第一讲+开启化学之门.ppt

2.物质的变化 （2）化学变化 （3）物理变化与化学变化的本质区别： * * * 什么是化学？ 水是由氢元素和氧元 素组成的 每个水分子是由2个 氢原子和1个氧原子 子构成的 富含H2O双歧保湿因子 碳的不同单质的物理性质的比较 无色透明正八面体硬度大、不导电 黑色细鳞片状、质地较软、可导电 同样是碳的单质为什么性质上有着如此大的差异呢？ 正四面体结构 金刚石 碳的不同单质的物理性质比较 石墨 原子的空间排列结构不同 层状结构 实验一：完成实验，并观察物质颜色、状态、形状的变化 实验操作 变化前的物质 实验现象 变化后的物质 有无新物质的产生 将纸揉成团 将纸撕成片 将纸烧成灰 一张完整的纸 形状变化 纸团 无 一张完整的纸 形状变化 碎纸 无 一张完整的纸 有火焰和烟 “灰”二氧化碳 有 生成 等等 实验二：完成实验，并观察物质颜色、状态、形状的变化 实验操作 变化前的物质 实验现象 变化后的物质 有无新物质的产生 水的沸腾 将粉笔折断并碾碎 液态水 水沸腾产生水 液态水 无 蒸气遇到玻璃 片冷凝为液态 水 粉笔 条状变成粉 粉笔灰 无 末状 （1）物理变化 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 特征：没有生成其他物质，状态和形状等的改变 举例： 湿衣服晾干 瓷碗摔碎 海水晒盐、酒精挥发、蔗糖溶解、干冰升华 特征：有其他物质生成，常伴随着颜色改变、放出气体、生成沉淀以及能量变化(吸热、放热、发光) 概念：生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。 但是发光发热等现象产生的一定都是化学变化吗？ 灯泡发光 爆炸 物理变化：气球涨破 化学变化：火药爆炸 一切有燃烧引起的爆炸都是化学变化 例如： 食物变质、铁生锈、燃烧、炸药爆炸 新物质生成 没有 新物质生成 有 有没有产生新物质 *