[旅游景区服务与管理授课计划.doc

潇　湘　职　业　学　院 学　期　授　课　计　划 （ 2013 年 下 学期）　 教师姓名：　　 王建玲　　　 任教科目：　 旅游景区服务与管理 任教班级：　 大12酒管 审批： 教研室主任：　　　　　日期： 分院院长：　　　　　 日期： 教　务　处：　　　　　日期： 潇湘职业学院教务处制 授课周数 周课时 授课总时数 其　　　　中 理论授课 实验、实训 复习考试 机　　动 20 4 80 40 28 8 4 教学起始 章　　节 第一章 旅游景区概述 教学截止 章　　节 第八章 旅游景区环境与资源管理 学 生 情 况 分 析 大12酒管班是一个学习兴趣很浓、课堂积极性很高的班集体，大部分学生对本门课程带有很强烈的求知欲，擅于思考和讨论。通过上一学年对《导游基础》和《导游实务》等相关课程的学习，正在慢慢形成对旅游业的整体认知。同时，一小部分学生对新知识的接受速度相对较慢，需要教师加以正确引导和帮助。 本 课 程 教 学 的 主 要 任 务 及 要 求 任务：通过本课程学习，学生应掌握旅游景区中基层服务与管理业务一些基本概念，了解旅游景区中基层服务与管理活动的内容，掌握其基本支持理论， 提 高 教 学 质 量 的 措 施 1、关注旅游行业的发展动态，不断更新教学内容，紧跟旅游景区的服务管理创新，将前沿知识传授给学生 2、以其他相关参考书为辅助，增强课堂理论知识的丰富度 3、结合多媒体课件形式进行授课，将课本知识以动画图片的形式生动展示 4、加强师资队伍建设 5、增强课堂师生互动，提高学生参与的热情和学习极积性 6、按时批改作业、及时解答学生疑问 7、认真备好每一堂课，写好教学日志 8、建立学习小组，进行案例实训 教　学　进　度　安　排 周次 课时数 教学内容（篇目、章节名称） 备　　注 1 开学准备 8.30-9.1 2 4 第一章 旅游景区概述 1 9.2-9.8 3 4 第一章 旅游景区概述 2 我国景区的发展趋势 9.9-9.15 4 4 第二章 旅游景区服务内涵与管理创新1 9.16-9.22 5 4 第二章 旅游景区服务内涵与管理创新2 9.23-9.29 6 4 十一放假 9.30-10.6 7 4 第三章 旅游景区接待服务1、2 票务服务和闸口服务 10.7-10.13 8 4 第三章 旅游景区接待服务3、4 咨询服务和投诉处理服务 10.14-10.20 9 4 第四章 旅游景区解说服务1 景区导游解说 10.21-10.27 10 4 第四章 旅游景区解说服务2 景区物化解说 10.28-11.3 11 4 第四章 旅游景区解说服务3 景区解说服务的管理 11.4-11.10 12 4 第五章 旅游景区其他配套服务1 景区餐饮和住宿服务 11.11-11.17 13 4 第五章 旅游景区其他配套服务2 景区交通和娱乐服务 11.18-11.24 14 4 第六章 旅游景区营销管理1 11.25-12.1 15 4 第六章 旅游景区营销管理2 12.2-12.8 16 4 第七章 旅游景区安全管理1 12.9-12.15 17 4 第七章 旅游景区安全管理2 12.16-12.22 18 4 第八章 旅游景区环境与资源管理1 12.23-12.29 19 4 第八章 旅游景区环境与资源管理2 12.30-1.5 20 4 复习 1.6-1.12 21 4 考试 1.13-1.19 说明：安排教学进度时须结合“校历”，做到留有余地。