酒店各岗位标准操作流程酒店各岗位标准操作流程.doc

-酒店各岗位标准操作流程； -酒店各岗位职责； -系统培训资料 所有酒店经营预算、各式表单、报表、报告等电子文档、文件或资料。以上管理模式的移植，在开业前不能全部完成时，乙方应首先保证顺利开业。上述管理模式移植的内容，在本合同终止后，甲方享有无偿使用的权利。 e.开业前工程检验 甲方和乙方应在酒店开业前，对酒店工程及有关开业手续进行开业前检验；开业前检验所发现的任何问题应由负责任的有关方立即纠正。 f.酒店开业 开业前检验所发现的问题已获纠正，酒店基本具备开业条件，乙方应立即将酒店开业。 g.开业后管理 开业后，乙方应以高管理标准对酒店进行管理，保证客户入住率 %，平均房价不得低于 房价的 %，毛利率不得低于 %。 第四条 双方约定的事项 4.1管理权 a.有关开业准备的重大问题（即开业前的计划），乙方在决策前需经甲方批准。 b.有关经营期的如下重大问题，乙方在实施前需经甲方批准： 酒店经营预算； 酒店固定资产的购置预算； 酒店大事架构和年度工资总额； 酒店经理、驻店经理的任命； 酒店功能布局的调整； 酒店经营区域和经营项目的调整； c.经甲方批准的以上事项和酒店日常经营的其他事项，由乙方全权负责实施。乙方及其酒店代表可以代表酒店签署经甲方批准的与以上事宜、业务有关的文件、合同。 d.乙方对酒店总监及以下管理人员有任免权（除甲方派驻外）。总经理的任免和调整，应征得甲方的同意。 e.乙方无权擅自处理甲方任何资产。不得以任何形式以酒店名义向第三者进行经济或责任担保。 f.乙方负责西安万江正茂创业广场辖区内的物业管理。 4.2总经理 总经理由乙方委派。总经理是乙方在酒店的总代表，总经理全面负责酒店的经营管理和动作。代表乙方每季度向甲方报告一次酒店的经营管理情况。 4.3其他乙方委派的人员 营销总监、房务总监、餐饮总监、人力总监由甲方委派和委托乙方招聘，他们的资历及他们是否是适当人选，必须与乙方商讨后聘用，双方同意，以上人员的安排可以视酒店情况，经协商后做出增减调查。 4.4乙方管理人员及待遇 4.4.1双方商定，乙方提供项目改建装修咨询和设计人员共同确定设计方案的服务。参与人员的工资及其他福利和待遇由乙方自行负责。 4.4.2乙方在酒店改建装修期间委派项目总经理协助工程管理；在酒店开业准备期间，按以上4.3的约定，连同总经理，共安排 管理人员、 以上委派人员的工资及福利待遇及探亲差旅费等从酒店改建装修开工之日起至开业前预计人民币 万元，乙方包干使用，以上费用在改建装修期列入酒店建设成本，在酒店开业后列入酒店运营成本。 4.4.3乙方承诺，在保证管理水准的前提下，充分使用和培养适合的当地各级管理干部，能满足酒店岗位要求时，及时减少乙方委派的管理干部人数。以节约酒店人力成本，并为甲方培养接替管理的人员。 第五条 会计审计及税务 5.1会计年度 本合同所指的会计年度，为当年1月1日止12月31日止。 5.2会计标准 开设独立的酒店经营账户，实行单独核算，乙方应根据国家的法律和条例，进行财务管理和会计核算、会计报告，并根据乙方使用的财务系统，保持一套反映酒店经营情况的报告、账目和记录。 5.3审计 甲方和乙方各自委托的财会人员均有权在任何适当的时间查阅酒店的账目和记录，进行审计，费用双倍自理。 5.4税务 乙方应以甲方名义，按照国家的有关法律、法规、条例缴纳各项税金。 5.5外汇管理 乙方应按甲方意见并以甲方名义购买营业必须保险。有关保险范围，险种，金额的具体事宜另定。保险费用列入酒店有关费用。 5.7经营预算 在每一个完整的会计年度开始前三十（30）天内，乙方应把其后完整的或部分的会计年度（视实际情形而定）而建议的经营预算连同年度经营计划提交甲方批准。 乙方如遇突发事件、突变因素，而有较大的、额外的收入或支出，而改变经营预算，应及时报告甲方；如需甲方批准的，在合理的情况下甲方应在接到报告后10天内予以批准，以不影响正常经营。 若甲方和乙方对经营预算有分歧，而又无法再有关的会计年度开始之前协商解决，则应以该会计年度的一个会计年度的经营预算作为该有关年度适用的经营预算，直到该有关年度的经营预算被批注为止。 5.8营业报表 在一个日历月结束后的下一个日历月的7日或之前，乙方应该提供甲方列出酒店经营结果的详尽营业报表 第六条 资产管理 6.1资产预算 在每一个会计年度开始前至少30天内，乙方应把下一个会计年度有关资产重置的预算（简称资产预算）提交甲方批准，该资产预算不应超过该财政的经营预算制定的总收入的20%。在合理的情况下甲方应接到报告之日起的20天内批准资产预算。 在资产预算中没有包括、根据情况变化增列的资产重置项目，需由甲方批准。在合理的情况下，甲方应在7天内批准。 6.2资产重置的实施 乙方在同甲方负责在