闲话吃茶去闲话吃茶去.doc

闲话“吃茶去” 这是一个安宁而闲适的午后。没有事务的纷扰，也没有更多想做的想求的欲望；一份街边小摊上六块钱的盒饭，打发饥肠辘辘的肚腹，便可泡一碗铁观音，独享清幽的宁静与满足。 茶益思，酒壮胆。抑或是唇齿间的清香与窗外淡暖的阳光，引发心底的幽微，便有了想说说杯盏中之物的冲动。而说给谁呢，在这一方斗室之中？ 吾喜饮茶，从何起，记不清了。大约学生时期受了父亲的影响，稀里糊涂地成了一种习惯。每日必饮，无茶不欢。 如今思想，傻喝了这许多年，对茶的理解依然肤浅。仅仅是一点奠定在心底的坚持——茶，世界第一饮品，国粹，华夏文化之精髓之一。 说第一，说国粹，说精髓；则不能不说其历史。 茶之历史久远矣——“茶之为饮，发乎神农。”据说，中国人发现茶，饮茶，可追溯至神农氏时期。执此一说的，正是被后世称为“茶圣”的陆羽。 然而，对此之说，历来便有争议。 吾既不是学者，更不是这方面之专家，无从考据，以决定支持还是否定此观点。仅就个人所知之历史常识和逻辑来判断。神农时期，大约至少在4600年以上，应属新石器时期晚期，也不过是此片土地上之先民钻木取火，烤生为熟，进而由母系社会转为父系社会之时期吧。倘使此时发现茶，或更准确说，是一种无害可食用之野生树叶，拿来吃的可能性远远大于以之为饮。所以，茶圣之观点，不过是将此“神来之品”的头上再加上一道美丽的光环罢了。这是符合中国人对美好事物的赞美习惯的——总是期望或固执地认为其应该也必须有一个更久远更神话之开端。这也没错。随之今后，茶坚强地融入这个黑发黄肤，讲单音节语言，写方块字的民族之生活与灵魂的事实，确实证明其为造物主眷赐给这片土地，这个民族的圣物。 茶之发现，我终究是模糊。于是，只好求证。 神农之说为一争，其他之说也有。 很多人举出诗经中之例，以证明至少在春秋或更早期，中国人就发现茶了。如； 《大雅·绵》，“周原膴膴，堇荼如饴。” 《郑风·出其东门》，“出其闉阇，有女如荼。虽则如荼，匪我思且缟衣茹藘，聊可与娱。从谂2011-11-1至2日作 3