[适合女性冬季喝的汤.docVIP

　　一锅好冬季养生汤不仅营养丰富，有利于人体消化吸收，而且热汤还可以祛除寒意，防止因寒冷产生更多的进食欲望。喝补汤，清淡油少才是最佳选择。那么冬季适合喝什么汤呢？下面是中国吃网为您收集的冬季煲汤食谱大全。 　　汤的主料尽量选择一些低棒点的食材，例如，与猪肉相比，牛肉、鸡肉以及鱼肉的棒点会更低、脂肪含量更低；尽量选择瘦肉，禽肉在处理的时候也尽量将肉眼可以看见的脂肪都去掉，这样也可以降低汤的棒点。　　　　羊肉汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等都很适合冬天饮用，不妨轮着喝。冬季养生汤滋补煲的迷人之处在于那汤中的各种食材透过细火慢煮，让营养全都释放在冬季养生汤汁或是菜肴中，让这健康与营养满点的美食，顺着喉咙温暖到胃中，再循经络而向全身心每一个燥热的部位发散出滋润的感觉，好似美美地做了一次SPA。 　　冬季煲汤食谱大全之长夏：立秋 处暑 白露 秋分　　　　暑期余威尚盛，雨水仍多，湿为长夏的主气。湿为阴邪，好伤阳气，尤其是脾阳。脾脏喜燥恶湿，一旦受湿气伤扰，致脾气不畅，消化和吸收功能低下。养生饮食上以清热，健脾，祛湿，和中为主。 　　玉米马蹄煲猪骨　　功效：健脾祛湿、开胃消食　　材料：玉米2个，马蹄12个，猪骨500克，猪瘦肉150克，生姜3片　　烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。 　　木棉花炒扁豆煲鲫鱼　　功效：祛湿、健脾、除烦　　材料：木棉花20克，炒扁豆30克，苡米15克，鲫鱼一条，猪瘦肉150克，生姜3片　　烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。 小麦红萝卜山楂煲猪踭　　功效：健脾养胃、益气生津　　材料：小麦100克，红萝卜250克，山楂12克，猪踭肉500克、生姜3片　　烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。　　秋：立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降　　秋日气温干燥，缺乏水气的濡润，易受燥热病邪而发病。燥邪为病，有外燥、内燥之分。又有湿燥和凉燥之分。因而养生饮食上应以养阴清热，养阴润燥为主。中医上认为：秋养肺，要“少辛增酸”。　　　　西洋菜蜜枣生鱼汤　　功效：清热润肺、养阴生津　　材料：西洋菜600克，蜜枣6个，生鱼1条，猪瘦肉150克，生姜3片　　烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。　　　　杨桃无花果蜜枣炖牛展　　功效：养阴润燥、润肺健胃　　材料：杨桃1-2个，无花果8个，蜜枣4个，牛展500克，生姜3片　　　　猴头菇鲨鱼骨煲猪展　　功效：猴头菇30克，青萝卜、红萝卜各250克，鲨鱼骨、猪骨、猪展各200克，生姜3片　　烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。　　　　冬季煲汤食谱大全之中医食疗防甲流　　　　中医认为，甲流、非典均属“温病”范畴　　症状符合中医的“风热兼湿”的辩证论治观点　　预防以清热化湿宜肺为主　　药性要平和，不要过分寒凉　　　　预防凉茶　　处方：桑叶12克，菊花12克，枇杷叶12克，葛根15克，生苡仁15克，芦根15克，连翘12克，大青叶15克，银花12克，甘草6克；如咳嗽加北杏10克，桔梗12克；适用于甲流预防、上呼吸系统感染等风热犯肺之轻症者。　　　　处方：苏叶10克，北杏10克，苍术10克，生苡仁15克，菊花10克，桔梗10克，连翘12克，甘草5克。适用于偏风热型。　　　　处方：苏叶10克，北杏10克，苍术10克，生苡仁15克，桔梗10克，陈皮5克，桂枝5克，甘草5克。适用于偏风寒型。　　　　食疗：　　木棉花炒扁豆苡仁猪瘦肉汤　　功效：清热利湿、祛风　　材料：木棉花20克，炒扁豆40克，苡仁15克，菊花8克，猪瘦肉400克，生姜3片　　烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。（3-4人量）　　　　马齿苋皮蛋汤　　功效：清热利湿、消炎解毒　　材料：马齿苋500克，皮蛋2个，蒜头1-2个，生姜3片　　烹制：起油镬爆炒蒜头，加清水1250毫升（5碗水），滚沸后下马齿苋、皮蛋，下盐即可。　　　　鲜薄荷冬瓜黄豆汤　　功效：发散风热、解暑益气　　材料：鲜薄荷叶30克，冬瓜500克，黄豆50克，猪瘦肉150克，生姜4片　　烹制：冬瓜切块，黄豆浸泡，猪瘦肉剁碎。加清水2000毫升（8碗量），武火滚沸，改文火煲约1小时，下鲜薄荷叶，烧滚，下盐即可。　　冬季煲汤食谱大全之中老年人养生汤方 　　木瓜煲猪肚（女寿命汤）　　功效：养胃、健脾、滋补　　材料：木瓜一个、猪肚一个、干贝20克、生姜3片　　烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。　　　　木瓜煲老鸭