[第四章现代物流活动的功能要素及其运作管理.ppt

第四章 现代物流活动的功能要素及其运作管理 知识目标 了解包装、装卸搬运、运输、仓储、配送及配送中心、流通加工的概念，理解它们的特征、功能和掌握管理及合理化内容； 了解物流信息及信息系统的组成及分类，掌握物流信息及物流系统的概念、特点、功能及作用。 技能目标 灵活运用所学知识，结合案例进行分析； 具备运用所学理论知识改造各功能要素，实现各功能要素的合理化； 能够独立完成物流整体流程，提出改造的建议和方法。 第一节 现代包装及集装箱化 一、包装的概念 在《中华人民共和国国家标准物流术语》中包装的定义是 ：“为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动”。 二、包装的特征和功能 包装具有三大特征，即对产品的保护性、单位集中性和方便性。基于包装的这三个特征，使包装具有以下四种功能： 1．保护商品 2．方便物流过程 3．促进商品销售 4．方便顾客消费，提高客户服务水平 三、包装的种类 四、包装的材料和容器 1．包装材料 常用的包装材料有常用的包装材料有纸、塑料、木材、金属、玻璃等。 2．包装容器 常用的包装容器有包装袋、包装盒、包装箱、包装瓶、包装罐（筒）。 五、商品集合包装和集装化 1．商品集装化和集合包装的概念 商品集装化又称之为组合化或单元化，它是指将一定数量的散装或零星成件物组合在一起，在装卸、保管、运输等物流环节中作为一个整件，进行技术上和业务上的包装处理方式。 集合包装是指将若干个相同或不同的包装单位汇集起来，最后组成一个更大的包装单位或装入一个更大的包装容器内的包装形式。 2．商品集装化的作用 （1）有利于实现商品运输，减少装卸的劳动强度，减少重复操作，提高运输、装卸效率； （2）缩短装卸时间，加速车胎周转，提高物流效率； （3）保证商品的储运安全； （4）节省包装费用，降低运输成本； （5）促进商品包装标准化、规格化、系列化的实现。 3．商品集装容器 六、包装合理化及管理 1．包装合理化的要求 （1）防止包装不足； （2）包装成本过低，不能保证有效地包装； （3）防止包装过剩； （4）用科学方法确定最优包装。 2．包装合理化的途径 （1）包装尺寸标准化； （2）包装作业机械化； （3）包装的轻薄化； （4）包装单位大型化； （5）包装成本低廉化； （6）包装的绿色化。 第二节 装卸搬运管理 一、装卸和搬运的概念 装卸和搬运是两个不同的概念，《中华人民共和国国家标准物流术语》是这样界定的：装卸是物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下的活动；搬运是在同一场所内，对物品进行以水平移动为主的物流作业。 实际操作中，装卸和搬运活动是密不可分的，二者全称为装卸搬运。装卸搬运作业主要包括装卸、搬运、堆码、取出、分类、理货六个方面。 二、装卸搬运的特点和作用 1．装卸搬运的特点 （1）装卸搬运是附属性、伴生性的活动； （2）装卸搬运是支持、保障性的活动； （3）装卸搬运是衔接性的活动。 2．装卸搬运的作用 （1）装卸搬运是随运输和储存等活动而产生的必要物流活动，起衔接作用； （2）装卸搬运是决定物流速度的关键； （3）装卸搬运在物流成本中所占比重较高； （4）装卸搬运是物流过程中造成损失的主要环节。 三、装卸搬运的种类 （1）按运输手段分类； （2）按设施或场所分类； （3）按货物形状分类； （4）按装卸搬运的作业特点分类； （5）按装卸机械分类。 四、装卸搬运的合理化 （1）省力化原则； （6）保持物流的均衡顺畅； （2）消除无效搬运； （7）集装单元化原则； （3）提高搬运活性； （8）以人为本的原则； （4）合理利用机械； （9）提高综合效果。 （5）连续化原则； 第三节 运输及其合理化 一、运输的概念 在《中华人民共和国国家标准物流术语》中对运输的定义是：“用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。” 二、运输生产的特点及运输对物流的功能和作用 1．运输生产的特点 运输是一种特殊的物质生产活动，它具有很强的服务性，运输按其在社会再生产中的地位、运输生产的过程和产品的属性来讲，和工农业生产比较，又有很大的差别。 （1）运输生产对象的广泛性； （2）运输生产不创造新的实物形态的产品； （3）运输生产的非实体性； （4）运输生产与消费同时进行； （5）运输生产不平衡性； （6）各种运输方式产品的同一性； （7）巨大的外部性与成本转移性； （8）运输生产的部分可替代性。 2．运输对物流的功能和作用 （1）运输是物