7.31 大棚草技术规程7.31 大棚草莓技术规程.doc

无公害食品 大棚草莓生产技术规程 姜堰市姜堰镇农业技术服务中心 1 范围 本标准规定了无公害食品草莓的生产技术。 本标准适用于姜堰市姜堰镇秋润种植专业合作社基地的大棚无公害食品草莓生产。 2 产地环境 2.1 产地环境质量 无公害草莓生产的产地环境条件应符合NY 5104的规定。 2.2 土壤条件 土层较深厚，质地为沙壤土，结构疏松，中性或中性偏碱性土壤，有机质含量在15 g/kg以上，排灌方便。 3 施肥原则及允许使用的肥料 3.1 施肥原则 按NY/T 496—2002规定执行。使用的肥料应是已经登记或免于登记的肥料。限制使用含氯复合肥。 3.2 允许使用的肥料种类 3.2.1 有机肥料 包括堆肥、沤肥、厩肥、绿肥、作物秸杆肥、泥炭肥、饼肥、腐殖酸类肥、人畜废弃物加工而成的肥料等。 3.2.2 微生物肥料 包括微生物制剂和微生物处理肥料等。 3.2.3 化肥 包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合（混）肥等。 3.2.4 叶面肥 包括大量元素类、微量元素类、氨基酸类、腐殖酸类肥料。 4 栽培方式 草莓栽培分为设施栽培和露地栽培两大类。我国草莓设施栽培的主要类型有：日光温室促成栽培、塑料大棚促成栽培、日光温室半促成栽培、塑料大棚半促成栽培及塑料拱棚早熟栽培。 5 品种选择 选择休眠浅的品种，并要求优质、抗性强、丰产性好。 6 育苗 6.1 母株选择 选择品种纯正、健壮、无病虫害的植株作为繁殖生产用苗的母株。 6.2 母株定植 6.2.1 定植时间 春季日平均气温达到10℃以上时定植母株。 6.2.2 苗床准备 每667 m2施腐熟有机肥5000kg，耕匀耙细后做成宽1.5 m～2.0 m的平畦或高畦。 6.2.3 定植方式 将母株单行定植在畦中间，株距50 cm～80 cm。植株栽植的合理深度是苗心茎部与地面平齐，做到深不埋心，浅不露根。 6.3 苗期管理 定植后要保证充足的水分供应。为促使早抽生、多抽生匍匐茎，在母株成活后可喷施一次赤霉素（GA3），浓度为50 mg/L。匍匐茎发生后，将匍匐茎在母株四周均匀摆布，并在生苗的节位上培土压蔓，促进子苗生根。整个生长期要及时人工除草，见到花序立即去除。 6.4 假植育苗 6.4.1 假植育苗方式 草莓假植育苗有营养钵假植和苗床假植两种方式，在促进花芽提早分化方面，营养钵假植育苗优于苗床假植育苗。 建议采用假植育苗方式。 6.4.2 营养钵假植育苗 6.4.2.1 营养钵假植 在6月中旬至7月中下旬，选取二叶一心以上的匍匐茎子苗，栽入直径10 cm或12 cm的塑料营养钵中。育苗土为无病虫害的肥沃表土，加入一定比例的有机物料，以保持土质疏松。适宜的有机物料主要有草炭、腐叶、腐熟秸秆等。另外育苗土中加入优质腐熟农家肥20 kg/m3。将栽好苗的营养钵排列在苗床上，株距15 cm。 6.4.2.2 假植苗管理 栽植后浇透水，第一周必须遮荫，定时喷水以保持湿润。栽植10天后叶面喷施一次0.2%尿素，每隔10天喷施一次磷钾肥。及时摘除抽生的匍匐茎和枯叶、病叶，并进行病虫害综合防治。后期，苗床上的营养钵苗要通过转钵断根。 6.4.3 苗床假植育苗 6.4.3.1 苗床假植 苗床宽1.2 m，每667 m2施腐熟有机肥3 000 kg，并加入一定比例的有机物料。在6月下旬至7月中下旬选择具有三片展开叶的匍匐茎苗进行栽植，株行距15 cm×15 cm。 6.4.3.2 假植苗管理 适当遮荫。栽后立即浇透水，并在三天内每天喷两次水，以后见干浇水以保持土壤湿润。栽植10天后叶面喷施一次0.2%尿素，每隔10天喷施一次磷钾肥。及时摘除抽生的匍匐茎和枯叶、病叶，并进行病虫害综合防治。8月下旬至9月初进行断根处理。 6.5 壮苗标准 具有四片以上展开叶，根茎粗度1.2 cm以上，根系发达，苗重20 g以上，顶花芽分化完成，无病虫害。 7 生产苗定植 7.1 土壤消毒 采用太阳热消毒的方式。具体的操作方法：将基肥中的农家肥施入土壤，深翻，灌透水，土壤表面覆盖地膜或旧棚膜。为了提高消毒效果，建议棚室土壤消毒在覆盖地膜或旧棚膜的同时扣棚膜，密封棚室。土壤太阳热消毒在7、8月份进行，时间至少为40天。 7.2 定植时期 假植苗在顶花芽分化后定植，通常是在8月下旬至9月20日定植。 7.3 栽植方式 采用双行的栽植方式，一般垄高30 cm～40 cm，上宽50 cm～60 cm，下宽70 cm～80 cm，垄沟宽20 cm。株距15 cm～18 cm，小行距25 cm～35 cm。大棚内每667 m2定植7 000株～9 000株。 8 栽培管理 8.1 管理技术 8.1.1 保温 8.1.1.1 棚膜覆盖 南方塑料大棚覆盖棚膜