[蜂蜜罐枣.doc

蜂蜜罐枣 1.品种来源 蜂蜜罐枣原产于陕西大荔县官池、北丁、中草一带，栽培数量不多。 2.植物学性状 蜂蜜罐枣树体中等大，干性较强，树冠圆锥形，树姿半开张。皮裂中度深，条状，不易剥落。枣头红褐色，萌发力中等，生长势中等，平均长75.2cm，粗1.11cm，节间长6.6cm。二次枝平均生长6节，长29.1cm。针刺不发达。皮目中等大，椭圆形，分布中度密，稍凸起。枣股较粗大，圆柱形，抽吊力较强，一般每股抽生3一5吊。枣吊平均长21.5cm，着叶14片。叶片小而较厚，浓绿色，卵圆形，叶长5.9cm，宽2.6cm，先端急尖，叶基偏斜，叶缘锯齿粗钝、较密。花量多，花较小，夜开型。蜜盘小，杏黄色。 3生物学特性 蜂蜜罐枣树势较强，发枝力中等，结果早，产量高而稳定。1年生枣头果吊率为35.8%，2-3年枝为62.0%，4年以上枝为14.5%。在山西太谷地区，9月20日前后果实脆熟，10月中旬落叶。年生长期180天左右，果实生育期110天左右，成熟期遇雨很少裂果。 4果实经济性状 蜂蜜罐枣的果实较小，近圆形，纵径2.7cm，横径2.5cm，平均果重9.2g，最大果重11g，大小不整齐。果梗短而较细，梗洼深，狭。果顶平或微凹，柱头遗存。果皮薄，鲜红色，果面不平滑，有纵状隆起。果点小而密，圆形，浅黄色。果肉较厚，绿白色，肉质致密，细脆，味甜，汁液较多，品质上等，适宜鲜食，鲜枣可食率94.02%。鲜枣含可溶性固形物31.8%，含糖25.97%，酸0.51%，维生素C359.05mg/100g。核较大，椭圆形，纵径1.1cm，横径0.8cm，重0.55g，核尖短，核纹中深，部分核内含有饱满种仁，含仁率30.0%。 5评价 该品种适应性强，对土质要求不严，结果早，丰产稳产。果实肉质细脆，含糖量较高，鲜食品质上，抗裂果，在我国南北方均可栽培。 ?????????? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? ?? 蜂蜜罐枣品种简介 2013年05月29日 作者：?hubin ?????? 蜂蜜罐，乃枣中稀有珍品，是鲜食枣的佼佼者，该新品种枣树由陕县卫生局干部曹猷霄历时十年，潜心培育成功，2011年3月8日通过河南省林木品种审定委员会审定，并正式颁发了林木良种证书，获准在全省推广。???????蜂蜜罐枣的特点和优势是：????? 1、风味奇特，品质极上。枣果近圆形，果个中等偏小，单果重12-15g，大小整齐。果皮薄，果面略有隆起，鲜红色，有光泽。果肉致密，细嫩，绿白色，如蜜沁其内，食之酥脆，甜如蜜，耐嚼，味长，品质极上。凡吃过蜂蜜罐枣的人，都是赞不绝口，食而不厌，吃了还想吃。梨枣等大果型鲜食枣就显得逊色许多。正如大家所说：“吃枣就吃蜂蜜罐”！?????? 2、适应性强，栽培管理容易。蜂蜜罐枣抗旱、抗涝、抗病、耐脊薄、适土性强，可以在多种土壤上生长，适生地域广，我国南北均可栽培。?????? 3、适于矮化密植。树体小，树冠紧凑、发枝力中等，可矮化密植。株行距以1m*2m或2m*3m为宜。?????? 4、早实丰产。结果早，产量高而稳定。嫁接苗当年即果满枝头，枣吊下垂，枣果成串，尤如念珠，每个枣吊平均有果5-6枚，最多有20余枝，当年珠产3-4公斤，3年进入盛果期，株产可达20公斤，连年丰产稳定，无大小年之分。?????? 5、早熟，上市期长。9月上旬着色成熟，果实生长期80天。花期长，一年可挂几茬果，陆续成熟，故从9月到10月都有鲜枣上市。?????? 6、不落果，不裂果，耐贮藏。生长期和采果期一般不落果，持续阴雨天（30天）亦不裂果。采后常温下存放7天仍鲜硬如初，若贮藏于0度左右低温可保鲜3个月以上。?????? 7、市场俏销，效益好。据连续几年试销，行情一直好于其他鲜食枣。由于成熟早，品质优，销期长，占领市场优势强，故一直价扬不衰。枣果上市，常被抢购一空。在农村城镇每市斤3-5斤，十分畅销；在西安、郑州、兰州、成都、北京等地每市斤10-20元，亦供不应求，开发潜力巨大。 （张喜梅） 蜂蜜罐枣 ??? 阳历8月中旬成熟，该品种易丰产好管理，树势中庸，果味甘甜，连年丰产性能良好。因而枣果甜味很浓，香甜如蜜，余味长久，食之沁脾，故称“蜂蜜罐”。品质上等。适应性较强，对土壤要求不严，用酸枣苗作砧木嫁接，当年少量挂果，第2年较多果实，自花授粉能力强，不须配置授粉树。蜂蜜罐枣具有生境广，适应性强，抗性强，择土不严。树势较旺，易管理，结果早.丰产稳产等特点，是难得的珍稀鲜食品种。 适于鲜食品种——蜂蜜罐枣?? 2014-05-22 15:17:22|??分类： 默认分类 |??标签：生态农业??农业??蜂蜜罐枣?? |举报 |