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采 采 购 手 册 目 录 第一章、前言………………………………………………………3 第二章、岗位责任制………………………………………………4 第一节、采购主管岗位岗任制……………………………………4 第二节、采购员岗位岗任制………………………………………5 第三章、关于采购员的管理规定…………………………………6 第四章、关于大宗订购(团购)的管理……………………………7 第五章、关于每月快讯的通知……………………………………8 第六章、成功的要素………………………………………………9 第七章、关于供应商………………………………………………10 第八章、关于商品…………………………………………………11 第九章、关于价格…………………………………………………15 第十章、自有品牌政策……………………………………………16 第十一章、市调调查…………………………………………………17 第十二章、礼品及馈赠的规定………………………………………18 第十三章、关于促销…………………………………………………19 第十四章、业务总流程表……………………………………………20 第十五章、订货流程…………………………………………………21 第十六章、商品变价工作流程………………………………………22 第十七章、商品大宗订购流程………………………………………23 第十八章、商品快讯促销流程………………………………………24 第十九章、新商品定价流程…………………………………………25 第二十章、专柜租赁流程……………………………………………26 第一章 、前言 欢迎加入我们万家福采购部的行列，本部门的工作是最具挑战性的工作之一，我们期盼各位的加入，为本部门带来冲动、活力及创新，与我们共同迈向成功的大道。 万家福采购部主要任务在于： 筛选合作的供应商； 慎选适合本公司顾客群的产品； 与供应商谈判最有利的供货条件（包括品质、包装、品牌、折扣、价格、进货奖励、广告赞助、促销办法、订货数量、交货期限及送货地点等）； 订定最有竞争力，同时又有合理利润的售价； 与营运作最有效的沟通，确保商品畅销； 收集市场资讯，掌握市场的需求及未来的趋势； 为公司创造最高的业绩及利润，回报股东，并为全体工作同事谋求最佳的福利。 由以上的任务来看，采购部的责任在于采购（供应商及商品的选择与订货）、订价及促销的企划工作，对毛利的达成承担最大的责任。 各位是本公司的关键人物，让我们一齐同心协作，贡献个人的能力，为我们在本公司的事业创造一个更美好的前程。 第二章 、岗位责任制 第一节、采购主管岗位责任制 职称：采购主管 制定日期：2002年6月13日 现职人员： 核定人： 隶属关系： ——直属上司：店长 ——辖属部属：采购员 基本职责：商品补货，订货，供应商接待，洽谈，合同谈判及签定，新商品开发，专柜招商，审核订单，合约保管，商品优化组合，滞销商品的淘汰，缺货控制，促销活动策划，舞台活动洽谈，门面、场内柱等广告的招商，堆头，货架、N架促销位的谈判及跟进，促销员入场的管理，退换货的处理，供应商货款的跟进监督核对，采购成本的监控，采购员的管理监督，毛利率的监控，毛利目标的实现，市场调查，快讯的制作及策划、推广，定价、变价的调整跟进，报损商品的监督控制，特价商品的跟进监督，节日赞助费用的争取，大宗订货顾客服务，收货的监控，最佳订货控制与库存控制及与各部门的工作配合等。 工作内容： 1、跟进卖场进行缺货控制，尽快补货或订货，保证卖场不缺货，顾客能买到所需商品； 2、供应商接待、洽谈，合作意向、合作条款的详细洽谈，合同的商讨及签定； 3、每月有5%的商品淘汰，10%的新商品开发增加，不断进行优化组合，并淘汰滞销商品，开发更多的新、特商品，以满足市场增长的需要； 4、出租及专柜的招商、谈判，合同签定，合同保管，同时注意公司商业秘密的保护等； 5、审核订单，保管订单，传真订单与供应商并通知送货，跟进到货情况； 6、促销活动策划，门口试食，产品展示，买几送几的小型促销的招揽及安排管理，舞台活动的协助策划及供应商大型活动的跟进管理； 7、门面外墙，场内柱等灯箱广告的招商，及跟进广告的使用期限与安装维护情况； 8、堆头、货架、N架促销位的谈判及跟进，力求为公司增加更多的营业外收入； 9、促销员入场管理：面试、手续协助办理、培训、工作安排等； 10、商品质量问题的跟进解决及顾客退换货商品的处理与顾客纠纷的解决，退货的跟进等。 11、供应商货款期限的监督及货款支付预算的向上汇报