[高三生物稳态与平衡第二节血糖调节课件人教版必修三.ppt

二、血糖平衡的调节 A、体液调节: 降低血糖的激素有 : 升高血糖的激素有: B、神经调节: (1)血糖平衡是通过调节来源和去路实现的： 血糖的平衡依赖于血浆中适量的相关激素； 适量的相关激素又是通过复杂的体液调节 和神经—体液调节来维持血糖平衡的。 （2）胰岛素是唯一降血糖的激素，影响胰岛素 分泌的因素有三个方面： （3）胰高血糖素和肾上腺素可升高血糖浓度，其中主要是胰高血糖素。影响胰高血糖素分泌的因素也有三个方面： 课堂小结 * * * * * * * 理清三大营养物质在体内的变化途径，为学习和复习生命活动的调节奠定基础。三大营养物质代谢的途径主要包括物质的来源和去路，课本以表解的形式归纳和整理了三大营养物质在人和动物体内的变化去路，对氨基酸和脂肪来源未作归纳，因此在复习时要加以补充。 糖类代谢、血糖平衡的调节和相关的神经、激素调节方式是一个相对完整的生理过程，有关的知识分散在三个章节内，我们在复习中加以归纳和补充，形成一个完成的知识网络。 1.血糖的代谢途径： 2.血糖平衡的调节： 在正常情况下，血糖含量总是保持相对稳定的。当机体的内外环境发生变化时，糖代谢也会发生变化以适应环境的变化和整体的需要。这就需要调节，包括激素调节和神经调节，在我们高中阶段主要强调激素调节作用。 ＊＊ 1.神经调节。科学实验表明,当刺激支配肝脏的交感神经时,会引起肝糖元的减少和血糖含量的增加刺激支配肝脏的副交感神经时,会引起血糖含量降低。科学家们还发现,把摄取糖与声音刺激多次结合以后,单独的声音刺激就能够引起几乎与摄取糖时同样的血糖含量增加,这说明大脑皮层在糖代谢中具有重要的调节作用。 2.神经体液调节。脑垂体、肾上腺、甲状腺和胰岛的活动对糖代谢具有重要的调节作用,但是这些内分泌腺的活动又受着中枢神经系统的调节。例如,胰岛分泌的胰岛素能够促进血糖合成糖元,加速血糖的分解,从而降低血糖的含量。但是,胰岛的活动是受副交感神经和更高级的神经中枢所支配的。因此,当副交感神经兴奋时,胰岛的活动增强,胰岛素的分泌增加,因而血糖含量降低。 　　三大营养物质的代谢与人体的健康密切相关，代谢的异常就会引起相应的疾病；除三大类营养止物质外，其他营养物质的代谢平衡也与人体健康密切相关。（复习建议）　　 糖元是由许许多多葡萄糖组成的大分子多糖,它微溶于水,能通过氧化分解或酵解而迅速释放能量。糖元除由葡萄糖合成以外,其他单糖如果糖、半乳糖等也能合成。由单糖合成糖元的过程,就叫糖元的合成。糖元的合成,主要在肝脏和肌肉中进行。糖元还可以由非糖物质如甘油、丙酮酸、乳酸、某些氨基酸等转变而成。由非糖物质转变成糖元的过程,就叫糖元的异生作用。糖元的异生作用发生在肝脏中。 糖元是一种可以迅速利用的贮能形式(脂肪虽然贮能最多,但是不像糖元那样能被迅速利用),因此,糖元的合成和异生作用具有重要的生理意义。当大量的食物经过消化,其中的葡萄糖被陆续吸收入血液以后,血糖含量会显著地增加。这时,肝脏可以把一部分葡萄糖转变成糖元,暂时储存起来,使血糖含量仍然维持在80～120 mg/dL的范围内当血糖含量由于消耗而逐渐降低时,肝脏中的糖元又可以转变成葡萄糖,陆续释放到血液中,使血糖含量还维持在80～120 mg/dL的范围内。可见,糖元的合成,不但有利于储存能量,而且还可以调节血糖含量。在某些生理状况下,如剧烈运动时,肌肉内的肌糖元经酵解生成了大量乳酸。乳酸由血液运输到肝脏,可以合成肝糖元。可见,糖元的异生作用,对于回收乳酸分子中的能量,更新肝糖元,防止乳酸中毒的发生等都具有一定的意义。 　　2．1　关于“人和动物体内三大营养物质的代谢”的教学　笔者建议采用讨论法组织教学。本节主要包括3个方面的内容：三大营养物质的代谢途径；三大营养物质代谢的关系；三大营养物质的代谢与人体健康。代谢的途径主要包括物质的来源和去路，课本归纳了三大营养物质在人和动物体内的变化去路，对来源未作归纳。三大营养物质的来源、代谢间的联系，以及与健康的关系，都是建立在学生已有知识以及生活实际基础上的，因此具备讨论的基础和条件。　　讨论前先让学生阅读教材，让学生对三大营养物质在人和动物体内的变化有一个大致的了解，理清三大营养物质在体内的变化途径，为讨论奠定基础。由于课本已以表解的形式对这些变化途径作了归纳和整理，这一过程学生不会感到困难。对于后两部分内容可先不要求学生阅读，为讨论留下思维的空间。　　可组织如下讨论：　　（1）讨论三大营养物质的代谢途径。讨论时应注意联系实际，提出一些学生感兴趣而富有思考性的问题。如糖类代谢，可提出：人体的血糖浓度维持在80mg·dＬ－１～120mg·dL－１，血糖浓度是如何维持平衡的?当我们在饥饿的时候，仍