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[补血的食物
补血的食物
血液是人体生命活动的重要物质基础,它含有人体所需要的各种营养物质,对全身各脏腑组织起着营养作用。血又是神活动的物质基础。血虚是指因血液不足或血的滋养功能减退以致脏腑的生理功能失调而出现某些变化。
1、多吃含铁的食物2、多吃含优质蛋白质的食物3、多吃营养丰富的食物
1、忌食辛辣、生冷的食物2、忌食不易消化的食物3、少食碱性食物
血气充足的人面色红润、发乌亮泽、入睡香甜、精力充沛,血气不足的人面色暗黄,体质虚弱,疲惫困乏。那么,人为什么会有血气上面的差别?补血的食物有哪些?四大补血食物,帮你补出红润好气色。 补血第一大食物:红枣 对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣,认为大枣的养气补血叹为观止。 红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神。 红枣补血食谱:大枣黄豆粥 原料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g 方法:1.将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用。 2.粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟. 3.再加入大枣另熬40分钟即可。 大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效,对于女性效果尤其突出。大枣补血养气,黄豆养血益气,大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽,乌黑须发。由于黄豆本有促进女性雌激素分泌的功效,经常食用大枣黄豆粥会使女性血气充沛、青春常驻。补血第二大食物:阿胶 阿胶一向被称为补血专家,平常超市特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量。 阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状。 阿胶补血食谱:人参桂圆阿胶膏 原料:阿胶150g,黄酒350ml,人参液或人参粉适量,桂圆适量,冰糖适量 方法:将阿胶浸泡至海绵状,可加入少量水调和,再将人参液或人参粉加入调匀,最后再放入桂圆。蒸煮时放入适量冰糖,一个小时以后即可。 人参是著名的补品,加强血液循环抗衰老;桂圆补气为主,有很好的滋补作用,改善气血不足。人参桂圆膏做成以后冷却会成为冻状,将其放入冰箱,每天早晚各吃一到两勺,长期服用,就会大大改善气血,并解决手脚冰凉等症。补血第三大食物:黑豆 黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。 黑豆补血食谱:黑豆红枣猪皮汤 原料:黑豆250g,红枣12个,猪皮250g,香菜、黄酒、肉汤适量 方法:1.将黑豆、红枣、猪皮洗净,香菜切小段待用。 2.将猪皮焯水至变色发硬,捞出切成块。 3.将肉汤放入(砂)锅中,放入猪皮、黑豆、红枣一同放入,加入黄酒将汤烧开,再转为小火慢慢炖。 4.当黑豆猪皮炖至糊烂时,加入盐、香菜等调味品即可。 黑豆红枣不仅能养血安神、补中益气,还能增生白细胞,提高人体免疫力,保健效果极佳。猪皮还能补充胶原质,补血养血的同时还能除皱美肤,具有很好的养颜功效。补血第四大食物:动物肝脏 血气不足的人往往造血功能不强,这是由血液中的红细胞和白细胞过少的缘故,而血红蛋白的原料便是铁元素。增加对铁元素的摄取,即可增强骨髓的造血功能。动物肝脏中含有丰富的铁,对补血有着重大的意义。 各类动物肝脏,如猪肝、牛肝、鸡肝、鹅肝等还含有丰富的维生素A,在促进造血功能的同时,还对视力有极大的好处。维生素A又能促进人体对铁的吸收利用,所以,动物肝脏的补血效果非常明显。 动物肝脏补血食谱:菠菜猪肝汤 原料:猪肝100g,菠菜150g,生姜适量,调味料适量 方法:1.猪肝切片,生姜切丝,菠菜洗净备用。 2.适量水烧开(要喝多少汤就放多少水),放入少量食用油,再将猪肝放入。 3.猪肝熟后加入生姜丝,等水再开时将菠菜放入,加入调味料,水再开立即熄火起锅。 菠菜猪肝汤是著名补血营养汤,猪肝含铁的同时,还有高蛋白、脂肪、磷和维生素等,菠菜同样含铁丰富,同时又有钙、钾、钠等微量元素;菠菜猪肝汤刚好能营养齐全地补充营养,弥补缺血的状态。所以,菠菜猪肝汤是著名的产后滋补汤,许多新妈妈一生产后就要喝下家人为其准备的菠菜猪肝汤。女人皮肤红润的五种“养血法”
严重贫血者,还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。血足,皮肤才能红润,
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