保健品市场调查策划书.doc

市场调研与预测课程作业 老年人保健品消费情况市场调查策划书 学院：工商管理 专业：市场营销 班级： 目录 1调查背景 1 2保健品的定义 1 3调查目的 1 4调查内容 2 5调查方法 2 6市场调查表 3 7项目执行情况 4 7.1调查流程 4 7.2时间与进度 5 7.3项目小组架构 6 7.4质量控制 6 8调查结果 7 8.1样本状况 7 8.2消费者对老年人保健品认知分析 12 8.3消费者购买频率分析 13 8.4老年人保健品购买地点分析 14 8.5消费者满意度分析 15 8.6消费者支出老年人保健品费用分析 16 8.7媒介因素分析 17 8.8消费者对老年人保健品包装的重视程度分析 18 8.9消费者对老年人保健品的预期包装 19 8.10广告对消费者购买保健品的影响程度分析 20 8.11收入对消费者的影响分析 23 8.12保健品用途分析 24 8.13保健品功能分析 25 8.14重视因素分析 26 8.15改进方面分析 27 9调查结果运用 27 10营销策略建议 28 11预算费用 29 12服务及承诺 30 13调研总结 30 老年人保健品消费情况市场调查方案 1调查背景 随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，无论政府、社会还是个人都越来越担心老年人的生活和生命质量问题。而影响老年人生活质量的一个最重要的因素就是老年人的身体健康状况，这是实现健康老龄化的前提。近年来，由于饮食过度和过量的脂肪摄入，肥胖症、糖尿病、高血压、冠心病及癌症等慢性病在我国逐年上升，有利于预防和改善这些疾病的功能型营养食品，受到了中老年消费者的欢迎。加之目前市场上消费者对保健品的认识不是十分的清楚，保健品市场也不十分的健全，保健品的高额利润，以及保健品从原先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场收到绿色健康食品及保健品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家关注的。 2保健品的定义 目前市场上保健品层出不穷，那么到底什么是保健品呢？从定义可知，保健品立足于食品，体现在调节；从专家的观点来看：保健品的功能定位应明确在针对人群中普遍存在的亚健康状态，调节、缓解、改变人群的这种潜疾病状态，预防性的提供健康保障；从保健品功效成分的剂量来分析，一种保健品的功效成分的剂量通常只有OTC药品剂量的1/3到1/4，其安全性标准是第一位的，在安全的前提下，其功效成分按其推荐用量，起到一个缓解、调理进而激发人体自身系统的正常运行的作用。 从以上保健品定义、专家观点、剂量分析来看，保健品不具备治疗功能，保健品的功效定位必须有别于药品，保健品在功效方面也不应同药品去竞争，否则自己限制了自己的发展机会。 广义的保健品应该包括：保健类食品和保健类药品这两大类。但我们这里着重研究狭义的保健品，即保健类药品（简称之“保健品”）。我们把狭义的保健品市场分为：洋参类、补钙类、美容类、机体调节类。特别是针对老年人的保健品终端也越来越激烈。 3调查目的 在保健品市场中，不同的人群都有着不同的消费需求，那么针对老年人，我们应该充分了解消费者对保健品的信息来源以及对媒体的接触情况，从而得知消费者对各个保健品的品牌知名度以及忠诚度，体现出影响消费者对购买保健品的原因及消费行为特征并进行分析。 4调查内容 消费者的基本情况（性别、年龄、职业、文化程度、收入） 购买行为习惯（购买方式、购买地点、购买频率、购买数量） 媒体媒介（网络、电视、广播、杂志） 品牌态度（包装、价格、功能） 广告的效果（品牌的宣传度及知名度、广告的内容） 5调查方法 调查对象分析 截至2013年末，全市户籍总人口为349.3万人，60岁及以上户籍老年人口71.3万人，占总人口20.4%。与2012年相比，老年人口增加4.7万人，增长率为7.1%。我市人口老龄化程度较高，在全省仅次于大连市，居于第二位。与全省老年人口占总人口的18.5%相比，高出1.9个百分点。从各县（市）区、开发区老年人口情况看，海城市、铁东区的老年人口均已突破十万。老龄化程度最高的是立山区，达22.8%，最低的是台安县，达18.7%。城区、开发区的老龄化程度均高于县（市）。老年人口同比增长率最高的是铁东区，为8。 鉴于项目小组的实际活动能力，我们选定汽车客运站、景子街为调查点，对其有消费能力的群体开展关于老年人保健品的问卷调查。 2、样本量：130份 3、抽样方法：采用简单随机抽样，随机抽取一定数量的调查对象进行调查。 4、数据收