线粒体及叶绿体的观察(线粒体需要健那绿染液) 2、区别动植物细胞及其细胞器的种类 3、细胞质：细胞质基质、细胞器 4、分泌蛋白：核—内—囊—高—囊—膜 5、生物膜系统概念及其功能 三、细胞核(控制细胞代谢和遗传) 一、植物细胞吸水和失水的实验 渗透作用条件：①存在浓度差 ②有半透膜 在渗透作用中，水分是从溶液浓度低的一侧向溶 液浓度高的一侧渗透(从水分子多的一侧向水分子少的一侧) 1.失水：外界溶液浓度细胞液浓度 2.吸水：外界溶液浓度细胞液浓度 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层 三、物质跨膜运输的方式 一、酶 活化能： 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 催化效率高： 同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，效率更高。 酶的本质 ： 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物（蛋、R） 酶的特性 ： 高效性、专一性、酶的作用条件较温和 二、比较FeCl3和酶的催化效率 自变量： 催化剂种类（人为改变的变量） 因变量： 催化效率（随自变量的变化而变化的变量） 无关变量： 温度、PH、物质的性质 （不是人为改变，但影响实验结果的变量） 对照实验（温度、PH影响酶活性的实验）： 常温组或清水组 最适温度和最适PH 过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；低温使酶活性明显下降，但在适宜温度下其活性可以恢复。 三、ATP 主要能源、储能物质、直接能源、最终能源 A—P～P ～P ATP ADP+Pi+能量 为什么不可逆？ 能量的来源和去向 四、细胞呼吸------有氧呼吸 C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2 + 12H2O +能量 ① C6H12O6 → 2丙酮酸 + 4[H] + 能量2ATP 细胞质基质：葡萄糖的初步分解 ② 2丙酮酸+ 6H2O → 6CO2 + 20[H]+ 能量2ATP 线粒体基质：丙酮酸彻底分解 ③24 [H] + 6O2 → 12H2O + 能量34ATP 线粒体内膜：[H]的氧化 CO2和酒精的检测 有氧呼吸的概念及主要场所 五、细胞呼吸------无氧呼吸 动物、乳酸菌 C6H12O6→2C3H6O3 + 能量2ATP 植物、酵母菌 C6H12O6→2C2H5OH + 2CO2 + 能量2ATP 无氧呼吸的概念及场所 有氧呼吸和无氧呼吸的联系与区别 CO2量和O2量之间相关的计算 六、叶绿体中的色素 七、光合作用 要点： 光合作用光反应及暗反应各自的场所，物质变化