2012畜牧兽医中专.doc

三 年 制 中等职业教育 畜牧兽医专业 人才培养方案 （2012级试行) 淮安生物工程高等职业学校 二○一二年六月 畜牧兽医专业 三年制中职人才培养方案 (2012级适用) 一、制定依据 依据《教育部中等职业学校重点建设专业教学指导方案》、《教育部关于在职业学校进行学分制试点工作的原则意见》、《教育部关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》、《江苏省职业学校教学管理规范（试行）》、《江苏省教育厅关于在职业学校进一步推行学分制的若干意见》、《江苏省中等职业学校学生学籍管理规定（试行）》、《江苏省职业教育课程改革行动计划》、劳动和社会保障部颁布的《国家职业标准》（中级部分）等文件制定本计划。 二、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或同等学力者，学制3年。 三、培养目标与人才规格 1、总目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德智体美等方面全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和技能型人才。 2、文化素质目标：在满足专业学习需要，满足个性发展需要，满足社会服务需要的原则下，具备清晰的口语表达能力，熟练的应用文写作能力，规范的文字处理能力，简单的英语交流和良好的信息处理能力，健康的身心素质，够用的数学与化学知识。 3、职业道德目标：具备良好的政治素质和法律意识；具备正确的职业理想和敬业精神；遵守履行社会公德和公民意识。 4、通用能力目标：具有良好的人际交往沟通能力和团队合作精神；具备吃苦耐劳、锐意进取的工作态度；具有良好的自我学习能力和计划组织能力；具备熟悉职业规范、能够解决相关工作进程中实际问题的方法能力。 5、专业能力目标：具备畜禽规模养殖技术；具备畜禽常见病防治及宠物驯养与疾病诊治技术；具备饲料品质检验和饲料行销服务技术；具备饲粮配方设计技术；具备畜禽人工授精技术；具备国家规定一、二、三类疫病防制技术。 四、职业岗位面向与职业资格 编号 专业 面向的职业岗位 职业资格证书 1 畜牧兽医 大中型畜禽养殖场技术工人 饲料营销区域业务员 畜禽人工授精员 家畜、家禽饲养工中级证书 动物疾病防治员中级证书 饲料营销员 家畜、家禽繁殖工中级证书 2 动物防疫与检疫 基层动物疫病协防员 动物检验检疫员中级证书 3 宠物驯养与 疾病诊治 宠物美容师 宠物医院化验员 宠物医院护士 宠物美容技能ABC证 五、教学内容及教学要求 1．生活经济与就业创业（30学时） 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程旨在对学生进行生活经济和就业创业教育。其任务是引导学生树立现代社会的生活与消费、收入与支出、生产与营销、投资保险的生活观念，提高生活水平和生活质量，认识生活中的经济现象，把握生活中的经济规律，正确选择生活中的经济行为，提高生存能力和创富能力；对学生进行职业生涯教育和职业理想教育，懂得诚信、合作和维权，学会理财，学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划，并以此规划和调整自己的行为，形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性，提高学生的生活能力，形成良好的职业素养，追求正确的生活世界、劳动世界的共同价值，引导学生创造美好的生活，成就理想，享有幸福的人生。 2．职业道德与法律（30学时） 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。旨对学生进行道德教育和法制教育。其任务是提高学生的职业道德素质和法律素质，引导学生树立社会主义荣辱观，增强社会主义法治意识，帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。 3．经济政治与社会（30学时） 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课。旨在对学生进行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济、政治、文化与社会建设常识教育。其任务是引导学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力，使学生认同我国的经济、政治制度，了解所处的文化和社会环境，树立中国特色社会主义共同理想，积极投身我国经济、政治、文化、社会建设。 4．哲学与人生（30学时） 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。旨在对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。其任务是使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选