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什么是火灾 火灾——是指在时间和空间上失去控制的燃烧 所造成的灾害。 燃烧——是可燃物与氧化剂发生的一种氧化放 热反应，通常伴有光、烟、或火焰。 燃烧的三要素： 可燃物、助燃物、温度。对于 有焰燃烧一定存在自由基的链式反应这一要素。 灭火的主要措施就是： 控制可燃物、减少氧气、 降低温度，化学抑制（针对链式反应）。 火灾的分类 火灾根据可燃物的类型和燃烧特性，分为A、B、C、D、E、F六类。 A类火灾：指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物 质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。 如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。 B类火灾：指液体或可熔化的固体物质火灾。如煤油、 柴油、原油，甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。 C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、 丙烷、氢气等火灾。 D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火 灾。 E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。 F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。 火灾等级划分 常用的灭火方法 隔离法 就是将正在燃烧的或火焰周围的可燃烧物质隔离开或移开，中断可燃物质的供给，燃烧会因为缺乏可燃物而停止 窒息法 就是隔绝空气，阻止空气中的氧气进入燃烧区域，用不燃物质冲淡燃烧区域的氧气，使燃烧物质无法获得足够的氧气而熄灭 冷却法 就是讲灭火剂直接喷射到着火物质上，以降低燃烧物的温度于燃点之下，使火熄灭 抑制法 是基于燃烧游离基锁反应的机理，将有抑制作用的灭火剂喷射到燃烧区域后，参与到燃烧反应过程中区，使燃烧反应过程中产生的游离基笑死，链传递中断，燃烧反应休止，从而达到灭火的目的 酒店消防设施的认识 干粉灭火器 烟感报警器 喷淋 墙壁手动报警器 消防柜 应急灯 电梯警铃 防火卷帘 干粉灭火器 全称：碳酸氢钠干粉灭火 器。 重量：4公斤 有效时间：8秒钟 使用距离：距离火源根部1.5-2米 操作程序：拔掉安全销，右手握着把，左手握着管口，对准火源根据进行扇形扫射。灭火时注意抢占上风位。 烟感报警器 达到一定浓度自动报警，预防初起火灾时的预警。在火灾中将一直工作到烧毁。一旦遇到火情，烟感将信息传送至消防联动设备，发出预警声音，控制室会在第一时间内知道是哪一部位着火。 闭式消防喷淋系统 　　平时屋顶消防水箱装满水，当发生火灾时喷头在温度达到一定温度后（一般是68°C）喷头镀铬融化，管内的水在屋顶消防水箱的作用下自动喷出，这时湿式报警阀会自动打开，阀内的压力开关自动打开，而这个压力开关有根信号线和消防泵连锁，泵就自动启动了。然后喷淋泵把水池的水通过管道提供到管网，整个消防系统开始工作。 墙壁手动报警器 酒店内由一层至顶层均配有手动报警器，当有火灾发生时，用手压碎报警器的玻璃报警，消防控制室回收到具体哪一部位着火的信息。 消防柜 消防柜内也有手动报警，用小铁锤敲碎红颜色小盒内的玻璃报警，柜内的消防水管及水袋等消防救援人员来后再使用，酒店领导协调工程人员停掉着火楼层电路后用水管灭火。 应急灯 每个楼层都配有应急灯，如果该楼层着火断电，消防应急灯会自动打开，便于人员疏散及灭火，照明时间时半个小时，平时会自动充电，应急灯的电源不得拔掉。 电梯警铃 电梯内有警铃标志，如遇到电梯故障或突发事件，按警铃标示，监控室内报警铃声会同时报警，无必要时间不得随意按动警铃。 防火卷帘 起到防火、隔火的作用，能够有效阻止火势蔓延，保障生命财产的安全 发生火情时的“四会” 会报火警 发生火灾时先拨打119，说明着火的地址，门牌号，自己的电话号码、姓名以便随时联系，火灾燃烧的物质与种类，有没有人被困。如火情发生变化，要立即告知公安消防支队。 会使用灭火器材 会扑救初起火灾 会疏散客人和逃生自救 疏散顺序先着火层、后上层、再下层 突发火情时怎么办 在火灾突然发生的情况下，由于烟气及火的出现，多数人心里恐慌，这是最致命的弱点，保持冷静的头脑对防止惨剧发生至关重要。学会利用现场一切可以利用的条件逃生，如将毛巾、口罩用水浇湿，作为防烟工具捂住口鼻；把被褥、窗帘用水浇湿后，堵住门口防止火势蔓延，利用绳索或将布匹、床单、地毯、窗帘结绳自救。在无路可逃的情况下，躲在厕所、厨房，关好门窗，堵塞缝隙，房间如有水源将门窗和各种可燃物浇湿，阻止和减缓火势、烟雾的蔓延并大声呼救，发出各种呼救信号。 消防安全四个能力建设 检查和整改火灾隐患的能力； 扑救初起火灾的能力； 阻止引导人员疏散逃生的能力； 消防安全知识宣传教育培训能力。 国家对消防安全的要求